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!Hola!
En el episodio de hoy os cuénto como la fructosa, a diferencia de la glucosa, es una molécula única en cuánto al metabolismo. Y es precisamente esa peculiaridad metabólica la que hace que seamos tremendamente susceptibles al EXCESO de fructosa.
El exceso de fructos definida como > de 25-30g de fructosa al día no lo vamos a sobrepasar con fruta entera... PERO sí con la fructos oculta en productos incluso etiquetados como "sanos"
Ojala os sirva mucho :)
Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario
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Hola!
En el episodio del podcast de hoy os explico qué componentes integran el gasto energético total como son:
-Gasto metabolico basal
-Gasto energético asociado a las actividades fisicas diarias
-Gasto energético asociado al ejercicio físico
-Efecto termico asociado a los alimentos
-Termogénesis adaptativa
Además, os cuénto qué hormonas influyen en el gasto metabólico basal y cómo podemos, si queremos optimizarlas.
Espero que os guste :)
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Hola!
En el episodio de hoy os hablo de los "nuevos" fármacos para la perdida de peso: semaglutida (Ozemp*c/Wegob*) y tirzepatida (Mounjar*)
Así, en el episodio os cuento cuales son los mecanismos fundamentales por los que consiguen las perdidas del 15-18% del peso corporal
Cuáles son las principales deventajas
Cuánto del peso perdido es musculo y cómo hacer para atenuar la perdida de musculo.
Qué sucede si se deja de usar el fármaco: ¿Se recupera todo el peso perdido?
Esto y mucho mas os lo cuento en el episodio :)
Espero que aprendais mucho y asi sepaís mas para temer menos y elegir mejor :)
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Hola, en el podcast de hoy os traigo nada más y nada menos que al Doctor Juan Viña Ribes, médico y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Valencia, además de investigador con numerosas publicaciones y líneas de investigación activas. Y, por último, pero no menos importante, resulta que también es mi padre y mi maestro en medicina. En este episodio, vamos a empaparnos de su conocimiento sobre las proteínas.
Entre los temas que trataremos están
Que son las proteínas y por qué son importantes para nuestro cuerpo ¿Qué son los aminoácidos esenciales y por qué es importante obtenerlos de la dieta?¿Qué es el recambio proteico y por qué es importante para nuestro cuerpo?¿Qué ocurre con los aminoácidos que no usamos inmediatamente después de comer proteínas?? ¿Se convierten en grasa?¿Qué papel tiene la creatina en el metabolismo muscular y cómo se relaciona con la producción de energía?
¿Qué es la homocisteína y por qué niveles altos en sangre pueden ser peligrosos para la salud cardiovascular?¿Qué tan efectiva es la combinación de proteínas vegetales para las personas que siguen una dieta sin productos animales Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario
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Hola!! En el podcast de hoy tengo el honor y placer de conversar con @andrearitzer, licenciada en psicologia y en ciencias de la actividad fisica y el deporte.
En el episodio de hoy hablaremos sobre lo que lamotivó a Andrea a estudiar psicología y cómo su experiencia diaria como profesora de educación física la llevó a buscar una fusión entre cuerpo y mente.
Además, charlamos del momento clave en el que Andrea decidió trasladar su enfoque disfrutador de la vida hacia los demás y dedicarse a ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida.
Andrea también nos compartirá su amor por el Pilates y el yoga, disciplinas que la cautivaron desde la primera práctica. Veremos qué es lo que considera único y especial sobre estas prácticas en el panorama actual del ejercicio físico y el bienestar.
Finalmente, charlamos sobre la filosofía del bienestar que promueve Andrea, enfocada en disfrutar del ejercicio y romper con la idea de que es necesario entrenar durante horas o con dolor para estar en forma.
Os dejo la web de andrea aqui:
https://andrearitzer.com.ar
Mil gracias y os veo el proximo fin de semana :) -
¡Hola!
En el podcast de hoy os explico:
Qué es la retención de liquidos a la que nos referimos cuando decimos que estamos " hinchados"
Por qué el agua intar celular no tiene nada que ver con la extracelular y por tanto no influye en la retención de liquidos visible
Cuáles son las causas mas frecuentes de retención de liquidos: dieteticas y hormonales.
Qué alimentos son los mas beneficiosos en cuánto a ayudarnos a eliminar el exceso de liquidos
Compuestos herbáceos que nos pueden ayudar con la retención de liquidos
Ojala os guste :)
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Hola!
En el episodio de hoy os desgrano un estudio que a principios de 2024 causó mucho revuelo en medios de comunicacion: "Chen G, Qian ZM, Zhang J, et al. Regular use of fish oil supplements and course of cardiovascular diseases: prospective cohort study. BMJ Med. 2024;3(1)"
En el video os desgloso qué pretendía responder el estudio asi como las limiatciones del mismo y las interpretaciones no del todo acertadas que se hicieron en numerosos articulos de prensa sobre sus conclusiones
Entre otros estudios utiles del omega 3 donde se peude ir corroborando todo lo que os cuento en el episodio y que ponen en perspectiva los beneficios de los acidos grasoss omega 3 en las cantidades adecuadas,a nivel cardiovascular:
Li ZH, Zhong WF, Liu S, et al. Associations of habitual fish oil supplementation with cardiovascular outcomes and all cause mortality: evidence from a large population based cohort study. BMJ. 2020;368
Manson JE, Cook NR, Lee IM, et al. Marine n-3 Fatty Acids and Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer. N Engl J Med. 2019;380(1):23-32.
Watanabe T, Ando K, Daidoji H, et al. A randomized controlled trial of eicosapentaenoic acid in patients with coronary heart disease on statins. J Cardiol. 2017;70(6):537-544.
Thies F, Garry JM, Yaqoob P, et al. Association of n-3 polyunsaturated fatty acids with stability of atherosclerotic plaques: a randomised controlled trial. Lancet. 2003;361(9356):477-485. doi:10.1016/S0140-6736(03)12468-3
Ojala os sirva
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!Hola! en el podcast de hoy os intento responder a las dudas mas frecuentes que me habeis hecho en mi instagram @isabelvina sobre la tiroides y la alimentación:
-¿Hay que dejar el gluten si tienes hipotiroidismo?
-¿Puedes comer brocoli, coliflor y otras verduras cruciferas si tienes hipotiroidismo?
-¿Qué alimentos evitar si se tiene HIPERtiroidismo?
-¿Que alimentos tomar si se tiene Hipotiroidismo?
Ojala os guste :)
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¡Hola!En el podcast de hoy os cuento todos los detalles de una hormona que va mucho más allá de la producción de leche: la prolactina.
Así, en el episodio de hoy entenderéis, por qué la prolactina alta por el estrés. ciertos fármacos o incluso situaciones como el síndrome del ovario poliquístico puede ser la causa de irregularidades menstruales, anovulación, disminución de la libido, disfunción eréctil o incluso disminución de masa ósea..
Ojala en este episodio aprendáis todo lo que necesitáis para saber sus funciones, entender por qué quizá te interesa medirte esta hormona ( así como también como medirla bien :))
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Hola !!
En el podcast de hoy os explico todo lo relacionado con el síndrome metabólico
Os dejo un breve resumen:
Para diagnosticarlo hay que cumplir 3 o mas de los siguientes puntos:
- Exceso de grasa abdominal: perímetro de la cintura > 80 cm en las mujeres y 94 cm en los hombres - Glucosa en ayunas mayor o igual a 100 mg/dL ( o en tratamiento especifico para ella)
Triglicéridos mayor de 150mg/dL ( o en tratamiento especifico) Colesterol HDL < 50 mg/dL en mujeres o < 40 mg/dL en hombres - Tension arterial mayor igual a 130 mmHg de “maxima” o mayor o igual de 85 mmHg de “minima” ( o en tratamiento para la tension) Sobre uno de los componentes del síndrome metabólico: la resistencia a la insulina, se calcula con la formula siguiente:Indice HOMA DE RESISTENCIA A LA INSULINA= [Glucosa en ayunas (mg/dL) x insulina en ayunas ] / 405 Si ese valor HOMA es > 2-2,5 nos indica que tus células son resistentes a la insulina Los tips para mejorar y prevenir el síndrome metabólico:
Crear masa muscular con ejercicioAumentar el consumo de fibraSuplementos que mejoren todos los componentes del síndrome metabólico.Mi suple MetabolicMax que esta en mi web https://ivbwellness.com contiene los compuestos claves para optimizar los componentes del sindrome metabólico. Pero si por X motivo no lo queréis, en el podcast os digo cuales buscar ☝🏽 Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario
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¡Hola! En el episodio de hoy voy a hablaros sobre la soja, un alimento muy versátil y con un gran impacto en la salud. A lo largo del episodio, os contaré qué tipos de alimentos podemos obtener a partir de la soja, como la leche de soja, el miso, la proteína texturizada, el natto, el tempeh, entre otros, y os explicaré las diferencias entre ellos.
También tocaremos temas importantes como la calidad de la proteína de soja, si puede ayudar a ganar masa muscular de manera similar a la proteína animal, y cómo influye en aspectos como la testosterona, la fertilidad y el cáncer de mama. Veremos además los beneficios de la soja para quienes sufren de colesterol alto, gota y los efectos positivos que puede tener durante la menopausia.
Todo esto y más en el episodio de hoy, así que, ¡vamos a ello!! Y ojalá os guste
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!Hola! En el podcast de hoy, aprenderás todo sobre la vitamina B12, una vitamina esencial para nuestro cuerpo que juega un papel crucial en la síntesis de ADN y ARN, así como en el metabolismo de los ácidos grasos. Vamos a explorar las cuatro formas principales de la vitamina B12: metilcobalamina y 5-deoxiadenosilcobalamina, que son las formas activas en nuestro organismo, y cianocobalamina e hidroxocobalamina, que se encuentran comúnmente en suplementos.
También os contaré cómo la B12 ayuda a convertir la homocisteína en metionina, lo cual es fundamental para la producción de S-adenosilmetionina (SAMe), una molécula clave para la síntesis de carnitina, dopamina, melatonina, y para la producción de mielina que protege nuestros nervios.
Hablaré sobre los efectos de la deficiencia de B12 en nuestra salud neurológica y hematológica, y cómo ciertos medicamentos y condiciones pueden afectar su absorción. Además, te explicaré por qué es importante medir los niveles de B12 y homocisteína en el cuerpo para evitar problemas de salud.
Ojala os guste :)
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¡Hola!
En el vídeo de hoy os explico todo lo relacionado con los suplementos para ayudar a manejar las consecuencias del estres crónico sobre nuestro organismo.
Así, os hblaré de qué son los adapatogenos
Un poco de historia sobre ellos, y como aunque en el mundo occidental parecen algo " moderno" llevan casi un siglo usandose en Rusia y miles de años en la Medicina Tradicional China.
Cuáles son las principales diferencias entre el reishi, ashwagandha, rhodiola, eleuterococo, shizandra... para que sepais elegir entre ellos.
Qué son los adapatogenos indirectos
¡Y otras cosas mas!! espero que os guste :)
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En mi canal de Youtube Dra Isabel Viña
y en mi marca de suples https://ivbwellness.com -
Hola!!
En el podcast de hoy os hablo de varios temas importantes
1- Por qué la testosterona libre medida por los medios analiticos tradicionales es tremendamente inexacta. Y qué es lo que hay que pedir realmente en los analisis para valorar los niveles de testosterona en hombres y en mujeres.
2-Sobre los suplementos de NAD, NMN y NR en el mundo del antienvejecimiento. ¿Son utiles?
3-Reflexion sobre los extremismos en salud que veo actualmente en redes sociales.
Espero que os guste y que os haga reflexionar sobre todo la ultima parte del podcast.
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Hola!
En el podcast de hoy os respondo a todas las dudas que surgierona a raiz del episodio 52 sobre la creatina de mi podcast ( te animo a que lo esuches antes de este si, no loa habias escuchado)
Entre las preguntas que respondo están
¿Pueden tomar la creatinina las mujeres?·
“¿Afecta la creatina a la función renal?, mi medico me ha dicho que la deje de tomar porque me ha elevado la creatinina.”·
¿Cuál es la mejor creatina?·
¿La Creatina Rompe el Ayuno?·
¿Debo tomar la creatina con el estómago vacío?·
Como Almacenar Creatina para Extender su Vida Útil·
¿Hace la creatina ganar peso?·
¿Es efectiva la creatina en capsulas?·
¿Pueden tomar creatina los adolescentes?·
¿Qué sucede cuando dejas de tomar creatina?·
¿Producen cálculos renales la creatina?
¿Puedo tomarla si tengo cálculos renales?Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario
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En el podcast de hoy os cuento por qué podemos perder el cabello y cuales son las estrategias que, en función de cada causa, podemos impelmentar para mejorar la caida del cabello.
Obviamente lo mejor será que vayas a un profesional del cabello como los dermatologos expertos en tricologia para que te diagnostiquen y te den tu tratamiento ideal y un farmaceutico que te pueda aconsejar extra.
Sin embargo, como soy consciente del limitado tiempo que se dispone en consultas / listas de espera, entiendo que este podcast os puede ayduar a daros la luz que necesitais y para que si asi lo deseais os pongais manos a la obra en lo que esté en vuestra mano para intentar optimizar esto :)
Cualquier duda extra te leo encantada :)
Nos vemos el proximo sabado -
¡Hola! En el episodio de hoy os cuento con todo lujo de detalle que son los famosos “polifenoles” y como este subtipo especifico de antioxidantes es clave para nuestra salud en Bernal desde el cerebro hasta la piel pasando por musculo y microbiota.
Asi, en este episodio, te hablaré sobre:Antioxidantes en general: Qué son y por qué son esenciales para nuestra salud.Introducción a los polifenoles: Te explicaré en detalle qué son y cómo se clasifican.Fuentes alimenticias: Descubrirás en qué alimentos se encuentran los diferentes tipos de polifenoles.Beneficios para la salud: Desde mejorar la salud cardiovascular hasta ofrecer propiedades antiinflamatorias, te contaré cómo estos compuestos pueden optimizar tu bienestar.Aplicaciones prácticas: Cómo incorporar más polifenoles en tu dieta diaria para aprovechar al máximo sus beneficios.
Espero que os guste y aprendáis mucho!!
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!Hola! En este episodio del podcast, os hablo sobre un mineral clave: el hierro. Os cuento por qué es tan importante para nuestro cuerpo y qué funciones vitales cumple, además del conocido transporte de oxígeno. También os explicaré:
El metabolismo del hierro y cómo se distribuye en nuestro cuerpo.Cómo se mide el hierro en los análisis de sangre y cómo interpretar esos resultados.Sintomas de la falta de hierro mucho mas allá de la anemiaLas fuentes dietéticas de hierro y los factores que afectan su absorción, incluyendo los beneficios de los suplementos de hierro quelados/chelados y sucrosomados Finalmente, os contaré por que una anemia crónica que no mejora con una adecuada suplementación de hierro, debe ser investigada por si fuera un signo de enfermedad celiaca
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Hola, en el podcast de hoy os hablo del ayuno intermitente. Así, parte de las dudas que respondo en este episodio son:
¿Qué es el ayuno intermitente?
¿El ayuno intermitente tiene beneficios comprobados para la salud?
¿Cuáles son esos beneficios y a quién les beneficiaria mas iniciar, si así lo desea, una estrategia de alimentación basada en ayuno intermitente/ alimentación restringida en el tiempo)
¿El ayuno intermitente garantiza la pérdida de peso?
¿El ayuno intermitente es mejor que otras dietas?
¿Es el ayuno intermitente adecuado para todos?
Ojalá os sirva para saber lo que puede o no hacer este tipo de patrón alimenticio y si con toda la información que te dado y bajo tus circunstancias actuales te compensa o no iniciar este tipo de alimentación para tus objetivos de salud y vida.
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¡Hola a todos! Bienvenidos a un nuevo episodio de "Tus Amigas las Hormonas". Hoy quiero hablaros sobre el ABC de la salud, un tema fundamental para mejorar nuestra calidad de vida.
En este episodio, vamos a explorar los aspectos básicos que todos podemos aplicar en nuestro día a día para sentirnos mejor y vivir no solo mas sino, mejor.
Voy a explicaros cómo el ejercicio regular puede transformar nuestro cuerpo y mente, la importancia de una alimentación equilibrada para mantenernos saludables y llenos de energía, y por qué es crucial dejar de fumar y moderar el consumo de alcohol.
Además, hablaremos de la magia de los antioxidantes y otros hábitos esenciales que pueden prevenir el envejecimiento y mejorar nuestra calidad de vida.
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