Episodi
-
I avsnitt 177 är det äntligen dags att brygga öl. I ett betalt samarbete med Humlegårdens Ekolager brygger vi två olika kit. Till vår hjälp har vi Roger Lysén och Peter M Eronson.
Ni hittar kiten här:
Odd Island
Apex
Detta och mycket mer i avsnitt 177. -
I avsnitt 176 intervjuar vi Pelle Frost. En person som berikat den svenska ölkulturen i mer än 25 år.
Hur startade hans resa och vad tycker egentligen Pelle om Bedarö Bitter? Vi pratar så klart även om stundande All In Beer Fest.
Detta och mycket mer i avsnitt 176. -
Episodi mancanti?
-
I avsnitt 175 pratar vi om vårt kommande samarbete med Humlegårdens Ekolager. Vi skall båda brygga ett varsitt öl genom deras färdiga kit. Till vår hjälp har vi Roger Lysén och Peter M Eronson.
Ni hittar dem här:
Odd Island
Apex
Detta och mycket mer i avsnitt 175. -
I avsnitt 174 diskuterar vi vad som händer med ölkulturen just nu och hur framtiden ser ut.
Detta och mycket mer i avsnitt 174. -
I avsnitt 173 intervjuar vi Sanna Lindberg som tagit examen i nivå två hos Wset. En utbildning med fördjupande kunskaper i öl. Vi pratar utbildning i stort men också hur den svenska cider-scenen ser ut.
Detta och mycket mer i avsnitt 173. -
I avsnitt 172 får Robert sällskap av Therese som driver kontot @Brewmother_GBG på Instagram. En passionerad ölfantast. Vi diskuterar doftsinne och hazy IPA. Detta och mycket mer i avsnitt 172.
-
I avsnitt 171 diskuterar vi hur viktig oktoberfesten egentligen är. Borde man istället satsa på skördefest nu när man förbjudit att använda ordet oktoberfest? Detta och mycket mer i avsnitt 171.
-
I avsnitt 170 agerar Micael flygande reporter under Great Swedish Beer Festival 2024. Stämningen är på topp och flera bryggerier intervjuas men även poddkollegan och tillika arrangören Robert får vara med på ett hörn.
-
I avsnitt 169 diskuterar vi oberoende öl med Nina och Ayla från Sveriges Oberoende Bryggerier. 7 oktober släpper 43 olika bryggerier olika öl med exakt samma etikett för att visa upp mångfalden i svensk ölkultur.
Vi blickar också tillbaka till GSBF2024. -
I avsnitt 168 diskuterar vi billig öl, Great Swedish Beer Festival, black saison och Roberts ego-vykort. Detta och mycket mer i avsnitt 168.
-
I avsnitt 167 diskuterar vi Systembolagets smaklökar, pratar oktoberfest och Sorachi Ace och mycket annat.
-
I avsnitt 166 intervjuar Micael forskaren Jennifer Molinet som gjort en banbrytande upptäckt vad gäller jäst. Vi diskuterar även remissvar på differentierad alkoholskatt och mycket annat.
-
I avsnitt 165 är Christian Edwardsson (@swecce) vikarie för Micael. Vi diskuterar besöksmål och olika forum för öl.Vi presenterar även en lista på sex udda ölstilar!
-
I avsnitt 164 pratar vi om hur det känns att missa ölfestivaler.
Vilka är Sveriges bästa ölstäder? Vi spånar också på en kommande julkalender! -
I avsnitt 163 berättar Micael om det plötsliga mötet med Edward Blom. Varför gör de stora bryggerierna inte så bra IPA? Robert berättar om sin upplevelse på Liseberg och en riktigt ljusglimt i värmen. Vi berättar också mer om våra kommande ölsamarbeten.
-
I avsnitt 162 tar Robert semester så Johan agerar vikarie och diskuterar med Micael firandet av ölens speciella dagar, från rökölets dag till IPA-dagen. De delar med sig av sina tankar om industribrygd och hantverksöl, samt vikten av att stödja svenska bryggerier under nationella ölfiranden. Avslutningsvis utforskar de idén om att införa nya temadagar för ölentusiaster, såsom en dag för ölprovningar eller en dag för öl på sociala medier.
-
I avsnitt 161 får ni hänga med när vi spelade in livepodd i Karlshamn den 20/7 på Smakfesten under Östersjöfestivalen. Vi gästas av TV-kocken, författaren och föreläsaren Lisa Lemke. Dessutom så får vi besök av Louise Borgström från Creations By Louvins. Ett avsnitt som innehåller allt man kan önska.
-
I avsnitt 160 har vi med oss Johan Linnarsson från mat- ölbloggen. Han berättar om sin passion för ämnet och vi tar även reda på vad Johan och Micael tycker om Roberts smoothie. Dessutom tipsar Robert om världens bästa tips!
Detta och mycket mer i avsnitt 160. -
I avsnitt 159 är vi båda tillbaka. Vi pratar om vår paus, differentierad alkoholskatt och diskuterar en hel del kring olika problem med Systembolaget.
Detta och mycket mer i avsnitt 159. -
I avsnitt 158 har Robert tagit semester och Micael får hjälp av vikarien Helena Lindh.
Helena är en erfaren ölentusiast med en djup kunskap om ölbryggning och provning. Vi pratar om Helenas erfarenheter från andra podcasten Ölpölen, hennes engagemang i ölprovning och vad som lockade henne till att börja ställa frågor i poddsammanhang.
Detta och mycket mer i avsnitt 158. - Mostra di più
