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  • 在经历了一个无障碍园区设计项目之后,小王被城市无障碍设计项目所面临的复杂挑战和其必要性、紧迫性所深深震撼,于是决定制作一系列关于城市无障碍设计的节目。本期我们请到了Vlog博主、同时也是视力障碍者夏果与我们分享他的出行与生活日常。通过他的讲述,我们得以瞥见残障人士出行所面临的挑战的冰山一角。

    欢迎在各大视频平台搜索“夏果夏果”找到本期嘉宾的账号。我们也将本期内容整理成了文字稿,如果你想将本期内容分享给听障朋友,欢迎给我们留言留下你的邮箱地址。

    如果你有关于城市无障碍设计系列相关的嘉宾推荐,也欢迎给我们留言。


    BGM
    陈绮贞——失明前我想记得的四十七件事


    夏果推荐的视力障碍人士常用的网站
    www.zdsr.com
    www.rpwza.com
    www.szzyyzz.com
    www.nvaccess.org
    www.nvdacn.com

  • 访问美术馆时,你能体会到艺术展览与建筑设计展览的策展有何不同吗?参观建筑展览时,普通观众与业内人士又分别在看什么?除了白盒子里的大师展,建筑策展还能在哪里、做什么?建筑展览真的能介入社区、深入街道,改变我们的生活与未来吗?高喊激进口号的双年展,是否其实是城市更新的沉默帮凶?

    本期久违的烤糊罐头串台,我们邀请到了嘉宾周政,以他在香港信言设计大使 Design Trust 的工作为例,向大家介绍「建筑策展」的工作与角色——建筑师除了画图,还能做什么?建筑展览会做什么,又能怎么做?

    而在讨论了建筑展览的各个方面后,我们得出的结论竟然是——从美术馆到双年展,从社区介入到citywalk,从世界之窗到迪士尼——万物皆可建筑策展!


    本期速览
    [01:49] 建筑策展人的工作日常
    [13:02] “向前看”的建筑展:由Design Trust推动的香港微型公园改造
    [35:30] 白盒子里的建筑展:文化与技术语境之间
    [69:55] ”不展建筑“的双年展:以展览激活城市与边境(但很难)
    [88:55] 以策展介入城市更新:是挑战还是帮凶?
    [98:13] Citywalk是建筑策展,“世界之窗”也是

    相关索引
    Design Trust 信言设计大使 https://designtrust.hk/ 


    Design Trust Future Studio 未·共研社,2017至今
    https://designtrust.hk/DTFS/


    Design Trust Future Studio Micro-Parks Publication 2023 / 《「未·共研社」微型公园出版物 2023》,2023

    香港M+贝聿铭回顾展 “人生如建筑”,2024-2025
    https://www.mplus.org.hk/tc/exhibitions/i-m-pei-life-is-architecture/

    纽约MoMA展览 “The Project of Independence: Architectures of Decolonization in South Asia, 1947–1985 / 独立项目:去殖民化的南亚建筑,1947-1985”,2022
    https://www.moma.org/calendar/exhibitions/5439 

    上海PSA展览 “摩登巴黎1914—1945:建筑、设计、电影、时尚”,2023
    https://www.powerstationofart.com/whats-on/exhibitions/paris-moderne-1914-1945

    纽约MoMA展览 “Toward a Concrete Utopia: Architecture in Yugoslavia, 1948–1980 / 走近混凝土乌托邦:南斯拉夫建筑,1948-1980”,2019
    https://www.moma.org/calendar/exhibitions/3931

    纽约MoMA展览 “Architecture Without Architects / 没有建筑师的建筑”,1965
    https://www.moma.org/calendar/exhibitions/3459

    纽约MoMA展览 “Deconstructivist Architecture / 解构主义建筑”,1988
    https://www.moma.org/calendar/exhibitions/1813 

    加拿大建筑中心 Canadian Centre for Architecture(CCA)
    https://www.cca.qc.ca/en/ 

    城市罐头往期节目《15 【真·文 艺 复 兴】甲方乙方爱恨史》
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/603c95e830638eea2cef9b10

    CCA十周年馆藏展 “En chantier: The Collections of the CCA, 1989-1999 / 建设中:加拿大建筑中心收藏,1989-1999”,1999
    https://www.cca.qc.ca/en/events/2736/en-chantier-the-collections-of-the-cca-1989-1999 

    CCA展览 “Imperfect Health: The Medicalization of Architecture / 不完美的健康:建筑的医学化”,2011-2012
    https://www.cca.qc.ca/en/events/3178/imperfect-health-the-medicalization-of-architecture

    CCA展览 “madskills: Self-Documenting Construction on Social Media / 疯狂的技术:社交媒体上自我记录的建筑施工”,2024
    https://www.cca.qc.ca/en/events/93680/madskills-self-documenting-construction-on-social-media

    CCA展览 “The Architecture of Reassurance: Designing the Disney Theme Parks / 安心的建筑:迪士尼主题公园设计”,1997
    https://www.cca.qc.ca/en/events/2730/the-architecture-of-reassurance-designing-the-disney-theme-parks 

    法证建筑 Forensic Architecture
    https://forensic-architecture.org/

    Zhou Zheng, ”City-Making Through Exhibition-Making: the UABB as Methods for Research and Design“, 2021

    2005年首届深圳双年展 “城市,开门!”,张永和策展,OCT工业园(深圳)

    2017年深港城市/建筑双城双年展 “城市共生”,侯瀚如、孟岩、刘晓都策展,南头古城(深圳)
    http://www.urbanus.com.cn/uabb/uabb2017/

    越烤越糊往期节目《第九道:深圳城中村的前世今生(上)》
    https://overcooked.typlog.io/episodes/13

    越烤越糊往期节目《第十道:深圳城中村的前世今生(下)》
    https://overcooked.typlog.io/episodes/14 

    2022年深港城市/建筑双城双年展 “城市生息”,鲁安东、王子耕、陈伯康策展,金威啤酒厂(深圳)
    https://mp.weixin.qq.com/s/bblie7rnIQeh5mP8_jrrpg 

    The New York Five
    https://en.wikipedia.org/wiki/The_New_York_Five

    2014年第14届威尼斯建筑双年展 ”Fundamentals“,Rem Koolhaas策展
    https://www.labiennale.org/en/architecture/2014

    2016年第15届威尼斯建筑双年展 “Reporting From the Front”,Alejandro Aravena策展
    https://www.labiennale.org/en/architecture/2016 

    Eeva-Liisa Pelkonen, Exhibit A: Exhibitions that Transformed Architecture, 1948-2000, Phaidon, 2018 
    https://www.phaidon.com/store/architecture/exhibit-a-exhibitions-that-transformed-architecture-1948-2000-9780714875170/ 

    Open House
     https://www.openhouseworldwide.org/ 

    Open House 香港
    https://www.openhousehk.org/

    东京建筑祭
    https://tokyo.kenchikusai.jp/pro_cate/special/

    阿姆斯特丹达格拉德博物馆 Museum De Dageraad
    https://www.hetschip.nl/en/visitors/locations-opening-hours/de-dageraad

    纽约寻回城市空间博物馆 Museum of Reclaimed Urban Space(MoRUS)
    https://www.morusnyc.org/about-morus/about-us/ 

    城市罐头往期节目《32 社区冰箱:从免费食物到公共生活 | 城市罐头 × 明日之路》
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/64d861b566b350256a24a29a

    伦敦巴比肯 Barbican 
    https://www.barbican.org.uk/ 

    城市罐头往期节目《14 家庭料理退化简史:从厨房到外卖》
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/601bc7d5053d58ee80f2ac0a

    法兰克福厨房
    https://www.moma.org/collection/works/126451 

    东京建筑仓库
    https://archi-depot.com/exhibition/sense-of-structure_second-term

    东京天王洲寺田仓库
    https://www.businesswire.com/news/home/20160324005491/zh-CN/

    V&A East
    https://www.vam.ac.uk/info/va-east 

    城市罐头往期节目《城市灌水04:建筑师的哥伦布,所有人的哥伦布》
    https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/62abec20aeb35605b253e165 

    江户东京建筑园
    https://www.tatemonoen.jp/zh-cn/

    爱知县明治村
    [https://www.meijimura.com](https://www.meijimura.com/)

    阳江组 了园
    https://mp.weixin.qq.com/s/A2V8royEf2hpX13JhlxUIw 


    音乐
    邓丽君《香港之夜 / 香港の夜》

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  • 我们终于把之前挖的再聊秘鲁坑填上了!在Yao去过秘鲁之后,小王也进行了一次秘鲁美食之旅。在本期节目里,我们(试图)复现了在秘鲁吃过的美食以及美食背后的文化。然而秘鲁世界美食目的地的形象的形成也并非全然自发,而是由各种相关的关键组织、关键个人共同努力推动的。我们试图通过对秘鲁美食目的地的炼成之旅的梳理,探讨国内城市形象塑造的可能性。


    BGM:La Poderosa Muerte, Los Jaivas


    相关链接及节目内容参考资料:
    Mayta主厨Jaime Pesaque的报道
    https://www.theworlds50best.com/stories/News/meet-jaime-pesaque-peru-latest-culinary-ambassador.html


    秘鲁美食知识产权的研究项目
    https://www.wipo.int/ip-development/en/agenda/projects/peru.html

    秘鲁美食申遗之路
    https://www.chaireunesco-adm.com/Peruvian-cuisine-s-slippery-road-to-UNESCO-219

    联合国教科文组织非物质文化遗产名录
    https://ich.unesco.org/en/lists

    秘鲁国家品牌之母Mara Seminario的采访
    https://placebrandobserver.com/interview-mara-seminario/

    秘鲁国家品牌设计
    https://www.futurebrand.com/our-work/peru
    https://www.thebrandingjournal.com/2015/05/branding-a-country-the-brand-peru/

    对秘鲁现代美食的批判性探讨
    https://revista.drclas.harvard.edu/culinary-fusion-and-colonialism/


    小王在Mayta:




    Yao在Kjolle和其他餐厅:

  • 大家新年好!本期灌水节目我们延续了灌水03的影视剧推荐,带来以城市规划/设计师和建筑师为主角的影视剧盘点,也欢迎大家在评论区向我们安利更多作品!


    本期片单


    城市规划/设计师篇:

    Portlandia (2011–2018)

    Parks and Recreation (2009–2015)


    建筑师篇:

    Nest (2022)

    The Belly Of An Architect (1987)

    The Good Place (2016–2020)

  • 主播|柯紫   嘉宾|Yao  小王  烤芬  虎头

    本期延续上集,「日知录」、「城市罐头」和「越烤越糊Overcooked」三台五主播齐聚一堂,聊聊自己生活过的城市与其中的河流。

    今天你将听到烤芬分享因航运兴盛的天津和规训了河流的东京,小王分享运河纵横交错的阿姆斯特丹,柯紫分享沿河而建的兰州。

    明明是沿海城市,为什么大多数天津人不觉得自己住在海边?历史上的海河为什么非常容易泛滥?天津的文化基因为什么来自码头?东京竟然有巨大的地下河?下水道究竟应该怎么断句?阿姆斯特丹竟然有一百六十条运河,一千五百多座桥?运河区有哪些有趣的活动?荷兰的船屋是什么样的?作为低地国家,荷兰如何应对海平面上升?兰州和曼哈顿有什么相似之处?黄河铁桥竟然是洋务运动时期的国际大项目?“江葬”有怎样的仪式?忌日应该去哪祭祀?

    大河的水不停地流,流过了家流向了前头。无声的河水无声地走,见证了人来人往,记录了悲欢离愁。

    |song list|
    Pigs in the river — 重塑雕像的权利

    天津


    图津-1 津门保甲图——天津城厢图[1846年/清道光十六年](《天津城市历史地图集》)


    图津-2 天津地图 MAP OF TIENTSIN[1925年-1926年](《天津城市历史地图集》)



    图津-3 海河的几次裁弯取直(没想到找到最高清的历史图片似乎是个天津市档案馆藏标题不明的日本文献)


    图津-4 解放桥的夏夜游人如织


    图津-5 元大都遗址公园的自然环境令烤满意


    图津-6 延伸阅读:《万国天津》 



    图津-7 录的时候忘了聊但柯紫非要把图片加进来的北京澄清上闸遗址


    东京
     


    图东-1 东京站附近的河基本都被高架盖上了


    图东-2 东京随处可见的人工河,河面比路面低很多
     


    图东-3 烤家附近的人工河水很清,有鸭鸭和不知谁家渴望自由的条纹睡衣



    阿姆斯特丹
     


    图阿-1 阿姆斯特丹美丽的河、美丽的桥、两岸美丽的家
     


    图阿-2 坐船游览阿姆斯特丹


    兰州
     


    图兰-1 兰州就是这样长长的一条
     


    图兰-2 南北两山之间的河谷就是兰州
     


    图兰-3 国际大项目中山桥以及黄河北岸的白塔山(拍摄者见水印,这张实在拍太好了,主题明确还美观,在此借用一下,非常感谢,我保证不用这张照片赚钱)
     


    图兰-4 冬季拍摄的黄河,虽然有滤镜也能看出河水是清澈的


    江葬
     


    图江-1 长江与汉水交界处的集家嘴(汉阳江滩)是江葬扫墓的地点之一,每年清明这里都聚集了许多家庭来踏春兼扫墓,河岸上留下许多菊花花瓣
     


    图江-2 汉阳江滩集家嘴,另一年阴雨绵绵的清明

  • 主播|柯紫   嘉宾|Yao  小王  烤芬  虎头

    本期节目是「日知录」、「城市罐头」和「越烤越糊Overcooked」三档播客共计五位主播的一次世纪大串台。去年8月份的某天,上海地导Yao带着烤芬和柯紫的“柯烤队”游览滨江,三人相谈甚欢,于是大家相约聊聊自己生活过的城市与其中的河流。

    本次超长录制分为上下两期。在上期,你将听到Yao分享上海的黄浦江与长江,虎头分享武汉的长江与汉水,小王分享武汉姐妹城市匹兹堡的桥,以及柯紫分享南京的长江与秦淮河。

    上海的滨江系统包括哪些区域?西岸的发展是被艺术产业带动的吗?世博会为上海滨江带来了什么?黄浦江以前竟然是吴淞江的支流?吴淞江为什么又叫苏州河?汉阳为什么在汉水的南边?汉口江滩为什么会有大量租界?陆地交通的发展如何改变了武汉居民“过早”的习惯?南京长江大桥竟然耽误了武汉的海运?一辈子住在船上是什么体验?武汉的姐妹城市匹兹堡是如何规划河滨的?世界上桥最多的城市是哪里?江南和江东是什么关系?朱自清父亲是在哪个火车站买的橘子?南京哪里可以看到郑和的宝船?秦淮河竟然是“倒流”的?

    特别喧闹,特别丰富,特别有趣的一期大串台,希望大家听完能对这些河流多一分了解,也对自己身边的河流多一分好奇。下期节目我们还将分享更多的城市与河流,敬请期待!



    上海

    图沪-1 Yao带领柯烤队在上海杨浦滨江看到的美丽落日


    图沪-2 上海杨浦滨江大舍设计的美丽边园


    图沪-3 上海杨浦滨江美丽夕阳下的美丽龙门架


    图沪-4 上海西岸也有龙门架(还有大轮船!但是那天天气不好qwq


    图沪-5 世纪初的上海西岸


    图沪-6 上海西岸北票码头改造而来的龙美术馆


    图沪-7 上海飞机制造厂厂房改造而来的西岸艺术中心


    图沪-8 上海龙华机场跑道改造而来的云锦路跑道公园


    图沪-9 黄埔夺淞前后的上海水系变化


    图沪-10 延伸阅读:上海的桥



    武汉

    图武-1 初春日落下的武汉长江大桥,这是刚下过江轮渡的中华路码头,以前人们在这里游泳,现在主要是大学生和游客来约会休息


    图武-2 从汉口江滩眺望对面武昌的高楼大厦



    图武-3 从小在江滩春游、放风筝、游泳、参加绘画比赛的武汉小学生!



    匹兹堡


    图匹-1 武汉的姐妹城市匹兹堡有很多桥


    图匹-2 武汉的姐妹城市匹兹堡有很多很多桥


    南京

    图宁-1 孙吴都建邺图考,西侧和北侧的波浪是长江


    图宁-2 (明)国朝都城图考,图上的地名南京人应该蛮熟悉的


    图宁-3 南京秦淮河的日与夜


    图宁-4 南京民国首都电厂旧址公园的龙门架


    图宁-5 郑和老师从南京长江出发乘坐的宝船(的现代复原品)

  • 本期城市罐头在出版品牌明室Lucida的邀请下,与老朋友aka罐头票房冠军——神奇建筑研究室主持建筑师朱起鹏一起聊了聊最近出版的经典书目《东京制造》的简体中文版。二十多年前混沌、混乱的东京街头启发了犬吠工作室等一众建筑师开始聚焦为建筑师们所遗忘的“失格建筑”。

    如今失格建筑已成显学,这本“建筑师入门必读书目”却还在不断给予各路背景的城市爱好者们新的启发。东京为什么有着层层叠叠无穷尽的信息量?今天的国内城市为什么乐趣不复昔日?City Walk正火的当下,这本导览手册还能为我们提供哪些新视角?


    一个小福利

    在任意收听平台留言讲述或点评你心中的失格建筑,我们会抽取5本明室Lucida出版的《东京制造》送出。


    时间轴
    01:25 老书新读《东京制造》
    11:45 打咩!却意义非凡
    19:45 失格建筑是什么
    26:15 国内的失格建筑有点不一样
    00:34:25 日本建筑为何频频失格
    59:15 失格建筑如何成立
    01:10:35 City Walk大火我们需要警惕什么
    01:18:00 失格建筑的感人瞬间

    BGM
    上を向いて歩こう by 坂本九
    幽霊東京 by Ayase / 初音ミク

    相关链接
    本书作者犬吠工作室:http://www.bow-wow.jp/
    由马德里建筑师Lys Villalba Rubio完成的《东京制造》建筑重访:https://www.lysvillalba.net/Made-in-Tokyo-15th-Year-Update
    2019年在纽约的Japan Society展出的东京制造新展:https://assets.ctfassets.net/zwqohdz2e0fx/2pwdZdGJ1LerMj84KHx22W/8b623fe771ffa4361f738205213a47ef/Made_In_Tokyo_Short_Lead_ENG_9.9.19.pdf

    特别鸣谢:剪辑二琳


  • 不久前,罐头在纽约的几位小伙伴发起了一场关于“社区冰箱”的展览——“冰箱街”(Fridge Street: Bridging Sites of Mutual Aid)。对所有人开放、自由捐赠和取用的社区冰箱这个小尺度的公共空间,与展览现场的涂鸦、冰箱、仿制蟑螂等非传统展览元素都让罐头的主播们觉得新鲜感十足。于是我们邀请到可持续及食品主题播客明日之路的发起人及主播Jing,与我们的几位小伙伴一起聊聊社区冰箱、本次展览背后的故事,以及本次展览触及的互助、食品浪费、食品不安全话题。

    (小王剪辑太慢了,没赶上闭幕之前上线,所以就不放展览具体信息啦,但欢迎大家关注冰箱街项目的Ins账号fridgestreetproject获取更多内容。)


    嘉宾:
    罗曦冉(@萝卜咚lobod):自由插画师,毕业于美国马里兰艺术学院插画实践系。
    袁小亚:食学者,调酒师,纽约大学食品研究及电影研究硕士。
    Jing:明日之路发起人,可持续食物探索者。


    相关阅读:
    纽约社区冰箱地图
    https://nycfridge.com/

    纽约十年食品政策计划
    https://www.nyc.gov/site/foodpolicy/reports-and-data/food-forward.page

    关于纽约社区冰箱的报道
    https://www.nytimes.com/2020/07/08/nyregion/free-food-fridge-nyc.html

    讨论里提到的关于食物与美国身份认同的文章来源
    Janet M. Fitchen, “Hunger,malnutrition, and poverty in the contemporary United States: Some observations on their social and cultural context”


    节目中提到的书:
    Refrigerator” by Jonathan Rees
    The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals” by Michael Pollan


    其他推荐书籍:
    《论家用电器》汪民安
    The Care Manifesto: The Politics of Interdependence” by The Care Collective

  • 好久不见!没想到在三月才更新了今年的第一期节目,但我们有个十分充分的理由——Yao在年初经历了令人身心俱疲的跨国搬家,终于搬回国内生活。

    其实在Yao今年离开纽约之前,小王也在去年年末离开了纽约,而我们一直都想要为我们热爱的这座城市留下一期特别的节目。于是我们早在去年年初就开始不断策划,在这一年里拉着我们的老朋友、越烤越糊的主播烤在纽约到处采集城市声音,想要做出一期充满我们回忆的声音实验节目,一定要足够出彩,来纪念我们在这里的点点滴滴。

    然而我们太懒了 (Bushi

    我们发现无论怎样精彩的、宏大的、特别的策划都无法与纽约这座城市本身的精彩、宏大、特别所匹配,于是在纽约生活的高压下,我们心安理得地不断拖延这期节目的制作,直到我们都离开。

    直到不久前,我们在烤家看到了一本中文书——由克莱格·泰勒著、张艳/许敏译、浦睿文化|湖南文艺出版社出版的新书《纽约人:我们时代的城市与人》。烤和我们提起这本书的编辑想要找她来录一期聊纽约的节目,于是我们决定,不如就一起录一期灌水吧。

    于是,对做特别节目的雄心壮志和对纽约无限的爱,促成了这期毫无准备、上来就录的灌水节目。也许这就是纽约带给我们的毫不在意的精神吧。我们也把之前采集的城市声音穿插在了这期节目中,听起来可能有些莫名其妙,但,这就是我们在这里生活的原貌。

    这期灌水可能称得上是我们最水最水的一期灌水节目,但我们很开心,给在纽约的生活留下了一个句点。希望大家都有足够的幸运,能够在生命中的某一段时间里,住在一个自己确信能够称之为家的城市。

    相关推荐:
    《纽约人:我们时代的城市与人》克莱格·泰勒
    《纽约下城》皮特·哈米尔
    Judd Foundation
    Scholastic Building by Aldo Rossi
    《与安德烈晚餐》(1981)

    封面:


    一个普通的上班摸鱼的阴雨天 by Yao

    声音片段
    演奏者:纽约人,纽约市

  • 咕咕已久的罐头回来灌水啦!最近我们和一群朋友们共同观看了(也许并不)大热的综艺令人心动的offer第四季建筑师季。借着对节目灌水吐槽的机会,我们也聊了聊行业收入及工作强度的现状和自己工作一年的感受。

    以一期灌水节目收尾2022实在是有些抱歉。这一年对我们和可能对大部分人而言都是足够辛苦的一年,所以决定还是以朋友聊天的轻松状态和大家见面。这一年终于要过去了,我们为自己打气,也为大家加油,祝听到这期节目的你能够快乐幸福。



    感谢精酿艺术啤酒品牌厚浪对本期节目的支持。

    请在任意音频平台对本期节目回复你最想喝的一款厚浪出品的啤酒,截图发送给群岛的微信公众号(群岛丨Archipelago)或微信账号(archipelago2019)。我们会抽取两位幸运听众送出惊喜新年礼品及三位听众送出购买优惠券。中奖名单会在群岛的微信公众号下期节目推送中放出。也欢迎大家关注厚浪出品的更多精品!


    BGM
    东莞(Dong Guan) - 白纸扇/Yanlo

  • “沉浸式”三个字进入我们视野多年之后,城市罐头终于有机会请来两位沉浸式艺术的专家和实践者一起聊聊“沉浸式”。兼具公共性和封闭性的沉浸式戏剧,为何有潜力成为空间和行为的粘合剂?神作不眠之夜一度框死了大众对于沉浸式的想象,后来的从业者如何探索沉浸式更多的可能性?最重要的是,沉浸式的出现是否是当下城市问题的一个表征,同时也可能是它的解药?


    嘉宾
    赵晨琳,上海文广演艺集团战略发展部主任/制作人,超沉浸制造局策划人
    Siyu,坍塌工作组发起人,策展人 / 写作者 / 制片 / 剧构

  • 欢迎收听这期超长的灌水节目!Yao在本期节目里汇报了最近完成的秘鲁之旅,内容包括但不限于:没有轮子和铁器,秘鲁原住民如何抗击殖民者;千年来安第斯山脉的文明为何如此钟情大地艺术;Yao的利马夜晚惊险奇遇;建筑学生蹭看建筑必备技能再次上线;奇妙的种族大熔炉和好吃到失语的秘鲁美食。


    Grafton设计的UTEC校园:



  • 出于我们对泉州的喜爱(和企图蹭热度的不纯目的),本期我们邀请到了城市研究者郭博雅与我们分享她在泉州做研究的见闻和思考。

    我们从泉州的历史、人文和今天聊起,一路聊到申遗与历史保护。申遗是为了什么?是谁在受益?历史遗产保护是否存在天然的悖论?历史和文化遗产的保护有没有理想状态?如何看待我们每个人都拥有的身边的遗产?欢迎收听节目和我们一起思考!


    Timeline

    2:30 泉州为何如此特别

    6:45 开放的空间,开放的城市

    12:00 宗教博物馆,社区里的神

    19:00 泉州文化何以长存

    26:00 “博物馆”里的日常实践

    33:00 城市的“干细胞”

    37:00 遗产保护是为了更好的生活

    43:30 遗产保护背后的悖论

    54:00 如何看待遗产是给每个人的问题


    BGM

    Double明: 直入南音花园


    推荐阅读

    《刺桐城:滨海中国的地方与世界》-王铭铭

    《明清福建家族组织与社会变迁》-郑振满

    《刺桐梦华录: 近世前期闽南的市场经济(946-1368)》-苏基朗

    《乡族与国家:多元视野中的闽台传统社会》-郑振满

    《论集体记忆》-莫里斯·哈布瓦赫

    《传统的发明》-E.霍布斯鲍姆,T.兰格

    《记忆中的历史:从个人经历到公共演示》-阿莱达·阿斯曼

  • 本期我们请到了刚刚毕业的新艺术治疗师韦伊,和我们聊了聊艺术治疗这个神奇有趣的职业。艺术治疗是给有钱人的消遣吗?不懂艺术能不能接受艺术治疗?艺术治疗怎么和城市息息相关?欢迎点击收听!节目里还有Yao和小王现场进行模拟治疗的彩蛋放送。

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    Everything Is AWESOME!!! - Tegan and Sara feat. The Lonely Island

    �罐头三款周边终于上架了!!!

    ▫️罐头图案周边帆布托特包
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  • 在城市罐头第10期美国中西部三城记中,我们分享了在柴油发动机大亨,同时也是建筑迷的欧文米勒的基金会推动下收获了草原上的雅典之称的印第安纳哥伦布市。时隔两年,在小王的提议下yao与一行建筑师朋友(及一个烤)再次前往哥伦布,探寻这座城市里的经典建筑们。


    本期节目由一年逛两次哥伦布,每次都有新感觉的yao,和经过了豪华建筑师导游团熏陶的烤,为因伤缺席本次行程的小王分享一路参观的建筑,和遭遇的悲惨故事。



  • 一期串台节目!


    本期我们与日知录主播主播柯紫从各自的专业背景出发,聊了聊(过度解读了)海绵宝宝中的生物、城市规划与建筑。


    剧中几大主要角色的住所如何与他们的性格一一对应?海绵宝宝的菠萝房子有哪些设计巧思?珊迪的玻璃穹顶怎样致敬了富勒姆的蒙特利尔生态圈?你是否好奇过这些海底建筑物的原材料从何而来?又是否思考过比基尼海滩与人类社会有何异同?在今天的节目中,你会听到新都市主义如何为比基尼海滩带来同质化与封闭化,芝加哥小巷为何容易滋生恶性犯罪,寒武纪生命大爆发与资本主义废墟上的人类世。


    勘误:世贸中心遗址旁新建交通中心Oculus的造价应为40亿美元


    彩蛋:本期节目内含柯紫老师倾情献唱!走过路过不要错过!


    拓展阅读


    关于比基尼市的详细资料 

    https://spongebob.fandom.com/wiki/Bikini_Bottom


    西雅图的地标建筑Space Needle 

    https://www.spaceneedle.com/about


    德国鲁尔区的工业遗址改造 

    https://www.metalocus.es/en/news/emscher-landscape-park#:~:text=The Emscher Park is the,largest industrial region in Europe


    New Urbanism 

    https://www.cnu.org/resources/what-new-urbanism


    Frank Gehry 部分作品 

    https://www.architecturaldigest.com/gallery/best-of-frank-gehry-slideshow



    地质年代表

  • 乐队、初创公司、电影院、旅馆……停车空间对于我们而言并不仅仅是汽车的家。在这期节目里,我们从不同停车空间的历史讲起,一路探寻停车楼与现代建筑的关系,也反思面对停车空间对城市和我们的生活的影响,我们能如何作出改变。


    Herzog & de Meuron设计的“车景房”

    https://www.atlasofplaces.com/architecture/1111-lincoln-road/

    节目中提到的讲了车库的驯化的书:Garage By Olivia Erlanger and Luis Ortega Govela

    https://mitpress.mit.edu/books/garage

    从混乱到秩序:停车场文化简史

    https://thereader.mitpress.mit.edu/brief-cultural-history-of-the-parking-lot/

    汽车之家,2009年在美国国家建筑博物馆的展览

    https://www.nbm.org/exhibition/house-cars-parking-garage/

    赖特的Usonian时期住宅设计

    https://metropolismag.com/viewpoints/seven-hidden-gems-from-frank-lloyd-wrights-usonian-period/

    车库里的移民

    https://www.averyreview.com/issues/31/migrancy-garage#fnref1:5

    巴黎的停车建筑

    https://www.pavillon-arsenal.com/en/signe/12013-a-century-of-buildings-for-automobiles.html

    1920年代的女性遭遇的停车与驾驶限制

    https://daily.jstor.org/how-the-women-of-los-angeles-protected-their-rights-to-drive/

    https://www.jstor.org/stable/4315865?mag=how-the-women-of-los-angeles-protected-their-rights-to-drive&seq=1




  • 清明佳节之际我们邀请到了艺瓦建筑的主创建筑师李岑老师和我们一起来聊聊墓地。面对墓地这个比较冷门的实践类型,我们聊了聊当建筑师在设计墓地时是在设计什么,我们的城市需要什么样的公墓,以及令嘉宾与主播流连忘返、感动落泪的墓园设计。节目的最后,我们还共同畅想了理想中的最终归宿。

    尽管疫情让我们中的很多人无法去扫墓缅怀亲人,我们还是希望用这样一期不太严肃的节目带大家用轻松的心情一起重新想象墓地这样一个特殊的空间类型和空间背后我们的情绪与生活。


    BGM

    Foxes in Fiction - 15 ativan (song for erika)


    关于艺瓦建筑 https://www.evaarchitects.com/

    纽约Greenwood墓地 https://www.green-wood.com/

    纽约的城市死亡系统 https://urbanomnibus.net/2019/01/urban-system-death/

    中国台湾金宝山墓园 https://www.memory.com.tw/home.php

    上海福寿园 http://www.fsygroup.com/

    洛阳古墓博物馆 http://bwgzd.lymuseum.com/cms/show-26.html

    斯卡帕Brion家族墓地 https://www.sensesatlas.com/territory/the-brion-cemetery-carlo-scarpa/


    延伸阅读:

    罗西 San Cataldo Cemetery https://www.archdaily.com/95400/ad-classics-san-cataldo-cemetery-aldo-rossi

    Gunnar Asplund & Sigurd Lewerentz 林地公墓 https://whc.unesco.org/en/list/558/



    Photo by 李岑


    Photo by Yao


    Photo by 04期嘉宾Stanm



    艺瓦建筑进行中的安葬空间项目


  • 本期灌水节目我们给大家带来了一期关于城市和建筑的影视剧盘点,也欢迎大家在评论区向我们疯狂安利!


    本期片单

    城市篇:

    小城市空间的社会生活 The Social Life of Small Urban Spaces

    William H. Whyte


    地球之夜 Night on Earth

    Jim Jarmusch


    难以满足 High Maintenance

    Ben Sinclair, Katja Blichfeld


    约翰威尔逊的十万个怎么做 How to with John Wilson

    John Wilson


    假装在城市 Pretend It's a City

    Martin Charles Scorsese, Fran Lebowitz


    建筑篇:

    阿婴

    邱刚健


    麦克白的悲剧 The Tragedy of Macbeth

    Joel David Coen


    秋刀鱼之味

    小津安二郎


    我的舅舅 Mon Oncle

    Jacques Tati


    海绵宝宝 SpongeBob SquarePants



  • 本期节目里,不久前刚逛完纽约布朗克斯动物园的Yao和小王从他们在动物园的体验聊起。作为动物园门外汉的主播们向两位分别有动保和环境教育背景的嘉宾发出一连串提问:动物园该如何设计?为什么要有动物园?动物园的运营模式是怎么样的?为什么我们还没有完美的动物园?欢迎点击收听嘉宾们的精彩回答。


    嘉宾

    王剀:俄克拉何马大学 演化生物学和生态学博士,美国鱼类-两栖爬行动物学会会员,中国两栖爬行动物学会会员,从事亚洲两栖爬行动物的分类、演化和保护研究。

    Brandy:电影策展人,有环境教育、社区调查、科学传播背景的前动保与环境从业者。


    时间轴

    02:40 人的动物园还是动物的动物园

    07:30 小环套大环,小园套大园

    09:00 关于沉浸式体验

    16:40 人与动物:二元想象之外的奇妙关系

    24:30 荒野里的人与动物

    28:30 为什么要有动物园

    33:00 与狼共舞:被城市遗忘的智慧

    39:00 如何让动物园更美好

    47:00 作为科研与动保复合体的动物园

    52:00 鱼龙混杂园中园

    57:00 旗舰物种的正反面

    62:00 Bronx Zoo鸟类馆奇遇记

    65:00 如果没有动物园


    BGM

    Claire - Fly Me To The Moon

    The Hu - Wolf Totem 


    拓展阅读
    《如何展示一只牛蛙》—— William G. Conway(纽约动物学会会长)
    William G. Conway. How to exhibit a bullfrog: a bed-time story for zoo men International Zoo Yearbook, Volume 13, Issue 1, pages 221–226, January 1973
    https://zoolex.org/media/uploads/2018/07/30/conway_how_to_exhibit_a_bullfrog.pdf

    事先编排好的参观路线无法满足不同兴趣、年龄和教育水平的参观需求;如果非得把目标瞄向最普通的低层次需求,那么这样的游览将会以失败告终。 

    动物园里不应该存在任何可见的建筑物。当游客下车并走进动物园的大门时,他应当置身于一个野生生物的世界中。只要可能,你的建筑物就应当被隐蔽起来。动物园建筑不应该简单地为某个建筑师提供一个树立自己纪念碑的机会。 


    《逛动物园是件正经事》 —— 花落成蚀 


    逛动物园真正的优势,就是去观察动物在干什么,怎么干,为什么要这么干。(5) 

    自然行为是一个指标。只有把动物养好了,让它们觉得是生存在自己该生存的地方,它们才会愿意展现出自然行为,这个指标能告诉我们这个动物园到底好不好。 
    非自然行为:1. 野生动物和人类互动,乞食、扔东西等。2. 单调、重复的行为,“刻板行为”。(6)

     “找”是沉浸式体验的关键。看到动物很容易,但想看全就必须好好找……在这样需要找的环境中,好奇心在找的过程中得到释放,会更容易注意到各种动物的奇妙之处。(18) 

    另一个层次的美是契合人文。伦敦动物园的亚洲狮展区,一方面重建了印度野外的环境供狮子生活;一方面在游客的观察面中,修了许多模仿印度社区的陈设。这个时代的物种保护,其实是在调和自然与人类的关系。吉尔森林国家公园的区域里不只有野生动物,还有农民、牧人和保护工作者,他们和狮子之间的关系,影响着最后的亚洲狮的生存。展示亚洲狮和亚洲狮身边的人,更便于让远在伦敦的游客知道保护工作的不易,更容易实现合作而不是对抗。(41) 

    脊椎动物沙文主义:论种类与生物量,各种虫子远多于脊椎动物,但很少有动物园关注虫子。(51) 

    现代动物园对野生动物资源的依赖已经越来越小了,因为大部分常见的动物园圈养的动物,都已经实现了人工繁殖。如今从野外捕获动物的代价越来越高,一方面是法律法规的完善提高了野捕的门槛,另一方面是野捕的到的成本越来越高。动物园毕竟是一个带有保护目的的机构,如果它反过来要破坏野生动物资源,实在是一件非常吊诡的事情。(86)


    关于动物园的空间/建筑设计:
    https://www.theguardian.com/artanddesign/2019/sep/27/have-zoos-had-their-day-architecture-barbaric-sci-fi
    https://dom-publishers.com/products/zoo-buildings
    https://www.britannica.com/place/National-Zoological-Park