Glen Grant Podcasts

  • 115: Grumliga pruttar och ananasfat

    115: Grumliga pruttar och ananasfat

    · En trea whisky

    EN RASK KAFFEKASK. Snygga eller fula flarror? Vi kollar lyssnarnas tips. David hoppar ned i kaninhålet och berättar om Grange distillery. Veckans ord är Clear Worts. Rimmar inte på farts. Inte alls faktiskt. Nej, säger vi.Precis ingen hade något i glaset minsann. Kaffekask à la tradition:https://www.koket.se/kaffekaskKaffekask à la look at this fucking hipster:https://kafferosterietkoppar.se/info/proffsets-kaffekask-recept/Design på etiketterLoch Lomond:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/loch-lomond-original-59701/https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW_lochlomond.jpgGlen Scotia:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-scotia-4101001/https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW_glen_scotia.jpgThompson Bros. och deras etiketter kan kollas in här: https://www.thompsonbrosdistillers.com/https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW-thomsonbros.jpgOch här i whiskybase:https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/87049/phil-simon-thompsonWatt whisky:https://wattwhisky.com/https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/91841/campbeltown-whisky-company-ltdhttps://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW_wattwhisky.jpgElectric Coo:http://tjederswhisky.se/electric-coo-sex-single-casks/https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW_electric_coo.jpgBlack & White från förr:https://www.thewhiskyexchange.com/p/44571/black-white-bot1960sGordon & MacPhails Strathisla:https://www.thewhiskyexchange.com/p/29044/strathisla-1963-bot2007-gordon-macphailhttps://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/06/ETW_strathisla_bucanans.jpgEn av de enligt David lite för många gånger de senaste åren som SMWS ändrat på sin originaldesign:https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/12867/smws-makeover-champions-age-and-flavour/Grange distillery och gammal skotsk whiskyhistoriahttps://www.burntisland.net/distillery.htmhttps://foodanddrink.scotsman.com/distilleries/the-story-of-burntislands-lost-grange-distillery/En gammal ritning av Grange distillery:https://scotlandsplaces.gov.uk/record/nrs/RHP252/plan-grange-distillery-burntisland-fife/nrsEn reklamskylt från runt 1900 kallt:https://www.pinterest.co.uk/pin/214343263488565870/Grange distillery house har till och med sin egen Facebooksida:https://www.facebook.com/grangedistilleryhouseHär är destillerichefens hus på Google maps
    Den härliga boken Scotch Missed av Brian Townsend, där du får lära dig massor om de gamla nedlagda destillerierna:https://www.bokus.com/bok/9781906000820/scotch-missed/Huset The Pineapple i närheten av där destilleriet Kennetpans en gång låg:https://www.nts.org.uk/visit/places/the-pineappleClear wortsGraham G. Stewarts och Stephen A. Martins artikel ”Wort clarity: Effects on Fermentation” är en lagom nördig start :) https://community.mbaa.com/HigherLogic/System/DownloadDocumentFile.ashx?DocumentFileKey=693255f9-af77-4ffa-b012-cc7e7f76e661&forceDialog=0Se också Alan Rutherfords artikel här:https://whiskymag.com/story/the-elements-of-style-part-2Supernördigt om mäsktunnor:https://www.briggsplc.com/wp-content/uploads/technical-papers/davies-mashing-wdsc2014_complete.pdfMer direkt om klar vört:https://whiskymag.com/story/whisky-worts-and-allhttps://smwsa.com/blogs/cask-curriculum/how-wort-contributes-to-flavourDet här från Yamazaki var rätt kul:https://yamazaki-moments.com/mashing/High Coast säger mycket riktigt att de är inspirerade av Japan vad gäller den klara vörten:https://highcoastwhisky.se/en/destilleriet/Glen Grant kör med klar vört, David vet inte om det även gäller Glenlivet.Här når du oss:En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky)Maila till oss på [email protected] blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyBli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

  • 107: Sju whiskies tills du dör

    107: Sju whiskies tills du dör

    · En trea whisky
    THE FIGHT IS ON! Våra tre kombattanter är nu redo. Sju whiskies man ska få dricka resten av livet. Vilka väljer du? Dessutom: Påhälsning på pyttedestilleriet Girvan och veckans ord är Core range. Gentlemen, start your engines.Vad var det i glaset? David drack den underbara Ardbeg TEN:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ardbeg-51301/Mathias körde på Finlaggan batch strength:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/finlaggan-batch-strength-islay-single-malt-51801/Jeroen körde BK på Glengoyne 21, miniflarran:https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glengoyne-31304/Veckans ord: core range
    Vi hittar ingen som egentligen diskuterar den här termen online utan konstaterar att nästan alla destillerier använder termen på sina hemsidor. Aultmore 12 som David vill se i Sverige på Systembolaget:
    https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/skotland/aultmore-12-yo-speyside-single-malt-scotch-whisky-46-2092535
    Just denna är löjligt mycket billigare nere i Tyskland, se här bara:
    https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/62225/aultmore-12-year-old
    Just denna har David aldrig bloggat om men se WhiskyTower:
    https://www.whiskytower.se/aultmore-12-yo-46
    Veckans destilleri: Girvan
    https://www.wolfers.se/wp-content/uploads/2022/04/ETW-girvan_distillery.jpgFoto: Anders Bergström
    25-åringen finns tillgänglig på bolaget, även om 3295 med rätta kan anses dyrt för single grain:
    https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/girvan-single-grain-8433301/
    Girvan distillery har faktiskt en egen hemsida, vilket är ovanligt för graindestillerier:
    http://www.thegirvanpatentstill.com/
    Lite av destilleriets historia hittar ni här:
    http://www.thegirvanpatentstill.com/heritage-innovation.php
    Ailsa bay som nämndes mot slutet av presentationen:
    https://www.ailsabay.com/

    Sju whiskies till världens ände
    In och rösta här och tipsa alla dina whiskyvänner om att göra detsamma:
    https://www.entreawhisky.se/utmaning
    KORKBROTTAD:
    Bulleit bourbon
    Bunnahabhain 12
    Craigellachie 13
    High Coast Berg
    Laphroaig 10
    Nikka from the barrel
    Tamdhu 12

    SNÖFLINGEFAT:
    Ardbeg TEN
    Caol ila 12
    Craigellachie 17
    Cutty Sark Prohibition
    Millstone Rye
    Redbreast 15
    Smögen 100° Proof sherry quarters

    SIM SALADIN
    Ardbeg TEN
    Benromach 15
    Craigellachie 13
    GlenDronach 15
    Glen Grant 12
    High Coast Älv
    Kilkerran 12

    Mathias Mackmyrasamples…
    …visar att han är ett olorosofan! Mera här:
    https://www.entreawhisky.se/medlem
    Förresten är det den här Mathias brukar ha i käften när han visar upp sin fina svanktatuering för David och Jeroen:
    https://www.sinful.se/baseks-leopard-gagballHär når du oss:En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky)Maila till oss på [email protected] blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhiskyBli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

  • Exklusiv Glen Grant för Sverige och våra bästa julklappstips

    Exklusiv Glen Grant för Sverige och våra bästa julklappstips

    · Whisky Weekly

    Bänka er, ta på tomteluvan och följ med när vi ger våra bästa julklappstips för whiskyälskaren och vi provar en mycket fin single cask av Glen Grant som buteljerats av Gordon & MacPhail

    Förra veckans avsnitt hittar du här

    Alla släpp på bolaget

    Malt whisky yearbook 2022

    Historier jag hört i Skottland – Ny bok av Hasse Nilsson

    Matsaka Taketsurus On the Production Methods of Pot Still Whisky

    Iains Mince pies tips

    Whisky fudge

    0:00 Intro
    01:25 Veckans släpp
    02:40 Vi provar Gordon & Macphail Glen Grant 12yo single cask sherry hogshead
    11:57 Julklappstips