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Dicen que la cocina es química, pero se quedan cortos. Es física, genética, psicología, ingeniería… Gracias a las ciencias y la tecnología hemos elevado la necesidad de comer a la escala de arte y nosotros traeremos a tres expertos valencianos para hablar de todo ello como excusa para una buena paella: Manuel Garrote, Virginia Gómez y nuestro colaborador, Arcadi Gacía, que repetirá tras estrenar sección imaginando qué habría sido de nosotros sin la agricultura. Amanda traerá un nuevo contendiente a nuestro Inventatlón: el microondas. Mario hablará sobre nuestro amor evolutivo por los bollos y bacterias que comen plástico. Moure nos contará por qué no comemos carnívoros y de dónde salen tantos sabores si, supuestamente, nuestra lengua solo capta cinco.
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No todo se puede reducir al análisis científico, pero eso no significa que sea imposible analizar, al menos, una parte, y eso es lo que intentamos hacer con el arte con la ayuda de Sarai de la Hoz, Fernando Pérez Suescun y Javier Burgos. Laura nos hablará del color más raro de la literatura y Salva Espín juzgará si los animales de Evelyn son tan artistas como la ciencia afirma. Mario nos traerá noticias sobre Leonardo Da Vinci y Moure pondrá a prueba nuestros cerebros preguntándose cómo podemos saber veo él ve los rojos igual que tú.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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Nos llevan diciendo toda la vida que la música son matemáticas, pero tampoco nos han dejado muy claro dónde están esos números. ¿Son las duraciones de las notas o hay algo más? Para aclarar el profundo vínculo entre las ciencias y la música tendremos con nosotros a Almudena Martín, Víctor Marco y Adrián García. Amanda nos explicará el elegante funcionamiento de los vinilos. Pablo analizará la parte oscura de uno de los físicos más musicales de todos los tiempos: Richard Feynman. Mario hablará de cómo hacer música con el cambio climático y Moure nos aclarará si los animales y las plantas disfrutan de la música.
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Un episodio especial donde, guiados por Ignacio Crespo, Laura Toribio, Pablo Fernández y Ricardo Moure reviven en 40 minutos la historia del universo como si estuviera pasando ante sus ojos, condensado, pero manteniendo las proporciones de tiempo entre cada evento relevante de nuestro pasado: el origen del universo, la aparición de las primera estrellas, los primeros organismos vivos, la gran oxigenación y, por supuesto, unos primitivos humanos en el minuto 40. Acompáñanos en este loco viaje que nadie se ha atrevido a hacer hasta ahora versionando el clásico calendario Cósmico de Sagan.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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El cerebro nos cautiva, y, aunque hace poco que empezamos a estudiarlo científicamente, ya teníamos algunas intuiciones sobre cómo funciona y, en especial, sobre cómo falla. Los magos son uno de esos ejemplos y para hablar de magia y neurociencia tenemos a Luis Quevedo, Jordi Camí, Ana Tamariz y Miguel Ángel Gea que, junto con otros expertos, han dado a luz la serie documental "Hackeando tu cerebro" en Caixaforum+. Evelyn nos contará qué hay tras los supuestos poderes mentales de los psíquicos. Arcadi imaginará cerebros de Boltzman y Revertes sembrados por el cosmos. Moure se enfrentará a los Simpson y nos contará cómo afecta la privación de sueño a nuestro cerebro y Mario Panadero nos hablará de sesos prehistóricos y lo que una IA entrenada por un bebé nos puede decir sobre nuestro cerebro.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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¿De dónde venimos? Una de esas preguntas que nos hacemos para parecer profundos pero que, por suerte, ahora podemos responder. Esta es la historia de nuestra especie desde mucho antes de ser nuestra especie, y nos la contarán Laura Camón, Antonio Rodríguez-Hidalgo y Marga Sánchez Romero. Luis nos hará reflexionar sobre lo que realmente significa ser humano. Amanda nos hablará sobre la industria lítica, uno de nuestros primeros éxitos tecnológicos. Mario traerá polémicas paleoantropológicas y Moure responderá preguntas sobre el lugar que ocupa nuestra cabeza y los garabatos prehistóricos.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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¿Cómo vuelan los aviones? Miles de kilos de metal capaces de cruzar océanos y continentes. La divulgación ha popularizado dos explicaciones, pero ninguna es del todo completa. Para aclararlo tendremos con nosotros a Roberto Fermín García, David González y Sebastián Franchini Longhi. Evelyn nos hablará sobre los misteriosos objetos volantes mal identificados como Rods, que no son ni extraterrestres ni artilugios militares. Mario nos hablará sobre los caprichos de los multimillonarios y Moure responderá cuestiones sobre el canibalismo y el origen de las plumas.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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La gravedad nos mantiene pegados a esta roca que es la Tierra, pero con el tiempo hemos aprendido a comprenderla e, incluso, a ganarle el pulso. Para hablarnos de ello tenemos a los expertos Carmen Gómez Fayrén de las Heras y Javier Moreno. Arcadi García nos hablará de un ficticio ascensor espacial donde la gravedad es imperceptible. Amanda Rodríguez pone a examen los cohetes. Mario Panadero nos trae dos noticias sobre cómo la gravedad nos sigue sorprendiendo y Ricardo Moure responderá las gravísimas preguntas de los oyentes.
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Ricardo Moure responde a las consultas científicas de los oyentes
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El caos, en ciencia, no es solo desorden. Nos habla de sistemas muy sensibles a las condiciones de partida, procesos que, con características ligeramente diferentes, evolucionan hasta mostrarse irreconocibles. Para hablar de ello tenemos la mesa llena, con Álvar Daza, Julia Cantisán, Inés Pérez e Isabel Moreno. Laura nos hablará de lo que no es el efecto mariposa con un texto de Pedro Zarraluki. Luis Cortés redefinirá lo que entendemos por aleatorio. Ricardo Moure nos habla del caos en la biología y en la historia. Mario Panadero nos habla de joyas matemáticas y cómo el caos nos ayudó frente a la COVID.
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Miguel Maldonado pone a prueba los conocimientos sobre teorías de la conspiración de Ricardo Moure
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Las conspiraciones están de moda, pero para entenderlas bien recurriremos a Javier Cavanilles y Valentina Raffio que, con una visita especial de Pedro Pérez, nos hablarán sobre la conspiranoia en el mundo de la comunicación: Tierra plana, vacunas con 5G y todo tipo de barbaridades. Evelyn nos hablará del misterioso mothman. Arcadi aclarará la paradoja del falso escocés en una convención de conspiranoicos. Moure resolverá todas las dudas de Miguel Maldonado y Mario nos hablará de que, Finlandia sí existe y de una pelea que, sin duda, no existió jamás.
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Ricardo Moure responde en Serendipias a las consultas científicas de los oyentes
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Pasamos por la vida ignorando a la mayor parte de ella. No sabemos prácticamente nada sobre las plantas y, para resolverlo, en este episodio hablaremos con Aina Vidal y con Jose Manuel Correa. Luis Cortés nos mostrará que, en realidad, no tenemos tan claro qué es un árbol. Amanda Rodríguez puntuará la edición genética, una de las tecnologías más relevantes para la agricultura. Ricardo Moure traicionará a Ignacio con una pregunta pactada y Mario Panadero nos contará que las plantas también “gritan” y cómo hacer la fotosíntesis en la Luna.
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