Episodi

  • En los últimos años, a algunos les ha dado por culpar a las vacas y a la carne de vacuno de todos los males del planeta. Para ello, se utilizan datos falsos. Las vacas y la carne de vacuno no son tan malas como las pintan. Ha sido toda una exageración. Que las vacas producen gas? Es verdad, pero todos los animales lo hacen, desde siempre.En este episodio defiendo a las vacas y a su deliciosa y nutritiva carne. Se puede comer carne de vacuno de una manera más sostenible, y de hecho, ya se hace.También nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Es una de esas "fake news" que siempre ha colado. Pero al steak tartar no lo inventaron los tártaros. De hecho, es un invento bastante moderno, y con varios progenitores.El steak tartar y otros tartares están entre los platos más socorridos de la actualidad. Los veo en todo tipo de restaurantes, y esto sin hablar de carpachos, tatakis y ceviches. Viaja con nosotros al mundo del steak tartar, del tartar de atún y de otros tartares. La carne cruda que gusta.También nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

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  • Muchos políticos quieren que dejemos de comer carne, y que la sustituyamos con gusanos y otros insectos. ¿Lo conseguirán?No hay nada malo en comer gusanos e insectos. Los humanos lo hacemos desde incluso antes de serlo. Muchas gastronomías aún los incluyen, pero no todas.¿Comerías helado hecho de leche de mosca? ¿Qué tal una hamburguesa de larvas? Como exotismo vale. Como sustituto de la carne está muy lejos.Escucha este curioso programa sobre una de las tendencias en la gastronomía mundial: gusanos e insectos en la mesa. También nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Los microverdes son la etapa de una panta siguiente al germinado. Son de muy buen aspecto, ricos y excepcionalmente nutritivos.Estos pequeños brotes son la mejor colaboración de nuestra época a la alta cocina. Son, además, muy sostenibles, el mejor ejemplo de agricultura de cercanía.En Norteamérica ya son un gran ingrediente en la cocinas. Es cuestión de tiempo para que se popularicen en el resto del mundo. Ya son una realidad. ¿Quieres conocer los microverdes? No te pierdas este episodio de Por Amor a la Gastronomía. Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Hay muchas tentaciones a nuestro alrededor, y es muy complicado resistirse a ellas. Al mismo tiempo, somos conscientes de que necesitamos comer más sano.Por eso agradecí haber encontrado a un endocrino que me redescubrió a la despensa como una gran aliada. Una aliada contra la mala salud y el sobrepeso. En este programa hablamos con Antonio Más, médico endocrino, quien nos facilita algunas pautas sobre cómo utilizar la despensa para comer más sano. Estas son sus webs: https://www.masendocrino.com/https://planetadieta.com/ y su canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCbqNlE00kYK3RJGlIDvD5eQA nosotros nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Las salchichas son uno de los alimentos más antiguos de nuestra civilización. También es uno de los más socorridos, variados y prácticos.Se comen salchichas en todo el mundo, si bien hay una enorme variedad que, además, en otros idiomas incluyen a cualquier tipo de embutidos.Pero hoy nos centramos en la salchicha común, la de los perritos calientes. A mi, me encantan.Quédate unos minutos con nosotros y acompáñanos en este viaje por el mundo de la multifacética salchicha.Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Sin duda, la sal es el condimento favorito de los humanos. Ha sido nuestra compañera durante milenios, desde los albores de la civilización.La sal refuerza el sabor de nuestros alimentos, además de ser un nutriente necesario para el funcionamiento adecuado de nuestros cuerpos.Pero la sal, en exceso, puede ser muy peligrosa. Millones de seres humanos sufren de hipertensión. En muchos casos, dicha enfermedad será la principal causa de una muerte temprana. Viaja con nosotros al universo de la sal, uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía.Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Con tantas ofertas provenientes de la hostelería y otros servicios de comida preparada (sin contar los supermercados), a veces me pregunto el por qué de nuestra afición a cocinar.Creo que dicho gusto nos viene de antaño, cuando nuestros ancestros se reunían alrededor del fuego para asar el trofeo de la cacería más recientes.Cocinar es un ritual, pero es también una forma de crear y reforzar lazos sociales. Nos reunimos para pasarla bien, y para mantener nuestras relaciones lo más vivas posibles. Seguimos y seguiremos cocinando, creo yo, por mucho tiempo.Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Hasta que me cansé de repetirles lo contrario, mis amigos creían que los nachos y los burritos eran mexicanos. Poco hay de cierto en ello.La realidad res que, aunque ambos platos se inventaron en México, en la zona fronteriza con Estados Unidos, son un producto culturalmente yanqui. Prácticamente ningún mexicano los considera propios, y la mayoría ni sabe lo que son. Así es la historia y así es la gastronomía. Descubre en este programa el origen de nachos y burritos, y el por qué de tanta confusión. Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Los humanos somos carnívoros. De hecho, éramos carnívoros antes de ser humanos. Y a la mayoría nos sigue gustando la carne.Pero para aquellos que no les gusta, o que les gusta pero por cualquier razón no quieren carne natural, ya hay alternativas, y no están tan mal.Tampoco son la gran cosa, pero no hay duda que productos como los de Beyond Meat e Impossible Foods están aquí para quedarse.Quédate tú también unos minutos con nosotros, y conoce la historia de estas empresas, y de la carne que no es carne. https://www.cienciahistorica.com/2014/04/01/de-como-las-barbacoas-nos-hicieron-mas-inteligentes/Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Desde 1993 y cada vez con más fuerza, un nuevo estilo de restauración ha conquistado Estados Unidos, y prepara su expansión por el mundo. Es el Fast-Casual, un tipo de restaurante que ocupa un lugar entre el fast-food y el casual-dinning. Es un estilo moderno, más sano, y respetuoso con el medio ambiente.O al menos eso pretende, aunque es verdad que la mayoría de cadenas de este tipo lo intentan. El caso es que están triunfando, y merece la pena echarle un ojo a este tipo de establecimientos. Muy pronto en tu vecindario. 🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Como siempre digo, el aperitivo es uno de los mejores inventos españoles, junto con el chiringuito. Y no hablo solamente de la bebida, o de la tapa, sino del encuentro social.El Aperitivo es reunirnos con la familia y/ los amigos. Es vernos, abrazarnos, reírnos, contarnos nuestros éxitos y fracasos. Es relajarnos, desconectar del trabajo y los problemas.El Aperitivo debería ser declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad, y voy a trabajar en ello. Mientras, escucha este interesante episodio, con el que abrimos la segunda temporada de Por Amor a la Gastronomía. Recuerda que nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Hoy hablamos de los ahumados, de los varios tipos, especialmente del pescado. La materia prima, los métodos, los detalles, y alguna receta.El ahumado es uno de los métodos de conservación más antiguos. Seguramente nuestros ancestros lo descubrieron por accidente, allá por el Paleolítico. Son tantos los productos que se pueden ahumar, carnes, pescados, quesos, embutidos, hasta frutas y verduras.Quédate con nosotros unos minutos y aprenderemos juntos las bases del ahumado.Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click 👆 en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 💓

  • Como respuesta rápida a la pregunta del título, sí, la Dieta Mediterránea es tan saludable como se cree. Pero es más que un régimen restrictivo de alimentación.La Dieta Mediterránea es un estilo de vida, una filosofía vital que puede ayudarnos a vivir más, y principalmente, mejor. Todo comenzó con un par de estudios científicos hace unas décadas, y desde entonces la Dieta Mediterránea no ha dejado de crecer en popularidad. Por supuesto, en este programa hablamos con un experto, Manuel Martínez Peinado del Instituto europeo de la Alimentación Mediterránea. www.ieamed.esNos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • El jamón s un regalo de la naturaleza. El jamón ibérico es un manjar de los dioses. Pocos productos definen tan bien la gastronomía y la cultura española. Pero no todo lo que sabe a jamón es jamón. Hay jamón serrano y jamón ibérico. Los dos muy buenos, pero en diferentes niveles. Quédate unos minutos con nosotros y aprenderás todo lo que necesitas saber para elegir los mejores jamones. Vale la pena. Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • Las redes sociales son una poderosa herramienta para promocionar productos y servicios. Como no puede ser de otra manera, también los productos y servicios de la hostelería.El Marketing Gastronómico es una rama especializada de la mercadotecnia para dar a conocer restaurantes y otros servicios de comida. Incluso los proveedores, panaderos, carniceros pueden aprovecharse de los beneficios de el marketing social. De hecho, ya no se puede estar fuera de los medios sociales para sobrevivir. Escucha esta interesante entrevista con Malcolm Barrantes, experto en marketing gastronómico. Aprenderemos mucho juntos...Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • Son curiosos, son variados, son deliciosos, y pueden ser peligrosos. Son los hongos, setas y champiñones, seres vivos con su propio reino. Podems cocinarlos y comerlos de mil maneras, pero debemos tener mucho cuidado a la hora de escogerlos si nosotros mismos nos aventuramos al bosque. Mejor que nos acompañe Emilio José Setas, todo un experto cazador de boletus. Hongos, setas y champiñones, a la mesa...Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.com🚻En Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • Oh! La pasta! Uno de nuestros aliimentos favoritos, aquí y en China. desde hace coonco mil aos y hasta el presente, no dejamos de comer pasta, en sus mil formas. Es buena, rica, facil, varsátil, como el pan. Bueno, son primos hermanos, pero prefiero la pasta con carbornara o pomodoro que el pan. No te pierda este apasonante episodio sobre la ásta y sus mil caras. Algo aprenderemos, y luego comeremos. Y ya sabes, invita a tus amigos a escucharnos, que me lo curro...Estamos en:Nos puedes encontrar en:Nuestra web: www.poramoralagastronomia.comEn Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • Somos expertos en tácticas de las legiones romanas. 🏛️Nos sabemos la lista de los empreadores julios y repetimos de memoria todas las provincias del imperio.Pero, sabemos que comían los romanos? 🍝🍗 🍷 Nos imaginamos un desyauno, un aperitivo? y un gran banquete, de los llamados convivium? No te pierdas este interesantísimo episodio, donde aprenderás a preparar un aperitivo romano, y conocerás el menú de un gran banquiete. 🍸¿Es cierto todo lo que te han enseñado sobre la gastronomía romana? Nos puedes encontrar en:Nuestra web: www.poramoralagastronomia.comEn Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

  • Para muchos, el ajo es una cura para mil males. Yo mre creí muchas de estas cualidades durante muchos años. Ahora me doy cuenta de que el ajo es más un condimento que un medicamento. Es una de mis hierbas favoritas, y no soy el único, para dar sabor a mis platos. El ajo es versátil, rico, sano, y por supuesto, muy olotroso. Pero eso se puede vitar, o al menos reducir.No te pierdas este interesante programa sobre uno de los condimentos más usados, y sanos, por qué o, del mundo. El ajo. Nos puedes encontrar en:🔎Nuestra web: www.poramoralagastronomia.comEn Facebook: https://www.facebook.com/Por-Amor-a-la-Gastronom%C3%ADa-102087934945349📸En Instagram: https://www.instagram.com/poramoralagastronomia/📧O por correo en: [email protected] recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito 💓 de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha.Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos.El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré. 🤟