Episodi
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Depuis la pandémie, les habitudes de consommation ont profondément changé dans les restaurants et les brasseries. Les clients recherchent désormais des expériences authentiques, locales et responsables. Et avec la récente guerre tarifaire sur les importations, de plus en plus d’établissements font le virage vers des boissons locales : vins du Québec, cidres artisanaux, spiritueux de microdistilleries.
Mais comment bâtir une carte efficace, cohérente et vendeuse autour de ces produits ?
Aujourd’hui, on discute avec Marc-Antoine Bergeron derrière Terroir l’agence, fondée en 2020. Passionné de gastronomie depuis l’enfance 🍽️, Marc-Antoine cumule plus de 20 ans d’expérience dans le monde de la restauration — boss-boy, serveur, barman 🍸, maître d’hôtel et sommelier 🍷. C’est ainsi que naît Terroir l’agence — une entreprise qui représente fièrement des artisans vinicoles, brassicoles et cidricoles 🍇🍺🍏 du Québec, auprès des restaurateurs et du grand public.
Nous discutons du fait de savoir comment bâtir une carte efficace, 🍇🍏 de comment accepter le terroir québécois en assumant pleinement le goût de notre climat, de notre sol, de notre culture 🌾❄️. Le vin québécois n’est pas français, le cidre d’ici n’est pas normand — et c’est parfait comme ça.
terroirlagence.com | [email protected] | 450 775-3379 |
Apple | Pocket Casts | Spotify | Castbox I Pocket Cast | Radio Public | Heart Radio | Amazon | soundcloud | BaladoQuébec | Youtube: Les Affaires Brassicoles | Youtube: Baron mag | Podtail | Ivoox | Podcastaddict |
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
-
Depuis maintenant six ans, les étudiants finissants en Techniques de gestion de commerce du Cégep de Granby relèvent un défi audacieux : concevoir, financer, promouvoir et mettre en marché une toute nouvelle bière... et ce, en seulement 11 semaines.
💡 Ce projet, réalisé en collaboration avec Brasserie La Ferme, allie savoir-faire brassicole et créativité étudiante. Les jeunes élaborent le concept, trouvent le nom, créent l’étiquette, développent la stratégie marketing — et voient leur produit se retrouver sur les tablettes d’épiceries participantes.
Les profits sont remis à la Fondation du Cégep de Granby, avec une contribution généreuse de 1 $ par bouteille versée par Brasserie La Ferme, pour un total de 2 000 $. Une belle façon de brasser pour une cause.
Nous discutons avec Jules Le Bail, finissant en Techniques de gestion de commerce du Cégep de Granby, du projet et de ce qu'ils ont appris. Aussi, de savoir s'il y a des stratégies pouvant être utilisées pour les microbrasseries ?
𝗗𝗘 𝗔𝗤𝗨Í : une délicieuse et légère Lager mexicaine que l’on veut rafraîchissante et festive. Crisp et désaltérante à souhait, cette bière vous accompagnera tout au long de la saison estivale.
Disponible à la terrasse, dans les points de vente de la région principalement, ainsi que dans quelques restos de Granby. Quantités limitées !fondationcegepgranby.ca | facebook.com/brasserpourdonner |
-
Episodi mancanti?
-
Depuis maintenant 10 ans, la Microbrasserie Les Grands Bois transforme chaque été le village de Saint-Casimir en haut lieu de la bière et de la musique avec son incontournable festival La Commission B. Un week-end où la musique rencontre le goût du terroir dans une ambiance chaleureuse et inclusive.
Nous discutons avec Mathieu Tessier, directeur des ventes chez Les Grands Bois, pour revenir sur les débuts du festival, la vision derrière cet événement, et la stratégie qui a permis à cette célébration brassicole de devenir un rendez-vous incontournable. La Commission B est également un modèle pour les festivals de bière qui souhaitent se réinventer ou pour les microbrasseries cherchant à créer leurs propres événements.
🎤 Vendredi 20 mai : Patrick Watson, Galaxie, Angine de poitrine, Population II, Dany Placard et VioleTT Pi .
🎤 Samedi 21 mai : P’tit Belliveau, TEKE::TEKE, Cumbia Control, Maïaa Barough, Martin Lizotte et Patche.
🎤 Dimanche 22 mai : Jorane à l’église avec Martin Lizotte au piano suivi d’une chorale gospel.🍻 Une vingtaine de brasseries, cidreries et distilleries du Québec seront sur place samedi pour une grande dégustation festive.
🍴 Des kiosques gourmands mettront en valeur les produits locaux.
🎪 Une journée familiale est prévue le samedi, avec cirque, animations et dance party pour les enfants.🎫 Passeports 3 jours et billets journaliers disponibles — entrée gratuite pour les 12 ans et moins.
La Commisson B | billetterie | 20-22 Juin 2025
-
Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité Exceptionnelle
Dans toute grande bière, il y a un ingrédient de base : le malt. Véritable colonne vertébrale des recettes brassicoles. Travailler avec un malt de qualité, bien adapté au style de bière et aux procédés de brassage, c’est assurer une constance, une richesse aromatique et un profil fidèle au terroir. Et pour y arriver, l’expertise technique est cruciale.
Nous recevons Yan Boissonneault, conseiller technique chez Innomalt, pour plonger dans les coulisses de la bière artisanale québécoise. Avec de nombreuses années d'expérience dans le domaine, Yan accompagne les brasseries de la province pour améliorer leurs recettes, optimiser leurs procédés et résoudre des défis techniques concrets.
Dans cet épisode, on parle :
de l’importance du malt local et du lien avec le terroir,des standards de qualité à maintenir face à la croissance de l'industrie,des erreurs courantes observées en microbrasserie,et de l’approche collaborative qu’Innomalt privilégie avec les brasseurs pour élever le niveau de la bière québécoise.Une conversation essentielle pour comprendre pourquoi la qualité ne s’improvise pas et comment des experts comme Yan façonnent l’avenir de l’industrie, une cuve à la fois.
Contactez Yan Boissonneault par courriel à [email protected] ou par téléphone au 418-806-9493 pour toutes questions concernant Innomalt.
Innomalt offre présentement 7 produits de haute qualité, pensés et conçus pour les bières de microbrasserie. Ayant tous une stabilité de production inégalée grâce à leurs analyses laboratoire en continu, les produits sont faits avec de l’orge brassicole québécoise.
En plus de leur gamme existante, Innomalt offre la possibilité de faire des produits sur mesure dans leurs installations.
À venir en 2025 avec INNOMALT :
Plongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances.Sous l’égide du maître-malteur, Matthias Haaben, Innomalt vous propose une panoplie d’outils spécialement conçus pour les brasseurs et vous partage des connaissances sur leur site internet.Découvrez les coulisses de leurs collaborations grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles.INNOMALT
-
Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité Exceptionnelle
Dans cet épisode, direction North Hatley, magnifique village des Cantons-de-l’Est, pour une conversation avec Simon Desrochers, brasseur en chef de la Microbrasserie de la Compagnie Vilandré. Située au cœur de la communauté, cette entreprise familiale offre bien plus qu’une bière : elle incarne un lieu de rencontre, de tradition et d’innovation locale.
🍻 Avec Simon, nous discutons de son parcours et sa vision du brassage, de la place de la créativité dans ses recettes, et de son travail avec Innomalt, une malterie québécoise qui met en valeur les ingrédients d’ici, ensemble, et de la manière dont la microbrasserie allie tradition et créativité brassicole pour créer une expérience unique.
Que vous soyez amateur de blondes légères, fan d’IPA houblonnées ou curieux de découvrir des recettes saisonnières élaborées avec soin, cet épisode vous fera découvrir l’âme brassicole de la Compagnie Vilandré. ?(Désolé pour l’écho dans l’entrevue, nous sommes dans un brewpub en aire ouverte. 🍺)
Ouverture officielle le 31 mai 2025. lacievilandre.com | 220, rue Mill, North Hatley
Innomalt offre présentement des produits de haute qualité, pensés et conçus pour les bières de microbrasserie. Ayant tous une stabilité de production inégalée grâce à leurs analyses de laboratoire en continu, les produits sont faits avec de l’orge brassicole québécoise.
En plus de leur gamme existante, Innomalt offre la possibilité de faire des produits sur mesure dans leurs installations.
À Venir en 2025 avec INNOMALT :
Plongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances.Sous l’égide du maître-malteur, Matthias Haaben, Innomalt vous propose une panoplie d’outils spécialement conçus pour les brasseurs et vous partage des connaissances sur leur site internet.Découvrez les coulisses de leurs collaborations grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles.INNOMALT
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Quand une famille nomme successivement son poisson, son oiseau, son chien – et presque ses chèvres – Happy, ça donne quoi ? Une brasserie locale où bière, bonheur et communauté se rencontrent. Une brasserie avec des bière bien faites et de l'amour pour la musique.
Dans cet épisode, on discute avec Félix Drolet, brasseur en chef, de l’origine du nom et de la brasserie, de leur philosophie, du design, des futures collaborations de la scène craft du Nouveau-Brunswick, et plus encore.
🍺 Bières accessibles, ambiance décontractée, taproom ouvert sur la brasserie.
800 Main St, Moncton, NB | happycraftbrewing.com |
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanale -
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
La Grande Coulée, le festival de bière au Mont-Orford, est devenu un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience brassicole unique dans un cadre pittoresque, entouré de montagnes, où l'on peut déguster le meilleur du terroir local. Quel autre événement vous permet de savourer de la bière tout en profitant d'une remontée en télécabine ? Un festival où la bière rencontre la nature, pour une expérience vraiment exceptionnelle.
Dans cet épisode, Patrick Samson, président de La Grand Coulée, nous dévoile l'idée originale derrière le festival et comment il est devenu l'un des événements les plus prisés par les amateurs de bière et les brasseries du Québec. Nous discutons de ce qui permet de garder le festival dynamique et innovant après toutes ces années, ainsi que leur édition d'hiver. Un entretien captivant sur l'évolution de cet incontournable festival de bière et les projets futurs.
grandecoulee.com | 12 au 14 septembre 2025 |
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanale -
Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité Exceptionnelle
🎙️ Cette semaine dans Les Affaires Brassicoles BaronMag : direction les Cantons-de-l'Est, à la découverte de la brasserie Memphré, une pionnière de la scène artisanale québécoise, fondée en 1999 à Magog. Ancrée dans son milieu, la Memphré se distingue par ses bières brassées avec passion à partir d’ingrédients 100 % d'ici.
Nous rencontrons Éric Noël, maître brasseur chevronné avec plus de 15 ans d’expérience derrière la cuve. Ensemble, on parle de son parcours, de son approche de la créativité brassicole, mais surtout, de l'importance stratégique et gustative d'utiliser des ingrédients locaux — dont le malt québécois Innomalt. Pourquoi miser sur des matières premières d’ici ? Comment créer une bière qui raconte un lieu, une saison, une communauté ?
Un échange riche et authentique sur les défis du métier, l’avenir du terroir brassicole québécois, et cette passion qui fermente à chaque brassin.
INNOMALT
Innomalt offre présentement 7 produits de haute qualité, pensés et conçus pour les bières de microbrasserie. Ayant tous une stabilité de production inégalée grâce à leurs analyses de laboratoire en continu, les produits sont faits avec de l’orge brassicole québécoise.
En plus de leur gamme existante, Innomalt offre la possibilité de faire des produits sur mesure dans leurs installations.
À Venir en 2025 avec INNOMALT :
Plongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances.Sous l’égide du maître-malteur, Matthias Haaben, Innomalt vous propose une panoplie d’outils spécialement conçus pour les brasseurs et vous partage des connaissances sur leur site internet.Découvrez les coulisses de leurs collaborations grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles. -
Le Festival de spiritueux et mixologie Spirituo, est un événement à découvrir pour tous ceux en quête de saveurs inoubliables et d’expériences festives. Laissez vous surprendre par les meilleurs spiritueux du Québec, où des mixologues de talent te préparent des cocktails aussi audacieux que délicieux, au rythme de musiques entraînantes et de produits locaux au cœur de Magog.
Nous discutons avec Nicolas Veilleux, coordonnateur de La Corporation des événements de Magog, du festival Spirituo, de ce à quoi s'attendre, de l'industrie des spiritueux du Québec, et bien plus encore.
evenementsmagog.ca/spirituo | 19 - 20 juillet, Parc des Braves Magog |
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanale -
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
J'ai découvert le Domaine Berthiaume grâce à la Série des Sang de Gobelins, notamment Le Général, une bière de qualité avec des ingrédients locaux. Initialement, le branding ne m'attirait pas, et je l'avais snobé. Cela m'a fait réaliser l'importance de comprendre l’histoire des brasseries, leur vision et leur passion, en menant des conversations approfondies pour comprendre leur parcours et la richesse de leur démarche. Le Domaine Berthiaume a su suivre son propre chemin avec succès, restant fidèle à ses principes et à ses clients, sans jamais se laisser influencer par les modes brassicoles du moment.
Entretien avec Carl Berthiaume, propriétaire et brasseur passionné, agriculteur et artisan de la bière, dans lequel nous explorons l’histoire de sa microbrasserie. Nous abordons sa vision unique de la brasserie, l’évolution de l’industrie brassicole au Québec, son approche du branding, le marché de niche, ses projets à venir, et bien plus encore. Un échange enrichissant sur les défis et les opportunités qui façonnent l’univers de la bière artisanale.
562 Chemin du Petit-Bernier, Saint-Jean-sur-Richelieu | domaineberthiaume.com
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Face à une industrie brassicole en pleine mutation, marquée par la saturation du marché, la hausse des coûts et l'évolution des habitudes de consommation, les microbrasseries doivent repenser leur modèle pour survivre et prospérer.
Une des stratégies qui émerge : l'union. Mutualiser les forces, partager les ressources, optimiser les ventes et réduire les charges fixes devient non seulement pertinent, mais essentiel.C’est dans cette dynamique qu’est né CINQ° Micros (Gaspard Brasserie,Beauregard Brasserie Distillerie, Maltstrom, L’Ironie du 13 et Jackalhop Microbrasserie) , un collectif formé par cinq microbrasseries qui misent sur la collaboration plutôt que la compétition pour traverser les défis actuels et préparer l'avenir.
Dans cet épisode, on échange avec Mathieu Roy de Gaspard Brasserie artisanale et Marc-André Fortin de Beauregard Brasserie Distillerie sur : La genèse du projet et ce qui a motivé cette union, la structure et le fonctionnement interne de l'association, les projets futurs pour dynamiser leur présence sur le marché et leur vision d’une industrie brassicole plus solidaire et résiliente
Un regard concret sur une nouvelle façon de travailler pour l'avenir en misant sur l’entraide, l'innovation et l'agilité. Pour toutes renseignements contacte directement les brasseries.
À Propos
Chaque entreprise garde son identité, ses saveurs et ses spécialités, mais c’est désormais ensemble qu’elles sillonneront le Québec pour que leurs produits se distinguent sur les rayons des épiceries et des dépanneurs.
CINQ° Micro fait le pari d’offrir aux détaillants un service personnalisé et représentatif de ses artisans qui, ensemble, créent un grand éventail de bières aux goûts complémentaires. Dès aujourd’hui, deux représentants poursuivront le
travail déjà entamé par chacune des microbrasseries, mais de façon concertée. Une troisième personne se joindra rapidement à l’équipe, permettant ainsi une plus grande présence des produits dans les différentes villes et régions du Québec.📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleApple | Spotify | Breaker | Pocket Casts I Heart Radio | Amazon | soundcloud |
KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
BARONMAG · 🎙️Les Affaires Brassicoles: CINQ° Micros : S’unir et s’entraiderKEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
La Brasserie Maltco & Groupe Geloso annoncent un partenariat stratégique majeur, visant à renforcer leur présence sur le marché. Cette collaboration s’étend à leur groupe de courtage Omni, ce qui permettra à la Brasserie Matlco de bénéficier d’une distribution accrue. Grâce à l’expertise et au savoir-faire du Groupe Geloso, ce partenariat ouvre de nouvelles perspectives pour la brasserie, offrant une visibilité et un accès à un réseau de distribution élargi, tout en consolidant leur position dans l’industrie de la bière et de la boisson. Un développement clé pour l’avenir de Matlco et une étape importante dans leur expansion.
Entretien avec Marc-André Campeau, directeur chez Maltco, qui nous explique en profondeur le nouveau partenariat stratégique de l’entreprise et comment cela permettra de développer leurs offres pour les consommateurs. Nous abordons la stratégie globale de la compagnie, les services qu’elle propose, ainsi que le lancement imminent de leur nouveau service de représentation. L’occasion de discuter aussi de l’industrie de la boisson au Québec et de savoir si ce partenariat ouvre la voie à une stratégie à l’échelle canadienne. Et bien sûr, beaucoup d’autres sujets passionnants.
brasseriemaltco.com | groupegeloso.com |
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
La 7iéme édition Drummond en Bière est de retour du 5 au 7 juin à Drummondville au Parc Woodyatt.
Dans cet épisode, nous avons le plaisir de discuter avec le président Éric Lauzon-Duhaime de Drummond en Bière, qui nous parle de la prochaine édition du festival de bière et de ses perspectives d'avenir. Nous abordons l'importance de créer un événement accessible avec une offre gourmande locale, réunissant 25 exposants pour favoriser l'intimité pour les amateurs de bière et de boissons.
[embed]https://youtu.be/kFbiUc1EXuI[/embed]
Le festival continue également de se distinguer par son volet familial, avec des jeux, des animations, et des incontournables comme le concours de mangeurs d'ailes de poulet. Sans oublier une programmation musicale encore plus enrichie cette année. Une conversation sur l'évolution et les valeurs de ce festival.
drummondenbiere.com | 5-6-7 juin 2025 | billets
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Située à Dieppe, CAVOK Brewing Co. (prononcé : 'CAV-OH-KAY) est une brasserie reconnue pour ses bières spécialisées et saisonnières, qu'elle brasse et distribue principalement au Nouveau-Brunswick. CAVOK Brewing a également un autre point de vente saisonnier avec un confortable taproom et sa grande terrasse extérieure à Cap-Pelé, un village historique acadien situé dans le comté de Westmorland, au Nouveau-Brunswick.
Nous sommes à la 8e édition de la Conférence Brassicole Down East où nous discutons avec Ricky LeBlanc, responsable des ventes de chez CAVOK Brewing Co. qui nous offre un aperçu de l'industrie du Nouveau-Brunswick, de leurs stratégies d'entreprises, de l'ouverture des marchés au Canada, des défis des tarifs à venir, et plus encore.
Brasserie : 250 Dieppe Blvd, Dieppe | Plage Aboiteau : 50 All. du Parc, Cap-Pelé.
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Avec l'impact du tarif de 25 % sur l’aluminium et de 25 % sur l'houblon, nous échangeons avec les brasseries sur les défis à venir et leurs stratégies. Installée au cœur du Vieux-Aylmer à Gatineau, la Microbrasserie 5e Baron s'engage à offrir aux passionnés de bière de la région des produits de qualité, le tout dans un design à la fois moderne et créatif.
Nous avons discuté avec Aime Johnston, gérante et coordinatrice d'événements, des défis rencontrés par la microbrasserie, de l'industrie brassicole en Outaouais, de l’ouverture des marchés canadiens pour leurs boissons, de l'avenir de leur entreprise, du retour de leur balado Le 2e Étage?... et bien plus encore.
Entrepreneurs des microbrasseries et de l'industrie de la boisson, nous aimerions connaître votre avis. Contactez-nous pour une entrevue à l'adresse suivante : [email protected].
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Distribution Bucké, un acteur clé de la distribution de bières de microbrasserie québécoises depuis plus de 10 ans, a annoncé la semaine dernière une nouvelle majeure qui pourrait transformer l’avenir de l’industrie brassicole et des boissons au Québec. Depuis, mon Messenger, mes textos et ma boîte courriel ont littéralement été inondés de messages de curieux voulant en savoir plus et comprendre la portée de cette annonce.
Je me suis rendu au Balthazar du Quartier DIX30 à Brossard pour rencontrer Mathieu Laflamme, un des copropriétaires de chez Bucké, afin de discuter de leur nouvel investisseur — dont l’identité demeure confidentielle jusqu’en juin. Mais bonne nouvelle : quelques indices nous ont été glissés lors de notre échange et bien sûr, nous discutons de l'industrie.
🎙️ Restez à l’affût : un balado avec le nouvel investisseur. À ne pas manquer. Abonnez-vous !
📨 Envoyez-moi un courriel à [email protected] pour toute nouvelle, info, rumeur sur l’industrie, lancement de produit et bien plus encore. BaronMag, toujours curieux, toujours branché sur la scène brassicole et entrepreneuriale québécoise.
🤝 Partenaires d’affaires
Vous souhaitez collaborer, faire rayonner votre marque ou discuter d’un partenariat stratégique dans le monde de la bière, des boissons ou de l’entrepreneuriat ?🤝 Voici nos Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Avec l’impact du tarif de 25 % sur l’aluminium et de 25 % sur l’houblon, nous échangeons avec les brasseries sur les défis à venir et leurs stratégies. Basée dans la ville de Québec, la marque de spiritueux sans alcool NOA, une division de Monsieur Cocktail, se distingue par la qualité de ses produits soigneusement confectionnés et un design unique qui lui a permis de conquérir le marché en pleine expansion des boissons sans alcool.
Nous avons discuté avec Jean-Christophe Niclaes, Chargé des opérations et du développement des affaires, de l'industrie du sans alcool et de leur expansion, des défis des tarifs, de BEYOND NOA : la première compétition nationale de cocktails sans alcool au Canada, de leur vision d'affaires, et plus encore. [Note : NOA était connectée à un réseau Wi-Fi de mauvaise qualité, ce qui peut affecter la fluidité et le son de la discussion. Nous nous excusons pour ce désagrément.]
Entrepreneurs des microbrasseries et de l’industrie de la boisson (vin, kombucha, festival, distributeurs, et plus encore), nous aimerions connaître votre avis. Contactez-nous pour une entrevue à l’adresse suivante : [email protected].
Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleApple | Spotify | Breaker | Pocket Casts | I Heart Radio | Amazon | soundcloud |
KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
La deuxième édition du Festival Bière des Bois est de retour du 25 au 27 avril 2025. La première édition a eu un grand succès malgré le froid du mois de mars, avec plus de 3 000 festivaliers qui sont venus boire de la bière, célébrer l'hiver et l'érable, et voir des hommes forts couper du bois à coups de hache.
Nous discutons avec Marc Brunelle, DG du festival et du regroupement de Buvons les Laurentides, de la deuxième édition, d'un nouveau projet de bière et du festival, des défis, mais également de la résilience entrepreneuriale de l'industrie de la boisson, et plus encore.
Le Festival Bière des Bois | 25 au 27 avril 2025 | Billeterie et Infomation
Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
De retour de Victoriaville après notre entrevue dans Les Affaires Brassicoles avec le nouveau propriétaire de Le BockAle – Microbrasserie, Jonathan Houle, voici qu'il nous annonce l’acquisition de la brasserie L'Hermite.
Nous discutons avec lui de la stratégie de celle-ci, de comment les microbrasseries deviendront complémentaires dans l'offre de bière, de savoir si cela annonce le début d'une expansion, si d'autres acquisitions sont sur la table et des projets futurs, des caisses de 12, et plus encore.
Nous discutons également avec le nouveau brasseur, Sébastien Laprise, de son parcours, de sa vision en tant que brasseur pour les deux brasseries.
Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleApple | Spotify | Breaker | Pocket Casts | Spotify | I Heart Radio | Amazon | soundcloud |
KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.
-
x Keg Management | Entreprise 100 % québécoise
Avec l’impact du tarif de 25 % sur l’aluminium et de 25 % sur l’houblon, nous échangeons avec les brasseries sur les défis à venir et leurs stratégies. Depuis 2013, Houblon Ferme Double L.L – Duke25 offre et distribue des houblons cultivés au Québec, ainsi que des cultivars provenant de partout dans le monde.
Nous avons le plaisir de discuter avec Phyl La Ferrière, des enjeux importants liés aux tarifs et aux défis à venir pour l’industrie au Québec et sur l'houblon. Dans cette conversation, nous abordons les perspectives de croissance, les défis, ainsi que les ajustements nécessaires pour faire face aux nouvelles réalités économiques du secteur. [Note : Duke25 était connectée à un réseau Wi-Fi de mauvaise qualité, ce qui peut affecter la fluidité et le son de la discussion. Nous nous excusons pour ce désagrément.]
Entrepreneurs des microbrasseries et de l’industrie de la boisson (vin, kombucha, festival, distributeurs, et plus encore), nous aimerions connaître votre avis. Contactez-nous pour une entrevue à l’adresse suivante : [email protected].
Partenaires d’affaires
Can Management
Keg Management
NLD Craft
Innomalt
Fermentis
Géninox
Collectif brassicole Ensemble : Bière biologique et artisanaleKEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise
KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d'information.
- Mostra di più
