Episodi
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Episodi mancanti?
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Fátima Lopes é o rosto do projeto “Mudar para melhor”, uma série de documentários transmitida no YouTube que identifica profissões de que o mercado precisa. Muitas dessas profissões são na área do Ambiente - pesca sustentável, turismo de natureza, investigação e, sobretudo, energias renováveis. Na Conversa Verde, falamos com a apresentadora, que nos vai falar sobre as histórias que tem encontrado.
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Nos últimos anos, tem havido um declínio acentuado dos insetos, e as abelhas estão entre os mais afetados - um desaparecimento com impactos tremendos no nosso modo de vida. Mas tem havido algumas iniciativas para tentar estancar esse declínio. Na Conversa Verde de hoje, na véspera do Dia Mundial da Abelha, que se celebra a 20 de maio, Joana Bandeira, Brand Manager da Nestum - marca que tem no mel um ingrediente fundamental -, fala-nos do que está em causa e de como pode ser resolvido este problema
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Com a agricultura cada vez mais no olho do furacão, devido às emissões de gases com efeito de estufa e aos impactos na biodiversidade, no solo e na água, David e Anna de Brito decidiram criar a Terramay, uma herdade baseada no respeito pela Natureza, com práticas agrícolas regenerativas. Na Conversa Verde, falamos com Anna de Brito, que nos vai explicar o que é diferente na Terramay.
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A seca extrema do ano passado veio lembrar-nos que Portugal é dos países mais vulneráveis à falta de água, com um impacto tremendo na agricultura e na energia. Cada vez mais, precisamos de lidar com a água como se ela não caísse do céu - até porque tende efetivamente a cair menos, segundo os cenários das alterações climáticas. Na Conversa Verde desta semana, Ana Luís, do Grupo Águas de Portugal, vai falar-nos sobre os grandes desafios e as soluções no setor da água
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A alimentação sustentável é um dos assuntos em que mais gente tem muitas certezas – mas é um tema particularmente complexo, com muitas nuances. Um dos mitos é que o peixe nunca é uma opção sustentável. Mas muitas vezes pode ser. Na Conversa Verde desta semana, vamos falar com o chefe Rodrigo Castelo, que tem tentado estimular o consumo de peixe do Tejo.
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Entre ondas de calor e inundações, as cidades são particularmente afetadas pelos impactos das alterações climáticas. Mas estarão preparadas para os enfrentar? Hugo Espírito Santo, da McKinsey & Company, vai falar connosco sobre o que deve ser feito para garantir a resiliência dos nossos centros urbanos
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A construção é uma das maiores fontes de emissões de gases com efeito de estufa - e das mais difíceis de descarbonizar. Mas está a acontecer uma pequena revolução no setor. Na próxima Conversa Verde, vamos falar sobre essa revolução com António Carlos Rodrigues, CEO do Grupo Casais
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As empresas podem reduzir quase um terço das suas emissões sem custos. Mas muitas continuam a falhar os seus objetivos de sustentabilidade. Estas são as conclusões de dois estudos diferentes da Boston Consulting Group. Na Conversa Verde desta semana, vamos falar com Carlos Elavai, da consultora, para tentar perceber o que está a falhar.
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Mais do que uma fonte de emissões e de resíduos, o desperdício alimentar é também, e sobretudo, uma questão moral, quando há 4 mil milhões de pessoas em situação de escassez alimentar. Na próxima Conversa Verde, vamos falar sobre como reduzir este problema com Frederico Venâncio, da Phenix Portugal, uma startup que se dedica a combater o desperdício.
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Sete anos depois de ter sido criado, o Programa de Sustentabilidade de Vinhos do Alentejo certificou pela primeira vez uma das dez maiores produtoras de vinhos da região, a Casa Relvas. Na Conversa Verde desta semana vamos falar com Alexandre Relvas, diretor-executivo da empresa, para saber como se faz um vinho social e ambientalmente sustentável.
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Os desafios ambientais que enfrentamos não são apenas responsabilidade de cidadãos e governos – as empresas têm cada vez mais de assumir a sua parte. Mas como podem manter o modelo de negócio quando é o consumismo exagerado e o usa-e-deita-fora que estão na base do problema? É o que vamos perguntar a Ana Ferreira, da Miele Portugal, na Conversa Verde desta semana.
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O turismo tem uma enorme pegada ecológica. O setor, no entanto, está a tentar adaptar-se às novas exigências, tanto dos consumidores como da regulação. Mas como? É isso que vamos perguntar a Rita Machado, da plataforma Small Portuguese Hotels, na Conversa Verde desta semana
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Já arrancou a 6ª edição do prémio Ecotrophelia Portugal, iniciativa que premeia as melhores ideias de desenvolvimento de produtos alimentares ecológicos. Na Conversa Verde desta semana, Deolinda Silva, diretora da PortugalFoods, que atribui o prémio, vai falar connosco sobre os projetos que venceram as edições anteriores e o papel da inovação como forma de reduzir o desperdício alimentar e melhorar a sustentabilidade dos alimentos.
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