Folgen
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Gabi und Chrigel Hefti führen das Gasthaus Alpenrose in Innerferrera. Neben der Gaststube gibt es auch eine Minibäckerei. In dieser Folge geht es um Brot, warum es gut schmeckt, warum vieles zufällig passiert und warum Sie Brot aus Innerferrera reservieren müssen.
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Lorenz Kunfermann wirkt seit über vierzig Jahren im gleichnamigen Buchladen in Thusis. Das Geschäft wurde mittlerweile an die Kinder Flurina und Lucas übergeben. Dennoch bleibt er die graue Bücherexpertise; wir haben uns vor zwei Jahren zufällig getroffen, reden über vier Bücher mit Bezug zu Graubünden oder unseren Leben. Das Gespräch ist so lebhaft, dass wir zwei Teile daraus gemacht haben. Teil zwei folgt in zwei Wochen.
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Fehlende Folgen?
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Zusammen mit seinem Team ist Christian Weissenbacher verantwortlich für die Gastronomie bei den Bergbahnen in Splügen. Wir werfen einen Blick in die Kochtöpfe und das Wasser läuft uns im Mund zusammen; für Speis und Trank neben der Skipiste ist also gesorgt.
Christian ist auch Projektleiter des neuen Hotels mit Brauerei «Speluca» in Splügen. Wir wagen einen Blick in den Sommer und verkosten das erste, frisch gezapfte Bier.
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Jürg Scheibler ist Pfarrer im Hochtal Avers. Wir reden über Weihnachten, Gastfreundschaft, die Rolle der Kirche und Verschiedenheiten zwischen Stadt und Land.
Zum Schluss intoniert Jürg Stille Nacht auf der Orgel der Edelweiss-Kirche in Avers-Cresta.
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Wir starten unsere Reise durch die Region Viamala in den Büros von Viamala Tourismus. Lernen Sie unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kennen in Thusis und in Splügen.
