Episodi
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Stéphane Bonnat est l’un des rares maître chocolatiers en France. De la torréfaction des fèves à l’emballage, le chocolat est entièrement fabriqué dans son atelier, à Saint-Etienne de Crossey en Isère. Dans cet entretien, il nous raconte l’histoire de la maison Bonnat, nous dévoile les secrets de fabrication d’un chocolat d’exception, et nous partage ses conseils de dégustations.
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« Je verrai toujours vos visages » est sorti en salles cette année. Un film passionnant sur la justice restaurative. Mais c’est quoi, exactement, ce concept ? Me Cécile Gabion, avocate au barreau de Grenoble, est spécialisée sur cette question. Un apaisement de la victime, une prise en compte des faits par son auteur : l’avocate évoque ce nouveau pilier de la justice, mais aussi son rôle auprès des mineurs, qu’elle défend au quotidien. "Intime conviction, dans les coulisses de la justice", acte 2.
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Episodi mancanti?
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Situé sur la commune de Freissinière à plus de 1700 mètres d’altitude, le hameau de Dormillouse n’est accessible qu’à pied. Ses habitants à l’année se comptent sur les doigts d’une main. Malgré l’organisation et les difficultés, tous apprécient de vivre dans ce décor de carte postale.
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"Intime conviction", c'est une série du Dauphiné Libéré en podcast et en vidéo sur la justice, à travers ses acteurs. Pour ce premier épisode, Le Dauphiné Libéré va à la rencontre de Me Ronald Gallo, l'un des ténors du barreau grenoblois. Pénaliste, souvent dans le camp de la défense, il a gagné le surnom « d’avocat des voyous ». Mais qui se cache derrière cet avocat de renom ? Un destin tracé par sa mère, une vision claire sur la prison et ses conséquences, son opinion sur la justice actuelle en France : « Intime conviction », premier acte avec Me Gallo.
Stéphane Blezy et Benoît Lagneux – montage : Coline Réveillault
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Yves Ballu, écrivain grenoblois spécialisé dans l'histoire de l'alpinisme a très bien connu Philippe Pozzo di Borgo, l’homme d’affaires décédé jeudi 1er juin et qui avait inspiré le film Intouchables sorti en 2011. Ils étaient de très bons amis. En 1993, ils volaient ensemble, en parapente, lorsque la vie de Philippe avait basculé contre ce fichu bout de montagne savoyarde, le mont Bisanne aux Saisies. Yves Ballu a eu la chance de croiser son ami seulement quelques jours avant sa mort, à Marrakech au Maroc. L’écrivain isérois a accepté de nous parler de cet « incroyable » copain qu’il a eu « le privilège » de compter parmi ses amis, et un peu de ce vol tragique mais surtout d’un autre, inoubliable, en 1996 où ensemble ils avaient pu revoler à nouveau tous les deux… comme avant.
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Mourad Benchellali, 42 ans, a été embrigadé dans l’idéologie djihadiste à 18 ans par son grand frère. Depuis plusieurs années, il témoigne pour combattre la radicalisation. Le Lyonnais sera en conférence sur le sujet à La Tour-du-Pin le 7 juin.
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À 99 ans, il se souvient encore des jours du maquis « comme si c’était hier ». Paul Guigon raconte les aventures et mésaventures des années de la résistance, tout en gardant un esprit simple et modeste.
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À 97 ans, René Bozon est le dernier témoin en vie des combats ayant eu lieu au col du Midi (massif du Mont-Blanc) dans la nuit du 17 février 1945. Des affrontements qui furent les plus hauts d’Europe et dont se souvient parfaitement celui qui, à l’époque, n’avait que 18 ans et occupait le poste radio.
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C’est un témoignage plutôt rare. Dmytro Kushnir, 42 ans, habite Kiev. Sa présence en France cette semaine est une « exception » comme il le dit lui-même, puisqu’il est très compliqué pour les hommes dans la fleur de l’âge de sortir de l’Ukraine en cette période de guerre contre la Russie. En tant que bénévole dans une association humanitaire basée à Montboucher-sur-Jabron, près de Montélimar, dans la Drôme, il a obtenu une autorisation. Et en profite pour raconter la vie quotidienne des habitants de la capitale ukrainienne, après neuf mois de conflit.
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Soixante ans se sont écoulés depuis l’évasion sanglante de la maison d’arrêt de Chambéry, le 5 novembre 1961. Trois gardiens, Régis Despré, 49 ans, Aimé Goffoz, 47 ans, et Jean Rocca-Serra, 53 ans, furent abattus par deux détenus du FLN (Front de libération nationale) qui s’évadèrent avec quatre autres indépendantistes algériens. Quelques mois plus tard, les accords d’Evian et l’amnistie mirent un terme à l’enquête. « Pas de procès, c’est comme si mon père et ses collègues étaient morts pour rien » témoigne Pierre Goffoz, 71 ans, le fils d’Aimé Goffoz. Il raconte combien ce drame l’a marqué et affirme sa certitude de ne pas tout savoir des conditions dans lesquelles est décédé son père. Il a reçu comme la réparation d’une injustice la décision de l’administration pénitentiaire de baptiser des noms de ces trois gardiens la promotion 2022 de l’Ecole nationale de l’administration pénitentiaire (ENAP) d’Agen. L’épisode tragique de l’histoire locale est le sujet d’une conférence que donneront samedi 22 octobre, à 17 h, Jean-Amédée Lathoud, procureur général honoraire de la cour de cassation, et Corinne Townley, historienne, à l’initiative de l’association des Amis du Vieux Chambéry, à l’amphithéatre de l’Université de Savoie Mont Blanc, rue Marcoz, à Chambéry.
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Un nouveau podcast, une nouvelle histoire. Une grande histoire. Alexandra David-Neel est une femme du XIXème siècle : une femme, mais aussi une chercheuse, et une grande exploratrice - ce qui n'était vraiment pas courant à l'époque. Découvrez celle qui vécu plus d'une vie en une seule vie (plus d'un siècle).
Crédit Musique :
Habanera de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100656
Artiste : http://incompetech.com/
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Il ne fait ni la pluie ni le beau temps Mathieu Brochier mais il lève souvent les yeux vers le ciel histoire pour voir si un orage ne s’apprête pas à gronder et immortaliser l’instant. Originaire de la région Rhône-Alpes, il fait partie de la communauté des chasseurs d’orages. Dans ce podcast, il explique sa passion qui l’emmène loin et même jusqu’à réaliser un film sur les orages.
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Il y a 110 ans, dans la nuit du 14 au 15 avril 1912, le Titanic faisait naufrage. À l’occasion du triste anniversaire de la catastrophe maritime la plus fantasmée de l’histoire, nous avons rencontré Paul-Henri Nargeolet, le plongeur ayant supervisé le plus d’expéditions sur l’épave du paquebot transatlantique. Né à Chamonix, installé maintenant aux États-Unis, cet explorateur des profondeurs a vu sa vie chamboulée par ce navire mythique, qui après 35 ans d’examen par 3 800 mètres de fond, continue de le fasciner.
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Dans la nuit du 14 au 15 avril 1912, le Titanic sombre lors de son voyage inaugural, de Southampton à New York. Plus de 1500 passagers et membres de l’équipage périssent. Une lettre, écrite en 1955 par une rescapée Iséroise refait surface en 2014 et fait la Une des journaux britanniques. Cette lettre, de neuf feuillets, revient sur cette terrible nuit, avec comme narratrice, la véritable Rose. Si elles ont le même prénom, Rose Amélie Icard a un destin bien différent de la célèbre et fictive Rose DeWitt Butaker…
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Tout est parti d’un souvenir d’enfance… Celui de l’épicerie ambulante qui, autrefois, parcourait les villages de Maurienne. Fabien, cheminot, et Francine, agent de la collectivité, ont décidé de changer de vie il y a quelques mois pour sillonner les hauteurs de Chambéry à bord de leur camionnette afin de proposer aux habitants des produits bio… Une idée venue pendant le premier confinement. Ils racontent comment leur rêve est devenu leur réalité.
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Sylvain Blard, 40 ans, avait enfourché sa moto pour aller chercher des saucisses manquantes. Pour une fois que l’artisan ne travaillait pas, il s’était investi dans le barbecue organisé ce samedi 12 février au city stade avec les familles du village. Il ne reviendra pas. Route de Lornay, 12 h 50, la glissade puis le choc. Victime d’une perte de contrôle dans une courbe, le père de famille chute au sol et percute violemment une voiture arrivant en face. Triple fracture du bassin, deux lombaires et douze côtes cassés, pneumothorax et écrasement du cœur, Sylvain Blard a frôlé la mort. Sauvé par son équipement et ses réflexes dans la chute, le pilote aguerri, champion de gymkhana moto (parcours de maniabilité) et président du club Hypermania moto (stage maîtrise trajectoires), revient de loin. Son cœur s’est arrêté un instant sur la table d’opération. « Sans ma dorsale, je serai entre quatre planches », résume Sylvain, miraculé « d’une chute toute bête aux dégâts considérables » qu’il ne s’explique pas mais qui sonne comme un rappel à l’ordre pour tous les motards s’apprêtant à reprendre le guidon aux beaux jours. Témoignage.
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Ils avaient 20 ans en 1956. Une génération d’appelés sous les drapeaux en Afrique du Nord : ce sont, aujourd’hui, les derniers témoins de la Guerre d’Algérie, des combats au Maroc et en Tunisie. 60 ans après la signature des accords d’Evian, ils ont accepté de nous raconter leurs souvenirs. Maurice Durand est de ceux-là : maire pendant deux mandats à La Tour-du-Pin (1995-2008), il a servi l’armée française au Maroc de novembre 1956 à décembre 1958. Un service militaire qu’il considère comme « une parenthèse charnière » dans sa vie : « On quitte sa peau d’adolescent pour celle d’homme. »
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C’est l’histoire d’une femme du XIXème siècle comme on en entend peu. Lucie Baud, révoltée iséroise de la soie, fut l’une des premières syndicalistes de France. Une vie de combats, de victoires mais aussi de déceptions. Un podcast qui redonne la parole à celle qui en a fait une arme, écrit par Audrey Margerie et raconté par la rédaction.
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Anna Alix-Boulle est enfin honorée dans son village natal de Vallon-Pont-d’Arc. L’initiatrice du Jour du souvenir est aussi à l’origine du port du coquelicot dans les pays du Commonwealth en souvenir des victimes de guerre. Pourtant, son histoire a été oubliée en Ardèche et en France. Carole Feltin, son arrière-petite-fille, partage l’histoire de son ancêtre dans l’espoir de la faire connaître. Elle était présente à Vallon-Pont-d’Arc pour une cérémonie d’hommage à Anna Alix-Boulle ce mardi 8 mars, date de la journée internationale des droits des femmes. Un jour qui prend tout son sens pour la descendante de celle que l’on appelle « La dame au coquelicot » outre-Manche, féministe en son temps.
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Le Haut-Alpin, ancien PDG visionnaire de Danone évincé en mars 2021 de la présidence du géant de l’agroalimentaire dont il avait fait la première entreprise à mission, sort du silence en publiant « Ouvrir une voie », un ouvrage proche de ses racines montagnardes, aux éditions Paulsen dans la célèbre collection des livres rouges Guérin. Emmanuel Faber y partage sa passion pour les sommets qui l’accompagne dans ses engagements pour l’avenir. Et l’affirme : pour transformer nos modes de vie et notre économie, l’urgence climatique impose de passer à l’action dans les dix ans pour trouver de nouveaux chemins. Il s’y emploie déjà, alors qu’il a pris la présidence du tout nouveau conseil international des normes extracomptables dont il nous explique le principe. Rencontre.
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