Episodi
-
Det finns plats för fler får i Sverige och det finns plats för fler fårbönder. Många inom lantbruket är till åren komna och fårbönderna utgör inget undantag. Samtidigt kan en verksamhet med får och lamm vara en av de mer realistiska för unga som vill starta upp eller ta över ett lantbruksföretag. Vi har pratat med tre unga fårbönder som satsar på får.
- Hanna McKernan driver tillsammans med sin syster Marianne släktgården Vena Säby lantbruk i Dalsland. Gården är i botten en växtodlingsgård, men man har idag en mycket diversifierad verksamhet med växtodling, fröodling, biskötsel, får och agroforestry. Både Hanna och Marianne jobbar heltid på gården, och det är bland annat utifrån önskemålet att kunna göra det, som de har format sin verksamhet
- Andreas Ekegren Hällgren driver tillsammans med sin fru Maria Ekhällagård i Yttertavle, i Västerbotten. När de tog över gården från Marias föräldrar gjorde de ett omtag när det gäller fåren och gårdens huvudfokus är nu i lammproduktion, både skinn och kött. Planen är att på sikt bygga ett större fårstall och skala upp fårflocken. Andreas jobbar också med skog och han ser dagligen marker som står och väntar på får, när han reser runt i norra Sverige.
- Harry Johansson är 18 år och går på gymnasiet men är redan proffesionell fårklippare, erfaren fårbonde och sedan många år avelsansvarig hemma på Hälje gård utanför Umeå. Hälje Gård har utöver lammproduktionen en väletablerad besöksverksamhet som hela familjen är involverad i. Harry berättar om sina framtidsplaner, hur gårdens besöksverksamhet drivs och hur det funkade att resa runt som fårklippare med buss, vilket han gjorde innan han tagit körkört.
Välkommen till Fårpodden! -
Tacka + Bagge = Lamm, och visst brukar de kunna sköta det där ganska bra själva. Men betäckningen är samtidigt årets viktigaste insats, i alla fall om planen är att det ska bli lamm, och det finns mycket man kan behöva veta för att få tackorna dräktiga när man vill och lamningen enligt plan. Här kommer allt fårbonden kan behöva veta om betäckning och fertilitet!
- Malin Bernhard, veterinär på Gård & Djurhälsan, och Titti Strömne diskuterar hur man förbereder och undersöker tackor och baggar, betäckning vid udda tidpunkter, brunstsynkronisering, vad som är speciellt när ungtackor ska betäckas, hur man avlar för god fertilitet och mycket mer.
- Vi ringer också upp tre fårbönder med olika raser och lamningstidpunkter, för att kolla hur de gör för att lyckas med betäckningen. Eric Adseke i Skåne, Kicki Landström i Västerbotten och Christoffer Lindahl som är fårmjölkbonde i Västernorrland delar generöst med sig av sina erfarenheter.
Välkommen till Fårpodden! -
Episodi mancanti?
-
På Elmias poddscen mötte Einar vår landsbygdsminister Peter Kullgren och SF:s ordförande Gudrun Haglund-Eriksson. De diskuterade vad politiken kan och behöver göra för att vi ska få fler betesdjur och kunna producera mer lamm i Sverige.
Välkommen till Fårpodden! -
Vad behöver vi som fårägare vara beredda på och hur kan vi förbereda oss för att klara kriser och oförutsedda händelser?
- Om beredskap ur djurhälsoperspektiv pratar vi med Karin Lindqvist Frisk, veterinär och affärsområdeschef för får hos Gård & Djurhälsan. Vad händer när en epizooti upptäcks, hur jobbar veterinärkåren om det blir krig och varför blir det så ofta brist på viktiga läkemedel? Blåtunga är ett annat ämne som vi kommer in på, eftersom en ny serotyp av sjukdomen härjar i norra Europa och kryper norrut. Risken att svidknotten som sprider sjukdomen blåser över till oss innan knottsäsongen är över är stor.
- Beredskap på fårgården kan handla om många olika delar. Tomas Olsson, välkänd lammproducent och ordförande i LRF Mälardalen, som jobbat mycket med beredskapsfrågan, om hur vi kan tänka och vilka områden som är viktiga att prioritera.
- Kort om hur man kan klara elförsörjning vid strömavbrott och veterinärbristens konsekvenser är andra ämnen vi tar upp.
Välkommen till Fårpodden! -
När vi förbereder oss för lamning handlar det ofta om att förbereda tackorna och att själv lära sig vad man ska göra om något går snett. Men här fokuserar vi på "normala" lamningar och hur vi jobbar och rutinerna ser ut efter att lammen är födda.
- Titti Strömne och fårbönderna på Högagärde Fårgård i Småland, Elisabeth Fungby Jönsson och Patrik Jönsson, samtalar om hur de jobbar i fårhuset under lamningsperioden.
- Anna och Einar fyller på med tankar och anekdoter från sina 20 respektive ca 50 lamningssäsonger, och även lite om betessläpp.
Välkommen till Fårpodden! -
Både Titti och Einar upplevde rovdjursangrepp på sina får under 2023. Det är en traumatisk upplevelse när det sker, oavsett om det är ett mindre eller ett större angrepp. I detta avsnitt berättar de vad som hände, vilka konsekvenser det fått och vi fokuserar mycket på det praktiska. Vad händer efter ett angrepp och hur kan man förbereda sig?
Dessutom:
- Alfred Akersten jobbar för länsstyrelsen som viltspårare och besiktningsman. Han berättar om hur hans jobb ser ut när det varit ett angrepp och bjuder på många handfasta råd, både om hur man kan förbereda sig och hur man hanterar situationen om man drabbas.
- Gudrun Haglund-Eriksson är ordförande i Svenska Fåravelsförbundet och har även posten som rovdjuransvarig. Var står SF i rovdjursfrågan, hur ser arbetet ut, vad har uppnåtts under åren, vilka förändringar är viktigast att få till stånd och vad tror vi om framtiden?
Välkomna till Fårpodden! -
Vi följer upp #30, som var en grundkurs i fåravel, med mer om avel i teori och praktik. Inslag om bevarandeavel, avelsvärdering och mönstring. Men också en hel del om avel i praktiken, och hur man genom avel kan få en mer lättskött och effektiv besättning.
- Allmogefåren består av tio olika raser, en elfte är på gång, och de är traditionella svenska lantrasfår från olika delar av landet. Allmogefåren bevaras i levande genbanker och målet är att bevara fåren och deras egenskaper som de är, utan att förädla. Peter Larsson som är ordförande i Föreningen Svenska Allmogefår berättar för Anna hur bevarandeavel fungerar, om allmogerasernas historia och hur det går med bevarandet av de svenska allmogefåren.
- Hur gick gårdsmönstringen? Titti talar med Mattias Karlsson på Jäders-Husby gård om årets mönstring. Hur går en gårdsmönstring till, hur gör man för att hinna när det är många djur och vad ska man tänka på för att det ska fungera bra för alla inblandade.
- Avelsvärdering är ett ämne som kan vara svårt att greppa. Om hur den går till, vilka egenskaper vi avelsvärerar på i Sverige och hur man kan använda resultatet för att gå framåt i aveln samtalar Titti och Victoria Gustafsson som är ordförande i Svenska Suffolkföreningen och som jobbar med både renras- och korsningsavel.
- Dessutom medverkar Jonas Karlsson, avelsansvarig i Svenska Fåravelförbundet och en av våra mesta avelsnördar. Han delar med sig av erfarenheter och tankar efter många år med får och andra lantbruksdjur. Jonas strävar efter en jämn besättning där alla djur kan skötas på samma sätt och med samma resultat. Men varför gillar Jonas korta får och varför sparar han inte bara livdjur som har höga avelsvärden?
Välkommen till Fårpodden!
På hemsidan finns länkar och kontaktuppgifter till oss som gör Fårpodden. -
Hur kommer man igång med avel som ny fårägare, vilka verktyg behöver man, hur tänker man när man väljer livdjur och hur är fåravels-Sverige organiserat? Med dessa frågor som utgångspunkt har vi gjort en Fårpodd om avel.
- Titti Strömne är fårrådgivare med ett stort intresse för avel. Tillsammans med Anna går hon igenom avelns grunder, de viktigaste begreppen och framför allt vad man behöver göra för att få en sund och lönsam besättning som utvecklas åt rätt håll.
- Svenska Fåravelsförbundet är erkänd avelsorgansisation för får i Sverige. Vad betyder det och hur ser avelsverksamheten ut? Jonas Karlsson och Anna Törnfelt är SFs avelsansvariga, de berättar om förbundets roll som spindeln i avelsnätet.
- En framgångsrik avelsbesättning med många decenniers erfarenhet i ryggen berättar om hur de jobbar med avel. Einar fick en intervju med Årets Fårföretagare 2023 Jenny Andersson, som tillsammans med sin man Börje driver Ateljé Guldtackan och en Gotlandsfårbesättning. Häng med till Ateljé Guldtackan och Hult fårgård!
Välkommen till Fårpodden! -
Det har hänt en del sedan vi senast gjorde en podd om parasiter och resistensläget. Läget är fortfarande bra i Sverige jämfört med andra fårländer, men parasiter som är resistenta mot avmaskningsmedel har blivit vanligare. Denna podd handlar om vad som händer när resistenta parasiter upptäcks i en besättning och hur vi kan leva med dem. Vi har också pratat med två fårbönder om årets betessläpp och deras betes- och parasitstrategier, en i söder och en i norr.
- Karin Kristoffersson i södra Halland berättar för Anna om gårdens betesstrategier, hur de förnyar sina vallar och sår grönfoder utan att plöja och om längtan efter regn.
- Josefin Lundberg bor i södra Norrbotten där betessläpp normalt ligger en och en halv månad senare än hos Karin, men i år var fåren ute ovanligt tidigt. Josefin var noga när hon kollade parasitstatus före betessläpp, och det tackar hon sin lyckliga stjärna för. Titti intervjade Josefin.
- Einar har samlat Jonas Karlsson och Malin Bernhard för att diskutera den resistensundersökning som gjorts på Jonas gård och hur livet kommer att bli framöver när resistens har konstaterats i besättningen. Vi får veta hur en resistensundersökning går till och lite om den senaste studien av resistensläget i landet.
- Allan Hägg Grönborg är veterinär och samordnare för djurslaget Får inom Distriktsveterinärerna. Han höll en föreläsning vid årets Lammriksdag som väckte hopp, nyfikenhet och entusiasm och Einar haffade honom omgående för en intervju. Allan berättar hur vi kan göra våra får motståndskraftiga och till och med resistenta mot parasiterna, så att de klarar smitta utan att blir sjuka. Om att bekämpa mag/tarmparasiterna med avel!
Välkommen till Fårpodden! -
Elitlamm är ett datorprogram för fårägare, i grund och botten ett hjälpmedel för att dokumentera, hålla ordning på sina får och att uppfylla myndighetskrav. Det är också via Elitlamm Avel som svenska får registreras i det officiella avelsregistret, och rasrena fårs stamböcker förs. Idag är det drygt 3000 besättningar som använder Elitlamm.
Här får vi möta flera av de personer som jobbar med Elitlamm, både med daglig drift, teknisk utveckling, framtidsvisionsar och att hålla styr på saker som regelverk, avelsvärdering och utbildning. Kanske är du nyfiken på vilka nya funktioner som är på gång?
Välkommen till Fårpodden! -
Fårpodden önskar alla lyssnare en god jul och ett gott nytt år med helglyssning i positiv anda.
- I november var det dags för Sheep Breeders Round Table, en konferens som hålls vartannat år i Storbritannien. Rådgivarna Titti Strömne och Theo den Braver och lammbonden Tomas Olsson var där, och efteråt har de summerat konferensen och sina intryck för Fårpodden.
- Tillväxtbolaget satsar på modern svensk livsmedelsproduktion genom utlåning till hållbara investeringar på gårdsnivå och de flesta av kunderna är relativt unga lantbruksföretagare. Vd Helena Silvander berättar om hur de jobbar.
- Hanna och Gustaf Ivarsson i Hamneda är unga fårbönder som satsar på lammproduktionen och snart startar lamningen i det nybyggda fårstallet. Hanna berättar om bakgrunden till satsningen på lammproduktion och hur hon ser på framtiden.
Välkommen till Fårpodden! -
Under en stor del av året är det vi som serverar fårens mat. Här går vi igenom teori och praktik för ett viktigt men ofta även arbetskrävande moment på fårgården.
- Titti Strömne diskuterar med Anna hur man planerar vinterns utfodring och vikten av att fodra rätt, både för fårens välfärd skull och bondens plånbok.
- Sofia Hedlund och Einar går till botten med olika foderbordslösningar och tekniker för att få ut fodret på foderbordet och för att minimera spillet.
Välkommen till Fårpodden! -
Detta är ett bonusavsnitt som hör till våra aktuella poddar om grovfoder, vall och bete.
En svårighet med lammproduktion på bete i Sverige är att betestillgången sjunker under sensommar och höst, samtidigt som lammen behöver mer mat och inte får tappa fart om de ska bli slaktmogna innan betessäsongen är över. Ett intressant sätt att hantera detta är att odla ettåriga betesväxter, vilket också ger ett parasitfritt bete till lammen. För bra för att vara sant? Inte alls, men det kräver vissa investeringar och en del kunskap.
Tomas Olsson på Norrby Gård berättar för Einar hur han jobbar med ettåriga betesväxter.
Välkomna till Fårpodden! -
Utan grovfoder inga får, det är helt enkelt en grundförutsättning för välmående djur och lönsam produktion. Detta avsnitt handlar om odling och skötsel av vallar och beten, och om den viktiga cirkulationen av näring på fårgården. Spetsa öronen, här får vi lära oss hur man gör. Mycket fakta, både för fårbonden som vill odla intensivt och för den som strävar efter att hålla sina vallar i form över en längre tid.
- Johan Lagerholm är växtodlingsrådgivare, växtodlare och lammproducent som förespråkar en intensiv vallproduktion med hög produktion och jämn kvalitet som grund för en god lönsamhet. Han och Titti diskuterar valletablering, sortval, reparation av skadade vallar och en del annat.
- Tomas Olsson på Norrby Gård är en av landets största lammproducenter och merparten av lammen föds upp på bete. Här handlar det om grundläggande växtodling och det är Einar som intervjuar.
- Gunnar Danielsson kallas ofta gräs-guru och det är en titel han förtjänat genom decennier av nyfikenhet, lammproduktion och rådgivning. Han lyfter ständigt betets betydelse och vill hjälpa oss att bli bättre på att föda upp lamm på bete. Anna får en grundkurs i gödsling, näringscirkulation och skötsel av beten och vallar, och vad som krävs om man vill jobba med långliggande vallar.
Välkommen till Fårpodden! -
Betet och grovfodret är själva grunden för välmående djur och lönsam lammproduktion, men det finns mycket att lära om man ska bli riktigt bra på detta.
- Gunnar Danielsson är en av landets kunnigaste när det gäller bete och odling av vall, han har producerat lamm under 40 år och har koll på vad som händer i de stora fårländerna. Här berättar han varför det är allt annat än enkelt att hålla sina får och lamm med ett perfekt bete under hela växtsäsongen, men också hur man gör för att att lyckas med betet och producera beteskött.
- Johan Lagerholm som är växtodlingsrådgivare och fårbonde går igenom vad vi behöver tänka på för att lyckas med ensilageskörden, antingen man kör själv eller lejer in skörden. -
Fårklippning är något som alla fårägare berörs av, så nu har vi gjort en hel podd på detta tema.
- Katarina Karlsson som driver Jakobgården i Överkalix har testat alla varianter av fårklippning. Funderar man på att lära sig att klippa själv finns det många tips och erfarenheter i Tittis och Katarinas samtal.
- När ska man klippa och varför? Det reder fårrådgivaren Titti Strömne och Einar ut.
Hur vill klipparna att vi ska förbereda oss och fåren inför klippning?
- Elin Esperi är av våra skickliga proffsklippare som hjälper fårbönder som inte vill klippa själva. Hon berättar för Einar hur en bra klipplats ser ut och man förbereder fåren.
- Något om ull vill vi också ha med. Linnea Eklund är ullklassificerare utbildad i Australien som nu ullkonsultar hemma i Sverige. Vad tror hon kommer att hända med den svenska ullkedjan och hur tycker hon att vi ska tänka för att det ska bli enkelt att ta hand om och sälja ullen?
Välkommen till Fårpodden!
PS. På hemsidan finns länkar -
Den 17 november 2021 var det för första gången någonsin Fårets dag i Sveriges riksdag. Syftet med dagen var att presentera svensk fårnäring och de produkter och mervärden som fåren producerar, och att synliggöra och diskutera både möjligheter och hinder för fårnäringen att växa och frodas. Fårpodden var där och har gjort ett avsnitt med en blandad kompott av reflektioner, inslag inspelade på plats och intervjuer.
Välkommen till Fårpodden! -
Du har bestämt dig för att skaffa får! Just för dig har vi gjort ett program som handlar om hur man förbereder sig och får en bra start med friska djur.
- Hur förbereder man sig? Titti och Einar går igenom allt du behöver veta.
- Att börja med friska får är det viktigaste Det finns väldigt gott om friska får, så köp inte in Maedi-Visna, resistenta parasiter eller fotröta. Emelie Larsdotter och Titti hjälper dig med frågebatteriet när du ska ringa på annonsen, vad du ska titta på när du ser djuren första gången och hur du gör när djuren kommer hem till gården.
Välkommen till Fårpodden!
PS. På hemsidan finns länkar och Tittis åttapunkts-lista. -
Vi följer upp vår mest lyssnade podd, avsnitt 4 om att starta får, med två nya avsnitt för er som går i skaffa får-tankar. Detta avsnitt handlar om att välja ras och hur man hittar sina drömmars får.
- Einar och Birgit Fag diskuterar vad som skiljer olika typer av får från varandra, beskriver våra vanligaste fårraser och vilka för- och nackdelar olika raser har. En översiktsguide för dig som är nyfiken på får, men ännu inte valt ras.
- Anna frågar Jonas Karlsson om hur man hittar bra livdjur och vi får många bra tips. -
När stjärnkocken Stefan Eriksson säger att 3-årig tacka är det bästa han ätit, då är det dags att skrota myten att endast lammens kött duger. Hur fler ska få chansen att avnjuta detta fantastiska kött, och hur vi ska kunna få betalt för det, det verkar det också finnas lösningar för. En hoppfull podd om svenskt lamm- och fårkött.
-Claes Lövgren är projektledare för projektet som lyfter tackaköttet i Kalmar län och har parat ihop tackaköttet med länets bästa restauranger. Han berättar om tackaköttets resa in i de fina salongerna.
- Stefan Eriksson, inflytelserik kock och provningsledare hos Exceptionell Råvara hyllar köttet från tackor och berättar vad som krävs för att skapa kött av världsklass.
- Helena Stenberg projektledare för Lammlyftet om MSS Lamm, om kunskaper och erfarenheter som projektet samlat. Lammlyftet har tagit fram ett verktyg som nu finns tillgängligt för lammproducenter, ett utbildningsmaterial som kan hjälpa lammproducenter att producera ett riktigt bra kött. - Mostra di più
