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Winecast, o podcast mais gostoso do Brasil, porque qualquer conversa acompanhada de um bom vinho é sempre mais gostosa e flui.
No programa de hoje, de número 40, entrevistamos o Psicanalista, Escritor, Editor e tantas outras coisas, Maurício Sita, filho do mais famoso produtor de Bancas de Jornais WSITA. Maurício já se aventurou por várias frentes e até produtor de vinhos já foi, fazendo vinhos premiados que inclusive serviu presidenciáveis em Brasília. Autor do famoso livro "Como levar um homem à loucura na cama", é hoje escritor de outros títulos, bem como editor, e vai contar um pouco mais da sua trajetória e do seu momento atual. Tudo, como sempre, acompanhado de um ótimo vinho! Não perca!
Instagram Mauricio Sita
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No programa de hoje entrevistamos o português Ricardo Henriques, enólogo chefe da vinícola RioSol que está fazendo um lindo trabalho no paralelo 8, em Petrolina, Pernambuco, um lugar totalmente inusitado para a produção vinhos mas que, graças ao seu esmerado trabalho, vem produzindo ótimos vinhos. Ricardo Henriques vem desenvolvendo, juntamente com a Rio Sol, ao longo dos últimos anos, uma nova técnica para a produção de vinhos no semiárido, com técnicas totalmente diferentes das centenárias e tradicionais conhecidas e, com isso, não só está colocando o Brasil no mapa dos bons vinhos do mundo, como está ajudando a construir uma nova perspectiva à esta parte do agreste nordestino, às margens do rio São Francisco. Um episódio fantástico, cheio de novidades e conhecimentos, além de muito alegre, divertido e lógico, como sempre, acompanhado por ótimos vinhos. Você não pode perder!
Instagram Ricardo Henriques
https://www.instagram.com/henriquesricardo84/ InstagramRio Sol
https://www.instagram.com/vinhosriosol/VINHOS TOMADOS
ESPUMANTE
Rio Sol Brut Rosé
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/3905dc70-0c36-461f-8a9d-371bbd9f498aRio Sol Gran Reserva Alicante Bouschet 2018
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Nosso Winecast de hoje recebeu uma figura ilustre do Anarcocapitalismo, Paulo Kogos. Ativista de direita, religioso fervoroso, defensor da moral e dos bons costumes, profundo conhecedor de história, economia e geopolítica atualmente está mais engajado na política e cogita sair como Deputado Federal. Uma personalidade de muitos conhecimentos, controversa e que nos rendeu um papo delicioso, mesmo tocando em pontos delicados. Um super Winecast que você não pode perder!
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No episódio de hoje entrevistamos o hipnólogo Diego Fontanella, que vai explicar mais sobre esta prática tão interessante! Diego também estuda a mente e irá falar mais sobre seus conhecimentos e como a hipnose vem ajudando muitas pessoas. Uma conversa muito agradável e lógico, regada a um bom vinho. Não perca!
Instagram Diego Fontanella
https://www.instagram.com/diego.fontanella/VINHO TOMADO ESPUMANTE - Rio Sol Moscatel Grand Prestige
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Hoje o nosso entrevistado é o Ricardo Castilho, sócio proprietário e editor chefe da Revista Prazeres da Mesa. Ricardo contará sobre sua trajetória profissional, seus tempos de Playboy e Abril, e do momento atual à frente da desafiadora tarefa de conduzir uma revista impressa nos dias de hoje. Uma conversa muito agradável e lógico, regada à ótimos vinhos. Você não pode perder!
Instagram Prazeres da Mesa
https://www.instagram.com/prazeresdamesa/VINHOS TOMADOS
BRANCO - Koyle Costa Cuarzo Sauvignon Blanc 2020
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/74c9c21e-2be3-4896-811d-8cdb8635735aTINTO - Le Mura Brunello di Montalcino 2015
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No programa de hoje entervistamos Katya Salomão, uma descendente de Sírios que toma azeite desde criança e que agora, depois de adulta, resolver criar os maravilhosos Azeites Saborizados. Katya contará um pouco da sua história mas falará muito sobre o prazer de se alimentar com bons azeites e como os azeites saborizados podem trazer aromas e sabores maravilhosos. Se você é um amante da boa gastronomia, não pode perder este episódio.
Você agora tem acesso à 12 sabores dos maravilhosos Azeites Saborizados da Kochen no site da Eniwine
https://www.eniwine.com/sugestoes/azeites-saborizados/VINHOS TOMADOS
Amitié Brut
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/205c2861-357d-4e39-9a36-bc175ac96673Morandé Terrarum Single Estate Carménère 2019
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No programa de hoje conversamos com o jovem chef de cuisine Victor Wong, que nos contou sobre sua trajetória de vida, suas experiências fruto da sua miscigenação cultural, Brasil, China e EUA, que deu origem à sua gastronomia autoral que se materializa agora em seu novo restaurante o Mr. Wong. Se você gosta de culinária, gastronomia e vinhos, você não pode perder!
VINHO TOMADO
Espumante Amitié Cuvee Brut Rosé
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Hoje a nossa convidada é a Pietra Bertolazzi, uma mulher feminina e de muita atitude, conservadora, cristã e que combate frontalmente o feminismo. Pietra falará sobre a origem do feminismo e sobre seus pontos de vista a respeito deste assunto, e como acredita que o feminismo prejudica a sociedade. Pietra falará também da sua trajetória de vida e sobre o seu curso DOUTRINA ZERO, onde explica mais sobre o feminismo, globalismo, cristianismo e outras coisas. Assuntos delicados, polêmicos mas sem dúvida bastante interessantes também. Bate papo este que foi devidamente acompanhado de um ótimo vinho. Vale muito a pena assistir :-)
Instagram da Pietra
https://www.instagram.com/pietrabertolazziderrubada/
Vinho Tomado
Tenute Rubino Oltremé Susumaniello 2018
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E no Winecast de hoje teremos novamente o simpaticíssimo Amarante e desta vez faremos um pograma diferente, o assunto de hoje será GIN. Então, não foi exatamente um WINECast, mas um GINCast. Amarante veio acompanhado de dois amigos, André Patury e Newton Barros, que participam com ele no Gin on Mondays, evento onde eles experimentam e avaliam Gins de diversas marcas e fazem Gin Tônica e outros aperitivos com Gin. Neste programa experimentamos e avaliamos 4 Gins diferentes e tivemos muitas dicas e orientações sobre o tema. Fizemos uma réplica do GON - GIN ON MONDAYS que foi por demais instrutiva e muito divertido. Se você gosta de bebidas, conhece ou quer conhecer melhor o GIN, você não pode perder este programa que está instrutivo e muito, muito divertido.
Gins tomados no programa
NACIONAIS
O’GIN Don Luchesi London Dry
AT FIVE London Dry GinIMPORTADOS
Tanqueray London Dry Gin
Nordés Atlantic Galician GinSITE OFICIAL DO WINECAST
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No episódio de hoje, entrevistamos o enólogo Eduardo Granja Russo, mais conhecido por Didu, que estudou Administração de Empresas, Filosofia, Marketing e Comunicação. Passou por diversos veículos de comunicação do Brasil, entre eles Revista Manchete, Gazeta Mercantil, Editora Globo, Editora Abril, TV Record e SBT. Foi premiado como Publicitário do Ano pelo Prêmio Colunistas 1992.
Por sua paixão pelo vinho, idealizou e fundou em 1999 a Confraria dos Sommeliers, que reúne os melhores Sommeliers de São Paulo todos os meses, para degustar vinhos às cegas e avaliar o que há de melhor no mercado, o que lhe rendeu um grande relacionamento no mundo do vinho e convites diversos para proferir mais de cem palestras sobre o assunto pelo Brasil.
Didu, que já fez mais de 200 palestras pelo Brasil, escreve sobre o assunto desde 1992 e é hoje vice-presidente da Confraria dos Sommeliers, colaborador da Revista 29horas, do Jornal Vinho & Cia, da Prazeres da Mesa, além de ser editor do site didu.com.br. É também fundador e membro da Diretoria da Pro Vinho, entidade que trabalha pela difusão da Cultura e Consumo do vinho. É ainda apresentador do programa de entrevistas Wine Actors. Além disso, é autor de dois livros, o “Nem Leigo, Nem Expert” em versão impressa e em áudio-livro, e o “Vinho para o sucesso Profissional”! Um maravilhoso Winecast regado a ótimos vinhos e assuntos! Você não pode perder!
Instagram do Didu https://www.instagram.com/didu_russo/ Vinhos Tomados
VINHO 1 - BRANCO
Nebula Malvasia de Cândia 2021
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/4a603939-b089-44b0-acda-e67025aa00dcVINHO 2 - TINTO
San Vallentin Tempranillo 2019
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/347bc295-538c-4e47-9fc7-f0f27a51787fVINHO 3 - TINTO
Itatino Cinsault 2020
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/ca8d2464-f202-4417-bbc0-38c0df02e3cSITE OFICIAL DO WINECAST
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No programa de hoje entrevistamos Rosny Gerdes, renomado Chef de Cuisine e professor em escolas de gastronomia, que irá nos falar um pouco mais sobre sua trajetória, sobre sua formação na famosa escola francesa Le Cordon Bleu, os desafios de ser um Chef de Cozinha bem como sobre seus deliciosos trabalhos atuais. Um maravilhoso Winecast regado com ótimos vinhos. Você não pode perder!
Instagram do Rosny
https://www.instagram.com/phirozagastronomia/Vinhos Tomados
VINHO 1 - BRANCO
Morandé Terrarum Reserva Chardonnay 2020
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Casa de Santar Single Estate 2019
https://www.eniwine.com/vitrine/detalhes/6904f5b3-ccd5-4226-b141-540685b55c08SITE OFICIAL DO WINECAST
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No programa de hoje entrevistamos o grande conhecedor de vinhos, escritor e diretor técnico de enologia da importadora Mistral, José Oswaldo Amarante. Além de um dos maiores profissionais do ramo, no Brasil , escreveu vários livros sobre o mundo do vinho, queijos e gin, além de professor, organizador de viagens enoturísticas dentre outras atividades do mundo do vinho. Amarante irá nos contar um pouco mais sobre sua história e sua jornada em um episódio maravilhoso que será muito melhor se assistido acompanhado de um bom vinho!
Site do Amarante
https://www.amarante-vinhos.com.br/Vinhos tomados
VINHO 1 - TINTO
DAGAZ
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Altos Ibéricos Reserva 2015
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Hoje o programa é com o Advogado Criminalista e Empresarial Danilo Garcia Andrade que participou de alguns processos que ganharam notoriedade como o caso do Neymar e Najila, da Dra. Nise Yamaguchi dentre outros. Danilo que também é descendente da família real brasileira, ira nos contar um pouco da sua trajetória, de alguns destes casos, bem como deixará sua opinião sobre a condição política/jurídica do Brasil de hoje. Danilo que além de ser um profundo conhecedor é também amante de charutos, nos proporcionará um Winecast com muita conversa boa, vinhos e charutos. Você não pode perder!
https://twitter.com/DaniloGarciadeASITE OFICIAL DO WINECAST
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No programa de hoje a nossa querida Luisa Stefani, tenista e medalhista olímpica, vai nos contar toda sua trajetória no mundo do tênis, desde quando se mudou com a família para os EUA, por conta do seu talento, passando pelos maiores desafios, vitórias, derrotas, olimpíadas, chegar entre as TOP 10 do mundo e seu trágico acidente que a lesionou e a tirou das quadras. Falaremos também com Marcelo Stefani, pai de Luisa que irá contribuir e contar um pouco mais dessa história. Um winecast imperdível, cheio de histórias, emoção e lógico, bom vinho!
Instagram da Luisa Stefani
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Nosso convidado de hoje é o Renato Siqueira, diretor criativo e cinematográfico, produtor, roteirista e escritor de propagandas de cinema e TV. Com seus mais de 30 filmes produzidos, como curtas, médias e longas metragens, Renato é uma inspiração e referência para o cinema nacional, o qual tanto valoriza. Não perca essa conversa interessante regada a vinhos!
https://www.instagram.com/renatosiqueira_cineasta/VINHO TOMADO
Morandé Terrarum Single Estate Gewurztraminer 2020
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Hoje o nosso convidado especial é o Robert Wong! CEO há 16 anos da Robert Wong Consultoria, é um escritor e palestrante considerado como Top 200 Headhunters Mundiais pelo The Economist. Não perca esse bate-papo incrível regado a ótimos vinhos!
https://www.instagram.com/robertwong.oficial/
VINHO TOMADO
Achaval Ferrer Cabernet Franc 2017
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Hoje a nossa conversa é com a renomada e querida Nise Yamaguchi, Dra. em Oncologia e em Virologia. Pioneira a trabalhar com doentes de AIDS e pioneira também no tratamento da COVID. Nise falará da sua carreira e das batalhas que teve que travar na pandemia. Episódio imperdível!!
https://twitter.com/nise_draSITE OFICIAL DO WINECAST
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Nossa convidada deste episódio é Dina Barile, viajante que já visitou mais de 140 países e foi a primeira e única brasileira a ir à estratosfera! Um bate-papo incrível regado a ótimos vinhos.
https://www.instagram.com/dinabarile/VINHO TOMADO
Morandé Terrarum Single Estate Gewurztraminer 2020
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Nossa convidada deste episódio é Mirannda Ely, empresaria e autora da trilogia Paris sans Eiffel. Um bate papo incrível regado a ótimos vinhos. Você não pode perder!
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VINHO 1 - TINTO
Baron Philippe de Rothschild Bordeaux AOC 2019
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Valdubon Tempranillo Crianza 2017
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Nosso convidado do programa de hoje é Felipe Galtaroça, da Ideal Consulting, uma consultoria empresarial especializada em negócios do Mundo do Vinho. Você não pode perder esse bate papo cheio de informações estratégicas de mercado, e claro, regado a ótimos vinhos!
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Macerao Naranjo 2021
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