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受訪者：KOLOR、盧巧音
香港樂團KOLOR早前來到台北開演唱會，《台味超有港》這次特別請來KOLOR和他們演唱會的合聲盧巧音來到節目，聊一下他們對於台港飲食文化的觀點。
因為疫情，KOLOR和盧巧音都已經有幾年沒有來台灣，這次來到台灣舉辦演唱會，他們當然把握機會吃盡台灣美食。這麼久沒有吃到真正道地台灣美食，到底他們最想念的台灣美食是什麼？
台港兩地的飲食文化和習慣始終有些不一樣，有些台灣食物，香港人真的不太習慣。其中有一樣台灣古早食物，在香港飲食文化當中是完全沒有的，而KOLOR幾位成員就剛巧從來沒吃過，於是節目主持人張啟樂就賣力跟他們推銷這個台灣古早食物，到底這個台灣古早食物是什麼？而這次主持人推銷給這幾位香港人又能不能成功？
KOLOR和盧巧音都熱愛跑步，經常參加長跑比賽。有見及此，主持人立刻向他們介紹台灣有名的田中馬拉松，當他們了解完田中馬拉松之後，幾個人被嚇到下巴都快要掉下來！嚇到他們的當然不是馬拉松比賽，而是沿途補給站的美食。當知道田中馬拉松有這麼多美食的時候，KOLOR和盧巧音的反應真的很有趣。想知道他們說了些什麼，立即收聽本集的《台味超有港》！
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受訪者：Soft、Soni/絕命青年
這次《台味超有港》請來去年入圍金曲獎最佳組合的絕命青年，跟大家分享他們在台灣的生活和飲食。
絕命青年的兩位成員Soft和Soni，來台灣發展和生活已經有三年了。他們在這三年裏除了努力做音樂之外，也不斷努力地吃台灣美食。台灣美食雖然好吃，但他們吃多了台灣美食時，還是會想念香港的食物，也因此，被他們在台灣發現到非常好吃的港式料理，而他們更覺得這個在台灣發現的港式料理，比香港還要好吃，到底是那一間的在台港式料理這麼厲害？
來到台灣發展音樂事業，一切都要重新建立。因為要製作歌曲，但資源又有限，所以他們採用「宅錄」的方式來製作他們的歌曲。但在台灣的住宅不論是公寓還是華廈，他們都會遇到一個奇特的情況，而這種情況，是他們在香港從來沒有遇過的，到底這個只發生在台灣住宅的奇異狀況是什麼呢？
很多香港人都會說台灣美食好好吃，但是因為兩地始終有不同的飲食文化和習慣，所以總會有些台灣食物是香港人是不太習慣的，而絕命青年的兩位成員Soft和Soni一樣有不太能接受的台灣食物，到底是那一樣台灣食物不太被這兩位香港人所接受呢？
聽個節目除了有娛樂，還可以對台港文化了解更多，馬上收聽本集的《台味超有港》！ -
Fehlende Folgen?
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《台味超有港》新一集又來了，這一集的來賓叫小兔，她已經來台灣生活7年了，所以我特地邀請她上來節目，跟大家分享她在台灣的生活和飲食習慣。
小兔已經在台灣生活了7年，但要說到她第一次來到台灣，是她在香港演藝學院畢業之後。小兔她當時突然有個衝動很想試試看自己一個人旅行，而她認為第一次自己去旅行應該挑一個距離不太遠又不會太過陌生的地方。因為她常常聽到身邊有去過台灣的朋友都說不錯，而且距離不遠和語言文字都通，所以她人生第一次自己旅行就給了台灣。她有說第一次來到台灣，就被台灣的夜市所吸引，除了發現了很多自己沒吃過的食物，其中有一樣夜市美食更成為她的最愛，到底是那一樣夜市美食有這麼厲害的威力？
在台灣生活了7年，小兔發現台灣的蔬菜真的是新鮮又好吃，而且不只種類繁多，更有些她以前在香港沒吃過，她特別跟聽眾大推龍鬚和水蓮，就在香港吃不到，但是我跟她再多聊台灣蔬菜之後，發現有些台灣的蔬菜在她7年的台灣生活中從來沒聽過沒看過沒吃過，到底台灣還有那些特別又好吃的蔬菜？
《台味超有港》不只是一個飲食節目，更可從中了解到台港文化差異，也可以知道很多來自每一集來賓的推介餐廳，而且節奏明快又輕鬆有趣，絕對是有資訊有內涵也有娛樂。所以有一個這麼豐富的節目，還不趕快來收聽？ -
受訪者：鄭偉柏
這一集的《台味超有港》，我請來我的好朋友鄭偉柏大哥。
偉柏哥早期是在台灣當記者，自此就離不開傳播界，他在媒體上各個領域都有涉足，除了記者，他也有當過宣傳和行銷顧問，他自己本身也是節目製作人和主持人，也有主持廣播節目，他也曾經是浪live的總經理，現在的他是MoMoTV的總經理。他曾經一段時間為蘇打綠提供宣傳行銷策略，所以那個時候蘇打綠的海外宣傳和演出，偉柏哥都一定在場。因為我跟蘇打綠是好朋友，所以每當他們去香港宣傳或演出，我都一定會相約他們碰面，也就是因為蘇打綠而認識到偉柏哥。算一算，我跟偉柏哥都認識十幾年了，所以我們是十幾年的好朋友。雖然我跟他已經認識十多年，我也是透過這次訪問才知道，原來偉柏哥的爺爺是廣東人，難怪之前我在香港帶他吃任何港式食品，他都很接受，原來他從小就已經接觸不少港式食物。但是畢竟他是在台灣土生土長，在那個時候的台灣能夠吃到什麼港式食物呢？偉柏哥以前就因為工作常常去香港，而我們認識之後，他每一次去香港我都會帶他吃我認為好吃的香港美食。到底這麼多年以來，他最愛吃那些香港美食，也最想念那些餐廳呢？
本集的《台味超有港》不只聊了很多美食，也聊了很多我們的美好經歷，趕快來聽聽本集的內容吧！ -
受訪者：Uka
這一集的《台味超有港》，我請來錄音當天才第一次見面的Uka。
Uka是一位創作歌手，她現在在台灣進修音樂。已經在台灣生活一年多的Uka，除了嘗試不同台灣美食之外，更體驗台灣在地生活文化。其中，追垃圾車這件在台灣很普遍的事，卻成為了她在台灣最大的收穫。在香港生活是不用追垃圾車的，所以追垃圾車對於香港人來說應該是會不適應，甚至覺得麻煩才對，但Uka竟然不只喜歡上這個事情，還從掉垃圾中找到台灣的人情味，到底是如何找到的呢？
說到最喜歡的台灣食物，Uka的答案居然是在台灣非常普遍的食物，而她愛這個食物的程度，更讓她在還沒來台生活之前，已經在香港嘗試親自複製這種食物，到底是那一種台灣美食會有這麼大的吸引力？
台港兩地的生活文化絕對有不同之處，這也造就兩個地方飲食上的不一樣，所以食材也有不一樣。也因此，有些在台灣很普遍的食材，在香港是看不到的。我在節目中有問Uka有沒有吃過某幾樣台灣的蔬菜，結果她的反應是不只沒有吃過，連那些是什麼蔬菜她也不知道！到底是什麼蔬菜，會讓這位香港女生長出很多問號？
上下班坐車回家感無聊，《台味超有港》絕對是你路途上最佳消磨時間的夥伴，馬上點擊收聽按鈕收聽吧！ -
受訪者: 小慧
本集《台味超有港》的來賓小慧，她的出生非常特別，她的父親是印尼華喬，而母親是香港人，但是她的父母親卻是在台灣認識，然後更在台灣結婚，也順理成章在台灣製造小慧。但是因為一件事情讓小慧的父母，在小慧快要出生前，決定舉家搬到香港，也因此讓在台灣製造的小慧要在香港出生，到底小慧的父母經歷了什會作出這個決定？
雖然小慧在香港出生，但到了她大學時期，她就回到台灣來就讀大學，也是她認為是她的人生到現在為止最快樂的時光。小慧在大學生活中有很多美好的記憶，而當中很多都跟食物有關。就讀中國文化大學的她，在大學時期到底吃了什麼美食，讓她留下深刻的味蕾記憶？
《台味超有港》不只有滿滿台港味道，更有溫馨窩心人情味，歡迎大家隨時收聽，慢慢品嚐！ -
受訪者：Jerry/連鎖餐飲營運長
本集《台味超有港》的來賓Jerry ，本身在香港從事音樂工作，在超過10年前，他為了台灣的人和情，決定放棄香港的音樂夢，來台灣追尋他的夢想人生。
Jerry來到台灣之後，他始終都要面對最現實的問題，就是生活和工作。為了生活，Jerry來了個大轉身，從在香港做音樂換跑道到台灣的餐飲業，經過多年的努力，他現在已經是國際速食品牌的台灣營運長(COO)。到底Jerry是怎樣打開他在台灣的餐飲業之路？
一個在香港做音樂的香港人，來到台灣加入餐飲業，所面對的都是台灣民眾。Jerry這個香港人，用了什麼方法去取悅台灣人的味蕾？
Jerry已經在台灣成家立業落地歸根，他娶了台灣太太成為台灣女婿，更育有三位小孩，目前他的小孩都在台灣接受教育。身為土生土長的香港人，至少接受香港教育， Jerry又會怎麼比較台灣和香港的教育制度和文化呢？
在香港做音樂，來到台灣加入餐飲業，更成為漢堡王子，這種人生轉變真的是充滿戲劇性，尤其是當Jerry提及關於他的小孩在台灣接受教育的情況，真的讓我有很大的衝擊。如果你也好奇本集的節目內容，趕快來收聽本集的《台味超有港》吧！ -
受訪者：Coco Cherry
《台味超有港》請來一位可愛人妻Coco Cherry 來跟大家聊聊她在台灣的吃吃喝喝。
Coco Cherry在好幾年前因為工作的緣故來到台灣，因此認識到現任丈夫。因為要確認人生未來方向，所以主動跟當時候還是男朋友的現任提出結婚要求，就這樣成為了台灣媳婦，如今她嫁到台灣來生活已經超過5年了。
Coco Cherry在台灣定居生活的日子，比起我港仔張啟樂在台灣生活的日子還要長很多，到底在這5年裏，她的飲食習慣有沒有被影響或大轉變？台灣跟香港本來就不一樣，飲食文化也不例外，而且按照Coco Cherry所說，她跟她在台灣土生土長的丈夫的飲食習慣和餐點喜好非常不一樣，但他們卻可以做到一起進餐又互不影響，到底他們有什麼招數，可以做到同桌吃飯但又各得其所？
本集內容我滿驚喜的，尤其是當Coco Cherry說到是她主動跟男方提結婚這件事時，我聽到的時候真的很驚訝的！想知道是什麼原因讓女方主動提結婚？馬上來聽聽本集的《台味超有港》吧！
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受訪者: YoYo、阿感
《台味超有港》又跟大家見面啦！本集我又請來一對台港夫妻，分別是港男阿感，還有台女YoYo。
阿感除了跟主持人張啟樂一樣都是港仔之外，他們兩個都是在香港演藝圈發展，現在也同樣在台灣生活。但不同的是，阿感早在10年前就交到一個在台灣當舞者的YoYo，到底當時還是在香港的阿感，是怎麼認識到現在這位台灣太太呢？
認識、交往，再情定終身，是很多情侶從戀人走到夫妻的過程，而阿感和YoYo也是走著差不多的過程。但是因為他們兩個人的出生地不一樣，所以他們對婚宴抱有不同的觀念，而只有在香港辦婚宴的他們，來自台灣的YoYo卻在節目中叫大家沒事千萬不要在香港辦婚宴，到底香港的婚宴對YoYo有什麼衝擊？香港婚宴的習俗跟台灣有什麼不同？兩個地方的婚宴菜式有什麼分別？
這位香港媳婦YoYo，嫁給香港人之後，飲食上有什麼改變？她愛吃的香港美食，又是不是大家印象中的那些呢？
本集內容其實滿有趣的，大家一起來聽聽本集的《台味超有港》吧！ -
受訪者：霍達華(華仔)/電影工作者
本集的《台味超有港》，我請來一位跟我一樣都是住在台灣的香港人，他就是資深電影工作者霍達華。霍達華，我都叫他華哥，雖然他跟我一樣都來自香港，而且我們也都是在同一個行業，但我們在香港卻互不認識，我是來到台灣之後，經朋友介紹才認識華哥的。華哥他比我更早來到台灣，他在台灣生活和打拚已經有多年的時間了，而且在台灣發展的基底非常深，他不只已經在台灣參與過多部作品，更曾經入圍金馬獎最佳美術，實在是讓我敬佩。
在台灣生活已久的華哥，他又會怎麼看台灣的飲食文化？無辣不歡的他，又覺得台灣的辣夠不夠辣？原來華哥他非常喜歡吃花生，所以當說到台灣和香港的花生有什麼不一樣的時候，華哥竟然給了我一個讓我非常以外的答案，到底台灣和香港的花生有什麼不一樣呢？一切答案盡在本集的《台味超有港》，馬上來收聽吧！ -
受訪者：狗狗哥
這一集的《台味超有港》請來的來賓，竟然是一位土生土長的台灣人，他就是資深藝人經紀人狗狗哥。
狗狗哥在90年代已經在台灣的唱片業打滾，後來因為加入國際唱片公司被派到香港工作，就這樣，開展了他在香港的發展和生活。經過這麼多年後，狗狗哥都一直以香港為中心，留在香港的時間最多，除了練得一口流利的廣東話之外，更吃盡了無數香港美食。有台灣的成長背景，又有超長時間在香港的生活體驗，所以這次被我逮到機會，一定要請狗狗哥來到《台味超有港》讓大家聽聽看他的味道之旅。
在台灣成長，又在香港生活，這位一半台灣一半香港的狗狗哥，會怎麼看這兩個地方的飲食文化？已經長駐香港的狗狗哥，每當他回來台灣時，他最想要吃到的台灣味是哪一樣？這位對香港非常熟悉的台灣人，他又會推薦什麼香港美食給各位朋友到香港品嚐呢？原來很多明星名人，包括香港歌王陳奕迅，他們在台灣的愛吃的餐廳，都是由狗狗哥來介紹和帶領，那麼狗狗哥又會推薦那一樣台灣食物給大家？
這一集的內容保證你覺得精彩又有趣，馬上點擊連結來收聽本集的《台味超有港》！
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節目來賓：鄧詠雪
這一次，《台灣超有港》請來的來賓，是從香港來到台灣發展的香港藝人雪子－鄧詠雪。
雪子她曾經是香港女子跳唱組合《HunterZ》的其中一位成員，也曾經是一位全職舞者。無論是跳唱組合成員還是一名舞者，常常在舞台上跳躍的她，原來相當迷戀海底世界，所以她經常到世界各地潛水，不只奪下香港潛水小姐冠軍，也因為深愛美人魚運動而去參加美人魚比賽，更成為香港美人魚大使。這美人魚近年游到台灣來，不只發現台灣海底的美麗，也被台灣美食所吸引，所以決定來台灣發展。這位能行走在台灣陸地上的美人魚雪子，居然最喜歡台灣的辣，特別愛吃麻辣鍋，但她最愛的麻辣鍋店，跟其他香港人常去的麻辣鍋店有沒有不一樣？雪子在節目中，除了大讚台灣海底美麗之外，也大讚台灣的小吃好吃，尤其喜歡臭豆腐。台灣的臭豆腐有很多種，炸的滷的烤的蒸的炒的火鍋的等等，但喜歡吃台灣臭豆腐的她，居然其中有一種很常見的臭豆腐，她說她不只沒吃過沒見過，是她根本不知道有那一種臭豆腐，到底是哪一種臭豆腐引起不了這位美人魚的注意？馬上收聽本集《台味超有港》！
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受訪者：迪子/創作音樂人
她，在自己的IG上，自稱變態姐姐和會唱歌彈琴的生物。她，外表有點酷酷的，但其實絕對有他的溫柔。她，愛狗如命，甚至把她在香港的愛犬帶來台灣，一起在這個幸福小島上生活。她，就是本集《台味超有港》的嘉賓TikChi迪子（デヂデヂ）。
迪子是香港的獨立創作歌手，我跟她確實有不少共同朋友，但我們在香港卻一直沒有認識，反而來到台灣之後才認識彼此，證明這個緣份必須要在台灣發生。迪子在台灣生活的日子尚淺，到底台灣的生活，她又習不習慣？飲食上面，台灣的飲食文化，會為這位新住民帶來什麼新衝擊。香港人傳統的家鄉味，當然就是港式料理，迪子在台灣懷念家鄉味會怎麼解決？
馬上點進節目連結，收聽本集的《台味超有港》！
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節目來賓：梁捷義、善瑜
本集《台味超有港》請來的來賓，是對台港夫妻，分別是跟我一樣是港仔的梁捷義，還有他的台灣太太善瑜。他們兩個當年都是香港演藝學院的學生，港仔捷義在學校遇上校內絕無僅有的台灣美女善瑜，就這樣，他們開始了這一段台港之戀。但是這段戀情發展沒有很久之後，就馬上起了重大的變化，他們發展出超越友誼的關係，在香港註冊登記，成為一對真正的台港夫妻。而他們兩夫妻，絕對是我心目中台港超友誼關係的其中一個成功案例。
原本他們兩個都是在香港認識，然後結婚在香港生活。但是為了人生劇本下半場，港仔捷義就隨太太善瑜一起回到太太的老家台灣生活和打拼。這個在香港土生土長的港仔捷善，會怎麼適應生活上，尤其飲食上的轉變？太太善瑜在香港生活的那些年，會怎樣看香港的飲食文化？他們兩夫妻在節目中也有透露，其實他們在台灣也會常常找港式飲食，到底他們在台港式飲食的口袋名單中，有哪些值得大家去嘗試？看到這裏如果你都想知道的話，就麻煩你點陣節目連結，收聽本集《台味超有港》吧！
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節目來賓：阿偉Jason
《台味超有港》又來囉～～
這一次，我請來多年前已經在電視台跟我合作的阿偉Jason。
阿偉以前在電視台，是宣傳及創意部門工作，而他是負責做創作的，所以會常常合作，後來我們各自離開電視台之後，就沒什麼聯絡，一直到多年之後在影視博覽會上才再碰到。那一次的再遇，已經是有社交平台的年代，所以我們就互加了對方的帳號，到那個時候我才知道，原來阿偉已經從電視創作換跑道去銀行業，而同時，他也發現我常常跑去台灣。就是因為我常去台灣，我們的交流開始變多。又交流了一段時間之後，我才知道，原來阿偉大學是在台大唸的，難怪他會跟我在「台灣」這個話題上聊這麼多。難得這一次可以跟他做訪問，我當然要徹底來了解一下他當年在台大時有什麼台味回憶？經過這麼多年之後，從以前到現在的台味有什麼樣的轉變？飽讀書本的他，在閱讀上會有什麼對他味道上的啟發？我更想知道，一個做創作的人，怎麼會換到去銀行上班？這個轉變，又跟味道會不會有什麼關聯？
以上的種種，都可以在本集《台味超有港》中知道，趕快點開連結來收聽節目內容吧～～
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訪談來賓：張堅庭導演
味道是人生劇本中重要的情節，張堅庭用味道道出他的人生劇本
本集《台味超有港》我請來的來賓，是香港知名的導演-張堅庭。集編劇、導演和演員與一身的張堅庭，真的可以說是從小就看他的電影長大，《與龍共舞》和《97家有喜事》相信很多朋友都看過，甚至有些朋友對於這兩部電影的劇情比張堅庭他本人還要熟。
透過這一次的訪問，我才知道原來張導演在很久很久以前已經有來台灣，對於初來台灣的他，台味對他所帶來的衝擊非常大，尤其在台大附近的一些美食，更讓他留下深刻的印象，到底是哪一種台灣美食，可以深深烙印在他的味道記憶當中呢？
張導演其實有多年經營港式餐廳的經驗，他又是怎麼看台灣的餐飲業文化？
在這一段時間𥚃，張導演有比較長時間留在台灣，讓他可以完全體會到大家一直所說的台灣人情味．他到底在這一段留台灣時間𥚃遇到了什麼人，又經歷了什麼？
張導演在訪問中也有透露，他將會在台灣有新的計劃，那到底會是什麼計劃，會不會是有新的電影作品，又會不會在台灣製作及上映呢？
以上問題的答案，都能夠在本集的《台味超有港》節目中找到，大家趕快來收聽本集的節目內容吧～～ -
訪談來賓：阿Hey-李泳熹
《台味超有港》來到等5集，終於有第一位女嘉賓啦！本集的來賓叫阿Hey-李泳熹，她是一位從香港來當交換生的美少女。認識阿Hey的過程其實是蠻有趣的，她是我有一次在國父紀念館附近拍YT做街坊時所遇到的。那個時候的台灣因為疫情沒還沒對香港開放觀光，但我卻能夠遇上一位剛來到台灣的香港交換生，我當然要把握機會跟她做訪問，然後再邀請她來到《台味超有港》跟大家分享一下她這一次短短4個月的台味之旅。 到底一個土生土長的香港年輕女生，要在台灣這個海島上生活4個月，會是有什麼感覺，又有什麼特別和有趣的經歷？對台灣沒有非常熟悉的阿Hey，要每天都吃台灣的食物，到底習不習慣，又喜不喜歡？在這一集的對話當中，當我問到她推薦什麼食物和餐廳給聽衆時，她的答案實在是叫我意外，尤其是當她說到她推薦的香港餐廳時，更是讓我大感驚訝！到底阿Hey推薦了什麼餐廳和食物給大家去品嚐？馬上來收聽本集的《台味超有港》啦～～ -
這一集《台味超有港》我請來的來賓，是香港資深電影製作人，人稱「阿Cub」的錢江漢。阿Cub導演在香港電影圈之力非常深，但卻有著一顆泰國心，他跟導演鵬順鵬發兄弟(電影「見鬼」導演)合作多年，因工作緣故長居泰國，所以染得一個泰國心。 既然擁有一顆泰國心，為什麼會來到台灣繼續他的人生？習慣浸泡在冬陰功的味蕾，在品嚐台灣食物時會是什麼味覺？我也曾經跟他在台灣吃過泰國料理，到底他覺得台灣的泰國料理正不正宗？他在香港電影圈生活這麼久，來到台灣發展之後，會覺得台灣跟香港的劇組飯，有什麼不一樣，而那邊的便當比較香？馬上收聽本集的《台味超有港》！
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節目來賓：Vincent(潘瑋迪)
當初我的來台灣發展的計劃，是想在香港台灣兩邊跑，結果我在2020年2月4日入境台灣之後三天，台灣就因為疫情而實施出入境管制，那個時候我就想，與其回去香港再回來台灣，光隔離總就要一個月，倒不如留在當時候相對安全的台灣。無獨有偶，我居然身邊也有一位朋友跟我的遭遇差不多，結果我們一待，就待在台灣超過三年。他，就是本集的來賓Vincent潘偉迪。
Vincent雖然跟我一樣都留在台灣超過三年，但他能留在台灣的原因跟我就差很遠，因為他是娶台灣太太，這一點也叫我非常羨慕。當年因為陪老婆回娘家過年，所以就這樣留在台灣這麼長時間。他其是在香港出生，成長在加拿大，職業生涯在香港和世界各地。雖然因為家庭的緣故也常來台灣，但是突然要待在台灣這麼久，會不會有不適應的地方？一個在外國長大，又在世界各地到處跑的香港人，對於台灣的食物又會有什麼感覺？趕快來收聽本期節目，搞不好你會發現，本集的來賓的背景非常有趣喔。 -
訪問來賓：Jason何永健 在香港土生土長，才20出頭的他，為了追求自己想要的味道，兩年前隻身來到台灣升讀大學，主修科在香港的大學非常罕見的「烘焙」。這位來台灣追味的朋友，就是本集《台灣超有港》的來賓，Jason何永健。 最初認識Jason，我並不知道他對於做食物有那麼熱衷。後來他常常跟大家分享他在大學上課時的''作業''，我才知道，原來他對於食物，有他的獨特態度。 到底他是怎麼開始他的尋味之旅？他又會怎麼樣看待台灣的飲食文化？而他為大家推薦他最喜愛的香港食物，更是讓我非常驚訝。想知道的朋友，趕快來收聽本集的《台灣超有港》！
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