エピソード

  • 0:00:00 : introduction0:00:50 : présentation Jérémy 0:01:34 : définition « psycho-nutritionniste »0:02:40 : la différence entre psychologue et psycho-nutritionniste0:03:30 : l’importance de la formation0:08:15 : évolution de la pratique au fil des années0:12:05 : nuance autour des plans alimentaires0:13:40 : ça veut dire quoi une prise en charge « holistique »0:15:20 : la grossophobie, définition 0:23:20 : la pesée des patients0:29:30 : comment identifier un TCA0:34:30 : créer un environnement sécurisant 0:39:30 : les avis non sollicités0:45:00 : la stigmatisation0:46:55 : les régimes amaigrissants échouent0:55:50 : le rôle de la génétique1:01:30 : mise en place de changements durables1:06:00 : exercices pour travailler l’estime de soi1:12:00 : stabiliser le poids est un progrès1:14:20 : prendre soin de sa santé mentale1:17:00 : Ressources1:18:30 : les ressources

    Ressources :Instagram : @menthe_bananeLivres : De la tête à l’assiette / Ce n’était pas qu’une histoire de poidsYoutube : https://www.youtube.com/@Menthe_BananePodcast : Histoires de poids

  • 0:00:00 : introduction0:01:30 : pourquoi avoir écrit un livre sur les produits laitiers ?0:04:00: parcours scientifique de Vassilis 0:07:55 : boire du lait à l’âge adulte ?0:08:47 : on ne buvait pas de lait à l’époque paléolithique 0:10:55 : les études sur le lait sont financées par les industries laitières et ne sont pas recevables 0:12:55 : les produits laitiers, seule source de calcium ?0:17:00 : en buvant du lait, on boit des hormones de croissance données aux vaches0:18:37 : le lait est-il inflammatoire ?0:23:04 : la Suède, gros consommateur de produits laitiers 0:25:54 : whey et sport 0:29:50 : mutation génétique et digestion du lait 0:31:00 : les intolérants au lactose peuvent supporter 12g de lactose0:33:00 : fiabilité des tests de dépistage de l’intolérance au lactose 0:34:40 : différence entre caséine A1 et A20:38:00 : ne pas diaboliser le fromage 0:39:30 : lien entre acné et produits laitiers 0:42:00 : faut il privilégier les produits bio?0:43:40 : consommation de produits laitiers 0%0:47:34 : les formations de Vassilis

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  • 0:00:00 : introduction
    0:01:08 : présentation Nouchka
    0:02:35 : comment évaluer les besoins des sportifs ?
    0:04:55 : les erreurs les plus fréquentes
    0:06:40 : déséquilibre en macro nutriments
    0:08:35 : plans alimentaires
    0:10:30 : l’hydratation
    0:15:10 : consommation de café
    0:18:05 : la supplémentation chez le sportif (article de l’ANSES)
    0:19:50 : quels compléments chez le sportif ?
    0:23:30 : la fenêtre métabolique
    0:26:40 : les BCAA
    0:29:30 : le collagène
    0:33:00: whey VS caséine
    0:36:40 : apport en protéines et reins
    0:38:50 : sport et perte de gras
    0:43:10 : peut-on perdre du gras sans perte de performances sportives
    0:44:00 : prise de masse musculaire
    0:50:00 : le cercle vertueux du sport
    0:52:00 : les blessures chez les sportifs
    0:58:00 : le repos chez le sportif
    0:59:00 : équipe pluridisciplinaire
    1:00:30 : sport et TCA
    1:02:30 : pistes pour inciter les patients à pratiquer une activité physique
    1:07:00 : quel conseil Nouchka donne aux autres qu’elle a du mal à s’appliquer à elle-même ?
    1:09:00 : privilégier la quantité à la qualité
    1:11:10 : prendre soin de sa santé mentale
    1:15:00 : formations dans le sport


    Ressources :
    Instagram : @nouchka.diet
    Youtube : https://www.youtube.com/@nouchkadiet
    Marque de vêtements : https://www.nakotexfrance.com/chamois-gang
    Site internet : https://www.fourchettebaskets.fr
    Ressources : Biochimie des activités physiques et sportives
    Podcast : endurance 30


  • 0:00:50 : présentation Duncan
    0:02: 34 : définition de l’obésité
    0:03:45: le syndrome métabolique
    0:04:35 : une prise en charge diététique avec Duncan
    0:06: 15 : cause de l’obésité
    0:10:45 : importance des marqueurs biologiques
    0:12:45 : limite entre le diététicien et le psychologue
    0:15:20 : définition de la santé (charte Ottawa)
    0:17:05: la place de l’alimentation dans une consultation
    0:20:00: la notion d’ambivalence
    0:21:00: irréversibilité de l’obésité grade 3
    0:24:20 : comment faire quand le patient n’a plus de sensation alimentaire ?
    0:27:00 : clivage chez les diététiciens
    0:28:40: l’utilisation de la pleine conscience en consultation diététique
    0:38: 10 : la pleine conscience, c’est pour tout le monde ?
    0:40:00 : l’insatisfaction corporelle
    0:47.00 : ressources


    Ressources :
    Instagram : @duncan_benveniste
    Site internet : duncanbenveniste.com/
    Ressources : L’adieu au corps de David Le Breton

  • 0:00:28 : présentation Charlotte0:01:20 : premières démarches pour l’installation en activité libérale0:04:00 : numéro RPPS0:05:05 : le statut de micro-entrepreneur0:06:15 : la comptabilité et les impôts0:9:40 : les autres charges0:13:05 : visio ou présentiel ?0:15:40 : se faire connaître 0:17:50 : les cartes de visite0:22:50 : Google my Business et site internet0:30:25 : la réglementation en terme de publicité 0:34:40 : réseaux sociaux 0:40:50 : axes d’amélioration du BTS diététique0:43:40 : le premier patient0:46:40 : suivi diététique 0:53:00 : questionnaires en amont de la consultation 0:57:00 : tarif1:02:00 : répondre au téléphone1:05:20 : la facture1:06:20 : est-ce difficile de vivre de son activité en libéral ?1:09:30 : les avantages de l’activité libérale1:15:10 : les ressources1:17:40 : la photo thérapie

    Ressources :LinkedIn : Charlotte Pelédietetiquebienveillant.fr Podcast : diététique bienveillant Facebook : BTS Diététique BienveillantCas cliniques : Florent SafferIREPSLivre : l’alimentation intuitive de Evelyn Trisole et Elyse Resch


  • 0:00:30 : présentation Clément
    0:02:00 : qu’est ce que la sécurité alimentaire ?
    0:05:30 : définition additif
    0:06:30 : la réglementation autour des additifs alimentaires
    0:09:30 : l’effet cocktail
    0:10:40 : étude chez les animaux
    0:13:20 : réévaluation
    0:15:20 : pourquoi les additifs font peur ?
    0:19:00 : chimique / naturel
    0:22:30 : se fier à la longueur de la liste d’ingrédients ?
    0:24:00 : beurre ou margarine ?
    0:26:00 : comment se faire son avis ?
    0:30:30 : vertus du ghee ?
    0:32:10 : E150 dans le coca, danger ?
    0:35:00 : l’acide phosphorique
    0:38:00 : les édulcorants
    0:42:20 : étude Nutrinet
    0:56:00 : édulcorants et microbiote
    1:03:00 : recommandations de santé publique
    1:07:00 : avis sur le NutriScore
    1:13:00 : conseils

    Éudes :
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31292122/
    https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371%2Fjournal.pmed.1003950
    https://diabetesjournals.org/care/article/46/9/1681/153434/Artificial-Sweeteners-and-Risk-of-Type-2-Diabetes
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36638072/#:~:text=Conclusions%3A%20The%20findings%20from%20this,and%20increased%20cardiovascular%20disease%20risk.

    Suivre Clément sur Instagram et Tiktok : clem_le_diet
    Recommandations : @simonhill @mathias_soulhol @thenutritionaladvocate

    Livres : au coeur de l’esprit critique - Séverine Falkowicz, Clément Naveilhan, MrContradico

    Podcast : Coup De Pied Dans Le Plat

  • 0:00:25 : présentation Sébastien 0:01:05 : les alimentations végétales 0:04:00 : végétaliser son assiette concrètement 0:06:40 : les recommandations officielles 13:30 : végétaliser l’alimentation dans restauration collective 0:16:30 : chiffres végétariens / végétaliens 0:19:55 : 2 fois moins de viande auparavant 0:21:30 : les protéines 0:28:00 : les fibres 0:31:00 : complémentarité et absorption protéines végétales 0:38:02 : le soja 0:44:30 : sport et végétarien / végétalien 0:48:30 : supplémentation B121:01:00 : relation patients / médecin 1:04:00 : supplémentation en iode et DHA1:13:00 : enfants et alimentations végétales 1:17:30 : besoins en calcium1:22:00 : personnes âgés et alimentations végétales 1:28:50 : végétarisme et TCA1:33:30 : végétarisme et vie sociale 1:40:00 : bons choix au supermarché 1:45:15 : nutriscore1:52:00 : intestin irritable et végétarisme 1:56:10 : conseils pour les professionnels de santé

    Ressources :LinkedIn : Sébastien Demange

    https://vegeclic.com/

    https://onav.fr/

    Livres : « La meilleure façon de manger végétal » « La science de l’alimentation végétale » Fabien Badariotti et Léa Lebrun


  • 0:25 : présentation Marie
    1:03 : qu’est ce que le SOPK
    1:50 : kystes ?
    2:39 : symptômes du SOPK
    3:44 : critères de diagnostic
    6:32 : évolution SOPK
    9:27 : phénotypes SOPK
    11:02 : biologie sanguine
    12:50 : prise en charge diététique
    16:50 : petit déjeuner recommandé
    20:15 : charge glycémique
    25:56 : résistance à l’insuline
    23:44 : bienfait activité physique
    26:44 : aliments interdits ?
    29:34 : alimentation anti inflammatoire
    33:42 : perte de poids ?
    39:17 : exercices pour renouer avec la faim
    44:42 : qualité de l’information SOPK
    48:32 : importance équipe pluridisciplinaire
    51:57 : micro nutrition
    56:48 : les sources
    1:039:00 : les avancées récentes

    Instagram : @mariechouvier.dieteticienne
    Doctolib : Marie Chouvier

    Sources :
    https://www.inserm.fr/dossier/syndrome-ovaires-polykystiques-sopk/
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37580861/


  • 0:25 : présentation Céline
    0:45 : définition microbiote
    3:30 : le rôle de la maman enceinte pour le microbiote de son enfant
    5:45 : pluralité de consommation
    9:20 : rôle des oméga-3
    11:00 : l’avantage de l’accouchement par voie basse
    16:00 : les bienfaits de l’allaitement
    22:20 : lien microbiote et cerveau
    27:00 : comment savoir si son enfant a un bon microbiote
    29:00 : quand consulter un professionnel de santé ?
    36:30 : exemple de petit déjeuner pour un enfant
    41:00 : faut il manger bio ?
    46:00 : les animaux domestiques
    48:10 : échalote, ail et oignon : faut il en ajouter ?
    51:30 : que penser des pots bébé
    54:20 : exposer l’enfant 7 fois minimum pour faire apprécier un aliment
    56:30 : bienfaits des pommes de terre
    58:10 : le psyllium
    1:01:01 : quid du sucre pour l’enfant
    1:04:00 : exemple de collation pour les enfants
    1:07:00 : édulcorants pour les enfants ?
    1:10:00 : les sources fiables sur le microbiote
    1:11:40 : quelques références de livres

    Instagram : @celinerichonnet
    LinkedIn : Céline Richonnet
    Livre : « Bien nourrir son enfant pour un microbiote au top » disponible partout

  • 0:25 : présentation Coralie1:00 : qu’est ce que l’alimentation émotionnelle1:50 : comment identifier un rapport compliqué à la nourriture ?3:30 : influence des réseaux sociaux sur le comportement alimentaire6:10 : grignotage par ennui8:20 : une envie passe en 20 minutes10:15 : différence entre envie de manger et faim14:00 : petit déjeuner obligatoire ?15:00 : les différentes faims17:30 : faim ou soif ?19:00 : les envies de sucre21:30 : la pleine conscience22:30 : la culpabilité27:30 : le stress29:40 : travail pluridisciplinaire34:30 : la peur d’avoir faim35:30 : les prises de poids pendant les périodes festives36:50 : ressentir la satiété38:10 : boîte à outils pour les émotions39:30 : la place de l’activité physique40:20 : mesure des progrès42:30 : où trouver Coralie_______Coralie sur Instagram : @coraliethomasetlafineboufCoralie sur le web : https://www.coraliethomas.com


  • 0:20 : présentation Mirana
    0:55 : qu’est ce qu’une pâtisserie diététique
    1:30 : densité énergétique des pâtisseries
    2:24 : se déshabituer du goût sucré
    3:40 : produits allégés
    7:00 : adapté pour les diabétiques ?
    7:20 : quid du sucre blanc
    8:40 : les sucres « naturels »
    13:20 : sucre de coco
    15:30 : les catégories des sucres
    19:00 : les édulcorants intenses en pâtisserie
    24:00 : jusqu’où aller dans les changements en pâtisserie ?
    27:00 : remplacer le sucre par de la compote ?
    28:40 : beurre ou huile ?
    32:00 : intérêt du beurre de cacahuètes
    35:00 : ce qu’on ne modifie pas
    38:40 : index glycémique
    40:00 : les farines complètes
    42:10 : alternatives végétales
    49:00 : conseils pour les professionnels
    50:00 : quel % retrancher aux pâtisseries traditionnelles

    Ressources :
    LinkedIn et Facebook : Mirana Robinson
    Instagram : @mirana.patisserie

  • Ressources :Linkedin et Facebook : Célia MoresNutriradio : « la sphère Neuro » Instagram : @celiamores7506Livre : « ama» Thierry Thomas : "Mon Programme anti-stress en 7 jours"___________________ETUDES :

    Etudes myrtilles rats :Duffy KB, Spangler EL, Devan BD, Guo Z, Bowker JL, Janas AM, Hagepanos A, Minor RK, DeCabo R,Mouton PR, Shukitt-Hale. A blueberry-enriched diet provides cellular protection against oxidative stress and reduces a kainate-induced learning impairment in rats. Neurobiol Aging. 2008 ; 29(11) : 1680-9

    James A. Joseph, Barbara Shukitt-Hale, Natalia A. Denisova, Donna Bielinski, Antonio Martin, John J. McEwen, and Paula C. Bickford. Reversals of Age- Related Declines in Neuronal Signal Transduction, Cognitive, and Motor Behavioral Deficits with Blueberry, Spinach, or Strawberry Dietary Supplementation. The Journal of Neuroscience, 1999, 19(18) : 8114–8121

    Etudes myrtilles chez l’Homme : Krikorian, R, Shidler MD, Nash TA, Kalt W, Vinqvist-Tymchuk, MR, Shukitt-Hale B, Joseph JA. Blueberry supplementation improves memory in older adults. J Agric Food Chem. 2010 Apr 14 ; 58 (7) : 3996-4000

    Rodriguez-Mateos A, Rendeiro C, Bergillos-Meca T, Tabatabaee S, George, TW, Heiss C, Spencer JP. Blueberry Supplementation Improves Memory in Older Adults. J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 3996–4000.

    Etude sur le café : McLellan, T. M., Bell, D. G., Lieberman, H. R., & Kamimori, G. H. (2003). Les effets de la caféine sur la performance cognitive et physique et sur l’adresse au tir durant les opérations prolongées. Revue militaire canadienne- Hiver 2003-2004.

    __________________________

    0:20 : présentation Célia 1:14 : définition cognition 4:10 : rôle de l’alimentation dans les fonctions cognitives 7:15 : bienfait de la myrtille 8:30 : les apports en protéines 10:00 : les apports en lipides 11:10 : importance des oméga 3 15:40 : balance oméga 3/omega 616:30 : besoins de oméga 3 chez la personne âgée 17:30 : les apports en glucides 20:00 : les féculents le soir 22:30 : le petit déjeuner 23:20 : caféine et performances cognitives 26:30 : quantité de caféine 27:30 : alcool et cognition 29:40 : que penser du vin rouge ?30:30 : action de la nicotine 32:20 : tips pour les étudiants 39:00 : signes d’une carence 41:40 : attention à la supplémentation42:20 : importance de l’hydratation 44:30 : le stress 45:30 : l’activité physique 48:40 : les maladies neuro dégénératives 51:00 : mythes sur le cerveau 52:30 : développer son esprit critique 53:10 : les ressources scientifiques


  • Tancrède Albertelli est diététicien-nutritionniste et a pratiqué au sein d'une structure hospitalière dédiée à l'accueil d'adolescents présentant un TCA.
    -------------------------------
    0:40 : présentation
    3:00 : signes qui alertent
    5:00 : personnes touchées
    5:30 : changement du comportement
    7:00 : vigilance des parents
    8:10 : associations spécialisées
    8:50 : rôle des réseaux sociaux
    10:00 : conseils aux parents
    13:50 : place des calories
    15:35 : prise en charge à l’hôpital
    18:50 : la pesée
    19:40 : les ateliers proposés à l’hôpital
    20:20 : l’équipe pluri disciplinaire
    21:03 : place de l’activité physique
    25:03 : place des ados dans la cuisine
    25:35 : qualité du diététicien
    27:38 : faire parler l’adolescent
    29:39 : impact des parents
    33:22 : les outils utilisés en consultation
    37:21 : fréquence des consultations
    38:30 : l’anorexie peut se transformer en un autre TCA
    40:34 : questionnaires et ouvrages
    41:55 : contact Tancrède
    -------------------------------
    Questionnaire SCOFF : https://www.journeemondialetca.fr/tout-sur-les-tca/test-du-scoff
    Questionnaire BITE : https://www.anorexie-et-boulimie.fr/testez-vous-6-questionnaires-de-bite-scoff.htm
    Questionnaire EAT : https://www.cliniquepta.com/questionnaire-de-depistage/
    Questionnaire EDI : https://umontrealpst.ca1.qualtrics.com/jfe/form/SV_0p3q7orJMk9iQFT

    https://www.ffab.fr
    Le réseau TCA Francilien : https://www.reseautca-idf.org

    Livres :
    Je fais la paix avec mon poids - Florian Saffer - Solar Editions
    Troubles des conduites alimentaires chez l’enfant et l’adolescent : Noël Peretti, Anne Bargiacchi

    Pour une consultation avec Tancrède : https://www.doctolib.fr/dieteticien/paris/tancrede-albertelli
    Adresse mail : [email protected]

  • 0:15 : présentation2:05 : le déficit calorique4:30 : les régimes hypocaloriques9:00 : adaptations métaboliques de la perte de poids rapide15:30 : pertinence de l’IMC18:00 : d’autres outils23:20 : le comptage de calories29:00 : modèle MyPlate34:00 : calcul des besoins des patients39:30 : les portions46:10 : l’avantage de l’entrée de crudités53:00 : les vases communicants des repas54:00 : bienfait du vinaigre56:00 : manger les aliments dans un ordre précis59:00 : comportement alimentaire1:01:00 : l’alimentation intuitive1:05:00 : aliments autorisés / aliments interdits1:07:00 : les macro nutriments1:10:00 : le régime cétogène1:20:00 : le rôle de la génétique dans la perte de poids1:21:00 : l’indice glycémique1:24:00 : le fructose1:26:30 : les bonnes infos en nutritionLiensComment manger équilibré sans se prendre la tête : https://www.youtube.com/watch?v=wgoYYg2s4oELes évidences scientifiques de la perte de poids : https://www.youtube.com/watch?v=51o1YSFHfJwLé régime cétogène : https://www.youtube.com/watch?v=3S873mVXFEw&t=538sLa chaîne Youtube de Kevin : https://www.youtube.com/@drkevinseysselQue lire ?Les Cahiers Nutrition et DiététiqueMéta analyses sur Pubmed / Google Scolar

  • 0:15 : présentation 0:40 : pourquoi la micro nutrition ?1:22 : comment intégrer la micro nutrition dans les consultations 3:00 : utilité de la micro nutrition pour tous ?3:47 : les micro nutriments souvent déficitaires 5:35 : le travail avec les médecins 8:43 : les dosages demandés13:30 : les hormones thyroïdiennes 18:10 : le rôle de l’activité physique et sommeil19:00 : intérêt d’un plan alimentaire 22:10 : conseils pour les professionnels de santé 25:30 : cas patients31:00 : le zinc32:10 : les personnes végétaliennes 34:03 : endométriose et micro nutrition 35:00 : pré / pro biotiques 37:40 : vitamine C41:00 : oméga 342:15 : besoins qui évoluent avec l’âge 43:20 : les besoins des fumeurs 44:20 : l’alcool et la micro nutrition 45:20 : synergie des micro nutriments46:35 : le rôle du café 48:00 : micro nutrition selon les moments de la vie50:20 : limites de la micro nutrition52:00 : quelques mythes 55:20 : diabète 57:30 : ressources58:45 : ou retrouver Garence

    Références formations : DFM formation, Oreka formation, DIUE MAPS (celui que j’ai fait, mais si on est pas médecin il est un peu chaud pour commencer, d’autres sont plus simples apparement comme celui de Grenoble).

    Références livres : "Bien manger pour ne plus déprimer Dr Guillaume FOND", "« "La fin d’Alzheimer - le protocole ReCODE, Dr Dale-Bredesen" »", "L’alimentation anti-endométriose, Fabien Piasco", "Micronutrition et nutrithérapie Jérome Manetta"

    La formation pour mettre en pratique s’appelle "Consultation partik" et la je vais entreprendre "hormono pratik". Ils vont aussi faire un congrès à Paris en octobre je crois

    La SoFMI : Société Française de Micronutrition Intégrative. Objectif : fédérer les praticiens en micronutrition, faire connaitre et reconnaître la démarche intégrative, veiller à une pratique éthique de la micronutrition, améliorer les connaissances (présence d’un comité scientifique), promotion de la micronutrition et annuaire des praticiens.

    Instagram : @garencediet linkdin : Garence Naigeon

    Doctolib et site : https://www.garencediet.com

  • Maxime Leblanc est diététicien-nutritionniste dans un service hospitalier d'oncologie. Il partage son expérience de terrain, ses anecdotes et conseils autour de l’accompagnement de patients atteins de cancer.

    0:30 : présentation Maxime1:16 : les types de cancer pris en charge2:40 : intervention à tout stade de la maladie3:20 : définition de « l’échappement »4:20 : vigilance sur la dénutrition6:10 : l’importance de la biologie sanguine7:40 : importance des protéines9:20 : enquête alimentaire (dentition, fausse route, troubles cognitifs, relation à la nourriture)14:30 : première consultation17: 40 : lien avec la restauration de la clinique19:30 : le quotidien dans le service oncologie22:30 : prise en charge diététique obligatoire24:00 : réunion pluridisciplinaire27:40 : la place de l’activité physique29:25 : l’alimentation est un soin31:00 : comment chimio et radiothérapie affectent l’appétit35:15 : premier conseil diététique36:30 : les produits laitiers38:20 : place de la psychologie41:30 : cas difficile46:35 : quid de l’alcool et du tabac48:30 : la place des suppléments54:25 : la nutrition parentérale57:30 : les mythes autour du cancer1h03 : les ressources1h04 : la place du diététicien à la sortie de clinique1h06 : la perte de poids pour un patient en rémission1h09 : quelques conseils pour les diét en libéral

  • Élise Vanderelst est diététicienne et athlète spécialiste du demi-fond (championne d'Europe en salle du 1 500, athlète belge la plus rapide de tous les temps sur 1 000 m outdoor et 1 500 m indoor et outdoor et sur le mile).

    0:30 : présentation Elise (athlète)1:10 : une semaine d’entraînement pour Elise2:17 : Elise en tant que diététicienne5:00 : place de la nutrition chez le sportif de haut niveau7:10 : exemple de plan alimentaire11:10 : les « écarts alimentaires »12:30 : lien étude diététique et entraînements13:10 : l’importance d’un suivi pour les sportifs14:50 : place du poids et de la pesée17:30 : différence entre nutrition sportif amateur et haut niveau20:30 : répartition des macro nutriments et fibres22:30 : et la micro nutrition ?23:50 : comment manger avant une compétition25:20 : alimentation et déplacement, ce qu’il faut savoir28:00 : compétition et organisation + tips30:20 : nutrition et récupération34:00 : besoins hydriques du sportif37:05 : idées reçues42:40 : intérêt des protéines en poudre43:30 : s’adapter aux restrictions45:40 : relation à la nourriture48:00 : le stress50:30 : conseils généraux52:25 : évolution science de la nutrition

    Ressources :

    Retrouvez Elise sur Insta : @elise_vanderelst

  • 0:20 : présentation de Margot1:10 : définition scientifique post partum 1:30 : le post partum dans la réalité 2:45 : anticiper le post partum 4:00 : préparer les plats à l’avance 4:30 : livraison de repas pour les mamans 5:50 : les aliments « de secours » 10:20 : ne pas se focaliser sur la perte de poids en post partum 11:20 : quand consulter un / une diététicien / diététicienne avant / pendant / après grossesse14:20 : les motifs de consultation en post partum 16:30 : les besoins des femmes allaitantes 18:30 : la consommation de produits laitiers chez les femmes allaitantes 21:20 : les besoins des femmes non allaitantes 23:50 : le travail pluridisciplinaire 27:00 : le rôle de la sage femme30:30 : la santé mentale 31:30 : les signes qui permettent d’orienter une patiente vers un.e psy36:30 : la place de l’activité physique 41:06 : conseils pour se ré-approprier son corps 45:10 : la fixation sur le ventre 49:07 : où trouver Margot et ses livres

    Ressources : Margot Suchier : @marguerite_diet

    Le prado maternité IBCLC : consultant en lactation

    Les services de portage de repas : « good food for mama » « maman est servie »

    Les livres de Margot : « L’alimentation pendant ma grossesse » « La diversification alimentaire »

  • Conversation avec Anne-Charlotte Garet, diététicienne-nutritionniste et autrice du livre "Soulager l'endométriose grâce à une alimentation anti-inflammatoire".

    00:20 : présentation Anne Charlotte02:42 : qu’est ce que l’endométriose ?05:23 : détecter l’endométriose06:40 : endométriose et prise de poids09:55 : symptômes11:20 : identifier les douleurs11:45 : retentissement sur la vie13:35 : conseils pour l’entourage15:30 : traitements17:35 : endométriose et grossesse20:00 : prise en charge des adolescentes21:00 : motifs de consultation diététique22:35 : la place du poids en consultation24:50 : fluctuation du poids26:40 : attitude du pro de santé31:40 : fréquence de prise en charge33:50 : mise en place carnet alimentaire35:05 : prise en charge pluridisciplinaire38:43 : place de l’activité physique40:40 : impact sur le sommeil42:07 : alimentation anti inflammatoire43:10 : aliments anti inflammatoires46:05 : aliments pro inflammatoires46:30 : place du gluten47:30 : place du lactose50:00 : place de la viande rouge53:50 : place du sucre56:00 : ou retrouver Anne Charlotte et son livre56:30 : ou trouver des pros de santé spécialisés endométriose

    Ressources :www.resendo.frwww.endofrance.org

    Anne Charlotte sur Instagram et Facebook : @astucededietSon livre : « Soulager l’endométriose grâce à une alimentation anti inflammatoire »

  • Conversation autour de l'hyperphagie. Justine de mmmEat et Cindy Favier échangent sur ce trouble du comportement alimentaire.

    Cindy Favier est hypnothérapeute, psychologue et diététicienne-nutritionniste.

    0:27 : Cindy se présente1:29 : Cindy explique ce qu’est l’hyperphagie boulimique 3:10 : on s’interroge sur la fréquence des crises d’hyperphagie boulimique 4:45 : Cindy explique la différence entre la boulimie et l’hyperphagie boulimique 5:50 : le sentiment de perte de contrôle dans l’hyperphagie boulimique7:08 : Justine interroge Cindy sur les questions qu’on peut poser à une personne hyperphagique9:59 : l’hyperphagie touche plus les hommes que les femmes11:30 : comment repérer les troubles du comportement alimentaire chez les enfants 12:50 : vers qui orienter les patients souffrant d’hyperphagie14:40 : Cindy explique les qualités dont doit faire preuve le diététicien dans la prise en charge de l’hyperphagie16:10 : comprendre le « foutu pour foutu »16:55 : Cindy explique les 3 phases de l’hyperphagique20:45 : qu’est ce que l’hyperphagie prandiale ?22:30 : prise en charge de l’hyperphagie avec l’hypnose23:30 : la tenue d’une carnet alimentaire peut être un outil efficace26:05 : travail sur la gestion des émotions et croyances limites avec l’hypnose 29:00 : utilisation de la TCC pour soigner l’hyperphagie 31:50 : la place du sport dans la guérison des troubles du comportement alimentaire 32:50 : l’EMDR, est-ce utile pour traiter l’hyperphagie ?34:05 : qu’est ce que l’EFT ?36:00 : Cindy rappelle qu’il est important de traiter l’aspect émotionnel avant d’engager la perte de poids 38:05 : quels sont les professionnels qui peuvent être utiles pour une prise en charge pluridisciplinaire ?40:02 : combien de temps peut prendre la guérison de l’hyperphagie ?44:15 : des conseils pour les professionnels de santé 45:30 : comment mettre en place l’alimentation en pleine conscience ?47:55 : quelle est la place de l’entourage dans la prise en charge ?50:00 : conclusion _______________________________

    Ressources : Anorexie Boulimie, Info Ecoute » : 0810 037 037Annuaire national des centres de soin : https://www.ffab.fr/images/mesimages/pdf/2017_ANNUAIRE_DEFINITIF.pdf

    Retrouvez le DSM5 : https://www.unitheque.com/dsm5-manuel-diagnostique-statistique-des-troubles-mentaux/elsevier-masson/Livre/77536

    Questionnaire Binge Eating Scale : https://psychology-tools.com/test/binge-eating-scale

    Retrouvez Cindy sur sa page Facebook :https://www.facebook.com/cindyfavierphe

    Site de formation de Cindy :https://atbf.fr

    Lien autohypnose : https://www.youtube.com/watch?v=IDLlx...