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Ces chroniques savantes, poétiques, teintées d'humour, nous invitent à découvrir la diversité de la nature au fil des saisons. Elles apportent un regard différent sur la vie qui nous entoure pour nous sensibiliser à la fragilité de notre environnement.
Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Signaux sonores, l’effarouchement acoustique / Cherchez les pères… Le blaireau / Poule d’eau ou foulque ? / Le troglodyte… et les roitelets
📖 Extrait de l'ouvrage "Chroniques de la nature" de Philippe Gramet, 🔊 lu par François Muller.
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : L’épique oiseau, les pics / À petit ru, grand bièvre… Le castor / Quand les oiseaux ne parlent pas la même langue
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Un casse-noix fort utile / Ravageurs, prédateurs, utiles ou nuisibles ? / Le hamster gris / L’oiseau qui "joue" au Saint-Esprit / Les pelotes de réjection, un sujet à fouiller ! / Qu’est-ce qui pousse les étourneaux à venir dormir en ville ?
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Au gui, l’an neuf ! Une nourriture d’hiver pour les oiseaux / L’art d’éliminer la concurrence, les rapaces / "Appeler un chat, un chat" / La genette : un chat… qui n’en est pas un ! / La châtaigne et le dindon
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Bien plus qu'un aliment, le pain est un marqueur de notre identité collective. Les éditions Quæ donnent la parole à Eric Birlouez. Ingénieur agronome et sociologue, il est consultant dans les secteurs de l'agriculture et de l'alimentation.
Dans cet épisode, découvrez la différence entre le levain et la levure de boulanger, et pourquoi le pain au levain est tant plébiscité de nos jours.
Quae Vov : paroles de sciences, un podcast des éditions Quae.
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Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quæ vous invitent à percer le secret des huîtres.
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Si l'huître est un incontournable de la gastronomie française, bien des mystères se cachent derrière sa coquille. Dans cette série d'épisodes, les éditions Quæ vous invitent à percer
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Régime alimentaire, surtout faire le bon choix / Blanc, blanc, le goéland / Traquons ensemble… le fourmilion / Le martin-pêcheur
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Tel est pris qui croyait prendre, les cormorans / À chacun sa chasse, ragondins ou papillons / Suivez les cygnes / Grenouilles et crapauds, des anoures de bêtes !
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Les oiseaux dans le vent / Le vanneau huppé / Vie libre, vie captive, le paon / L’écureuil, les vrillettes / Belettes et hermines / Pollution et rayon de la mort, phalène et chauve-souris
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : L’appel de la forêt / À la chasse… aux truffes ! / Migration d’oiseaux / Oiseaux et aéronefs / Escargots et limaces / Le furet et le putois
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Créée il y a plusieurs siècles, et présente sur tous les continents, la bière est de ce fait une boisson multimillénaire et universelle.
Dans cet épisode, Jean-Paul Hébert nous raconte les apports des brasseurs à la science.
📖 Jean-Paul Hébert est auteur de "Toutes les bières moussent-elles ?" et "Des bières et des hommes"
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Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins.
Dans ce cinquième épisode, vous découvrirez que, contrairement à ce que son image laisse penser, le requin n’est pas l’animal le plus dangereux au monde.
📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les requins" de Johann Mourier, 🔊 lu par Jordan Hachet
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Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins.
Ce quatrième épisode met en lumière l’importance des requins pour l’équilibre de notre écosystème.
📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les requins" de Johann Mourier, 🔊 lu par Jordan Hachet
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Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins.
Ce troisième épisode explique pourquoi les requins ne confondent pas les surfeurs avec leurs proies.
📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les requins" de Johann Mourier, 🔊 lu par Jordan Hachet
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Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins.
Dans ce deuxième épisode, vous découvrirez que les requins fréquentent les côtes françaises métropolitaines.
📖 Extrait de l'ouvrage "40 idées fausses sur les requins" de Johann Mourier, 🔊 lu par Jordan Hachet
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Les requins ont souvent mauvaise réputation, notamment à cause de l'image qui est véhiculée sur eux par des films comme "Les dents de la mer" ou par certains clichés qui nourrissent les croyances populaires. Dans cette série d'épisodes, nous décryptons quelques idées reçues qui circulent sur ces animaux marins.
Ce premier épisode nous explique pourquoi les requins ne sont pas des monstres assoiffés de sang.
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Les chapitres à découvrir dans cet épisode : Le poisson-chat sort ses griffes / Les méduses, la galère / Géomètre papillonnaire, balanin des noisettes et autres parasites / Tourteau et melon : même constat ! / Fouines et martres
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