Episodi
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Estamos bien emocionados porque tenemos a un gran primer invitado especial, el asombroso Chon Peralta de Tijuana B.C 😎🔥
Hoy nos acompaña como representante embajador de Cerveza Rrey de Monterrey.
Y aprovechando su visita, destapamos cervezas de 3 proyectos regios muy interesantes, pero sobre todo de gran calidad.
Cervecería Fausto: @cerveceriafausto
Cerveza Huerca: @cervezahuerca
Cerveza Rrëy: @Cerveza RrëyDestapate una cheve con nosotros, esto es #unacervezaalavez
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#GooseIsland [ Bourbon Country ] es una cheve tipo stout de temporada. Esta es una stout añejada en barricas de bourbon, las cuales le otorgan el aroma a roble carbonizado, con un cuerpo cremosito y una patadita de vainilla. En esta ocasión hacemos una cata especial de la stout base (ya que existen de 5 a 7 variaciones de esta cheve).
Desde el año 2013 al 2021, esta cata vertical es un evento especial y que significa mucho para nosotros, sin duda alguna fue emocionante descubrir como había tratado el tiempo a estas cheves añejadas en barrica.
Que como dato curioso, sumando al tiempo que llevaban guardadas, su añejamiento es de 5 años dentro de la barrica de bourbon. Gracias a #TeoremaBrewing por su atención y accesibilidad al permitirnos grabar este episodio en su spot.
Quédate con nosotros, aprendamos, disfrutemos el coto y sobre todo: Compartamos juntos ese gusto por el buen beber
🍻 Instagram:
@unacervezaalaveztj
Teorema: @teoremabrewing
Goosse Island: @gooseisland -
Episodi mancanti?
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Una degustación de cerveza vertical consiste en probar varios años (o "cosechas") de la misma cerveza a la vez. Por ejemplo, estas leyendas añejadas en barricas de Bourbon de la cervecería Founders.
KBS significa "Kentucky Breakfast Stout", el cual es el nombre de estas 5 cervezas de 5 años diferentes que degustamos en este episodio de #unacervezaalavez
Este episodio especial de una hora vale totalmente la pena ver acompañado de una buena cheve (aunque no sea la del episodio).
La cosa se pone embriagante, digo, emocionante... 👀 -
'The Moment When Our Unrelenting Minds Calm and Leisure Takes Its Rightful Grasp' es el nombre de esta cerveza de nuestros cachetones favoritos (palabras limpias).
Hoy traemos a la mesa una cheve que nos alegra poder degustar al nivel y temperatura correcta. Desde Orange, California nos llega este elixir cervecero que no podemos esperar a que escuche reseñar por nosotros. Esto es #UnaCervezaAlaVez #greencheek -
Cuando se tiene a dos leyendas cerveceras sobre la mesa, uno no puede mas que probar... probar... y probar... Descubre como se puso esta cata de cheve y las impresiones de tres amigos del norte amantes del buen beber. #unacervezaalavez #karlstrauss #burgeonbeerco #craftbeer #cervezaartesanal
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Uno de nuestros episodios favoritos, pisteando una "Hazy" que se modifica constantemente para extraer la mayor cantidad posible de carácter a jugo.
Utilizando las interacciones del lúpulo y la levadura expresiva. Liderando con Mosaic & Citra para un ataque tropical en la nariz y el paladar, el amargor se restringe con una sensación celestial en la boca gracias a la adición de avena malteada y en copos.
Alvarado Street Brewery is in da house! Desde Monterey, California.
Chequen de que estamos hablando y escucha esta review de #cervezaartesanal
Esto es #unacervezaalavez -
Tabula Rasa es una porter negra suave con profundos sabores a malta tostada que recuerdan al chocolate amargo y al espresso. La avena tostada brinda un aroma a nuez y suavidad para un equilibrio fino.
Pero... ¿Vale la pena? Entérate de eso en nuestro review de esta interesantísima Cerveza Artesanal.
Esto es #unacervezaalavez -
La perfecta combinación para una cheve de verano. Esta cheve se encuentra en esa delgada línea entre la ligereza de una lager y el sabor de una ámbar. Aroma dulce, carameloso, pan tostado y un nivel mas que respetable. Quédate a cotorrear sobre esta cheve de Rip Current. Esto es #UnaCervezaAlaVez
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Esta Lager Japonesa ha sido elaborada con arroz jazmín inflado y hojuelas de arroz tostado, lo que le da a la cerveza una nariz floral única y un sabor a lager japonés familiar. Fermentada con Urkel de Imperial Yeast, esta levadura checa se presta a una lager de arroz muy limpia y crujiente. Quedate al review de esta cheve alucinante de los amigos de #HarlandBrewing. Esto es #UnaCervcezaAlaVez
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¿Será que el nombre de esta Session IPA de Ensenada hace alusión a una sensación muy horneada? Hoy ponemos sobre la mesa a #SombraVerde de Cervecería Doble C, desde Ensenada, Baja California. Quédate a disfrutar con nosotros el deleite de hablar del buen beber #UnaCervezaAlaVez
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Les ponemos sobre la mesa una cheve estilo Lager Negra Imperial. Oscura, dulce, ricachona y crujiente. Su sabor es fuerte y audaz, pero bastante bebible (o pisteable como decimos en Tijuana). Checa este nuevo review de tu show hispanohablante favorito de cerveza artesanal #UnaCervezaAlaVez #FallBrewing #CervezaArtesanal
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Les traemos a la poderosisima Power Plant, una cheve tan majestuosa como misteriosa. Este cóctel de lúpulo está diseñado para abrumar tus sentidos, lo que da como resultado aromas que desafían incluso a las narices más refinadas para distinguir una sola nota. Y como la bestialidad liquida que es, teníamos que traerla a tu programa de cheve favorito. Escucha la reseña y dinos que opinas de esta cervecería. Esto es #UnaCervcezaAlaVez
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Francisco, Big Sexy y Magic Mike se ponen de pie ante el sabor de esta gloriosa Imperial Stout. Aunque... al parecer venia con una curiosa sorpresita. Quédate al final de este video y entérate como estuvo esta chulada de episodio. Esto es #UnaCervezaAlaVez
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Hoy les traemos un review de una cheve acida y refrescante. Como una Fanta de fresa, pero para los amantes de la buena cerveza artesanal.
Quédate a cotorrear con nosotros y degustar esta sorpresa liquida. Esto es #UnaCervezaAlaVez -
Hoy les traemos una cerveza con alto nivel de frescura y pisteabilidad. Es de esas cheves que son perfectas para tomar más de una.
Quédate al cotorreo de esta cheve artesanal, esto es #UnaCervezaAlaVez -
River Full Of Juice es una cheve estilo HAZY IPA de Tijuana B.C cocinada por una cervecería joven.
Qué en apenas un par de años de haberse fundado, ha sido recibida gloriosamente por la comunidad de beerlovers en la ciudad y el país.
Disfruta este reseña de cerveza artesanal, esto es #UnaCervezaAlaVez -
¿Es esta cerveza un clasico de la cheve artesanal de San Diego? Bueno, let's find out como dirían los vecinos. Belching Beaver es una cervecería muy popular por sus cervezas stout, en esta ocasión tenemos su famosa Peanut Butter Milk Stout con nitro. Acompañanos a degustar y discutir esta cheve, esto es #UnaCervezaAlaVEz
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![EP55 • INVASION REGIA | 3 Cervecerías de Monterrey [ Fausto, Huerca y Rrëy ] con Chon Peralta](https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts125/v4/f1/7c/37/f17c37e3-c209-c6fa-dbf0-170acc1db5bf/mza_5220486582025869121.jpg/80x80bb.jpg)