![[Episode 28] : Jérémy Boué, comment Hydratis s'adresse à la problématique de l’hydratation ?](https://is3-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts122/v4/df/ca/3a/dfca3adc-9127-21eb-1194-c2ae5383af10/mza_11550758166838816370.jpeg/250x250bb.jpg)
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Philippe Langohr a appris de ses expériences personnelles, faites de hauts et de bas, pour fonder un solide réseau professionnel dédié à la perte de poids. Découvrez comment dietplus accompagne les clients et coachs vers une nouvelle vie dans notre épisode 34.
« Je n’ai rien fait d’impossible. Dietplus, c’est le fruit d’une obstination, de toutes ces années de travail. Il faut être passionné et se donner à 100 %. »
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Maximilien Nguyen se lance dans la food en 2019 avec Excellent. Après une formation en électronique et aviation, découvrons comment le fondateur d’Excellent a pris son envol vers les protéines végétales. Bonne écoute !
« L’entreprenariat, c’est une course de fond. Il n’y a pas de voix standard, chaque aventure est différente. Il faut avoir une vision, l’envie et être super résilient. Quoi qu’il arrive, il faut avancer, il faut enfoncer son clou. »
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C’est l’histoire d’une entrepreneure qui a fait le tour du monde avant de créer le sien avec les boissons Mé-Mé, puis une gamme de gummies. Le podcast épisode 32 se passe en compagnie de Caroline Liaut et on vous en souhaite une bonne écoute !
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Et si vous passiez un (bon) moment avec Luc-Olivier Pierret, co-fondateur de Ramdam Social ? C’est le programme de ce 31e épisode de notre podcast : food solidaire, entrepreneuriat, engagement, lucidité et passion sont au menu, et bien sûr on vous le conseille !
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Un parcours atypique déroulé entre montagne et océan, un ancrage régional et une dimension internationale : cap sur l’aventure entrepreneuriale de Sébastien Peltier, fondateur de Valbiotis et Valbiotis Helathcare.
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Romain Quillot et Sébastien Perez se sont associés en 2019 pour créer Humble+, leur gamme de produits alimentaires spécialisés dans le collagène. A J + 5 ans, Romain dresse le bilan et les perspectives de cette aventure entrepreneuriale.
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Jérémy Boué est le cofondateur d’Hydratis.
Hydratis est précurseur sur le marché de l’hydratation en proposant des solutions de réhydratation orale pour s'hydrater ou se réhydrater plus efficacement lors d'occasions comme le sport, la canicule, abus d'alcool, des intoxications alimentaires.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Son dada, c’est l’aquaponie, avec la cofondation de l’exploitation Les Nouvelles Fermes, aujourd’hui sur la métropole bordelaise et demain dans d’autres environnements urbains. Place à la découverte d’un parcours atypique et des ambitions de cet entrepreneur engagé qui travaille en équipe avec conviction, mais aussi un réalisme qui n’exclut pas l’optimisme.
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Dans le 26ème épisode du podcast Culture Nutrition, Claire Nouy nous explique comment elle a transposé l’entreprenariat et son approche holistique du bien-être et de la beauté.
Atelier Nubio c’est une histoire de naturalité et de transition, de la vente de cure de jus de légumes détox, au développement de compléments alimentaires naturels. Un échange qui nous apprend l’importance de savoir se tromper et de rebondir dans l’entreprenariat. Mais aussi l’intérêt d’innover continuellement en prenant en compte les enjeux sociaux et environnementaux actuels.
Bonne écoute à vous !
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Dans le 25ème épisode du podcast Culture Nutrition, Grégory Dubourg reçoit la ceinture noire du conseil et de l’accompagnement FoodTech : Kevin Camphuis, cofondateur de Shakeup Factory.
Avec Kevin Camphuis, il a été question d’entreprenariat dans la food, bien sûr.
Mais aussi, de décryptage du monde alimentaire. Merci à lui d’avoir partagé avec nous ses réflexions sur les enjeux de transitions et de transformation du monde agri-agroalimentaire. Cette conversation nous invite à prendre la mesure des changements à opérer sur le sujet central de l’alimentation, et à s’engager pour construire ensemble notre avenir car « il appartient à ceux qui l’écrivent ».
Un épisode passionnant !
Excellente écoute.
« Je ne connais pas de chaîne de valeur aussi complexe que celle de l’alimentaire »
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Vous connaissez sûrement le métaverse, l’intelligence artificielle ou encore la réalité virtuelle, elles sont des technologies proches de la dystopie pour certains et révolutionnaires pour d’autres. Dans le 24ème épisode du podcast Culture Nutrition, Morgane Soulier, experte en la matière, apporte un éclairage sur ces phénomènes émergents, avec des exemples d’applications concrètes en alimentation et nutrition-santé.
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Voyage en terres végétales avec le cofondateur d’Hari&Co : une aventure entrepreneuriale qui pousse, qui pousse… dont les belles ramifications sont à découvrir au micro de Grégory Dubourg pour ce 23e épisode du podcast Culture Nutrition. C’est parti !
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Entreprendre sur la santé des femmes sous l’angle des rythmes féminins, des premières règles à la ménopause en passant par la grossesse, c’est l’évidence qui s’est imposée à Marie-Pascale Ballet. Elle en a fait une marque engagée et engageante : Omum. Et vous allez découvrir pourquoi et comment !
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Du développement à la mise sur le marché d’ingrédients issus de microalgues, l’ensemble du processus est décrypté par Vincent Usache. Le directeur général de Microphyt vient à la rencontre de Grégory Dubourg et c’est parti pour un échange passionnant !
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La nutrition personnalisée est au cœur du sujet de cette rencontre. Au cours de cette discussion, passion de l’innovation et de l’entreprenariat se rencontrent pour donner lieu à un échange captivant entre Camille Corman, fondatrice de 1food1me, et Grégory Dubourg.
« Il n'y a pas de produits miracles, il n'y a pas d'aliments miracles, sinon ça se saurait. Et j'ai l'impression, malgré tout, qu'on aimerait chacun se dire « c'est génial le thé vert, le maté c'est top, la kombucha va me sauver la vie… » Mais non. Mais je pense qu’il y a des évolutions de la nutrition qui vont dans le bon sens, une alimentation qui doit être végétalisée, des aliments qui doivent être plus naturels, des aliments qui ne doivent plus contenir de sucre… Et, pour bien fonctionner, on devrait manger varié et pas trop. »
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« Contribuer à changer le monde en mangeant » Sébastien Loctin, fondateur du collectif
En vérité mais aussi des marques nod et Quintesens est l’invité de Grégory
Dubourg. La nutrition sans compromis est au menu dans cette rencontre avec ce
passionné d’alimentation qui ne se contente pas de poser des questions : il
y répond, aussi, avec bon sens et conviction.On a parlé : #biomimetisme #gras #bourdon #nutriscore #santé #marketing #obésité #planetscore #transition #sociétémalade
On a cité : @Nutriscore / @Serge Hercberg @Good Goût / Mickael Aubertin @Hari&Co / @Emmanuel Brehier @Lea Nature / Charles Kloboukoff @Biocoop
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Pour ce nouvel épisode du podcast Culture Nutrition, Grégory a le plaisir d’accueillir Edouard Fornas.
Edouard a créé Nutri&Co en 2017 dont l’une des marques de fabrique est la vulgarisation.
Une marque assez jeune finalement qui est venue bousculer les codes à la fois d’innovation, de communication et de commercialisation.
Dernièrement, Nutri&Co vient de s’affirmer sur le réseau social le plus populaire du moment et d’obtenir le graal : la certification du compte. Plus de 100 000 followers sur
TikTok pour une entreprise de compléments alimentaires, on est sur quelque chose d’assez inédit !« On a fait partie des pionniers à démocratiser le terme de nutraceutique auprès du grand public. Par le passé, c’était un mot qui restait plus BtoB. On cherchait un terme qui puisse correspondre à ce nouveau schéma de consommation plus préventif que curatif ».
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Faire rimer gastronomie et végétal n’est pas une évidence ? Il est tout à fait possible que vous révisiez votre jugement à l’écoute de ce nouvel épisode du podcast Culture Nutrition.
Grégory Dubourg reçoit Nour Akbaraly, fondateur des Nouveaux Affineurs, marque innovante et engagée de produits végétaux alternatifs au fromage.« En France, nous avons un historique très fort et une reconnaissance mondiale sur la qualité des fromages laitiers, ce serait quand même dommage que, juste par volonté d'être un peu à rebours de tout ce qui a trait à l'alimentation végétale, on laisse uniquement les autres pays être devant là dessus, il n'y aucune raison pour qu'on ne soit pas aussi en pointe sur le fromage végétal qu'on ne sait l'être sur le fromage tout court. »
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« Entrepreneur, innovateur, voyageur, marseillais, engagé » : Hugo Facchin, cofondateur de Cuure, est l'invité du 15e épisode du podcast Culture Nutrition. Il définit Cuure comme un "consumer health tech" : trois mots anglais qui résument la démarche globale de cette jeune marque de compléments alimentaires dont la spécificité réside dans l'ultra-personnalisation.
Son parcours, sa vision du marché de la nutraceutique, la gestion en binôme d’une marque en pleine croissance sont au menu de cet échange au micro de Grégory Dubourg, bonne écoute !
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